Quels sont les fers de lance de l'économie italienne ? Avec le déclin de la grande industrie, la réponse semble simple : la mode, la cuisine, le tourisme. Pourtant, ce sont précisément les secteurs les plus en crise, en regardant les données publiées ces jours-ci par l'Observatoire Confesercenti, des données qui se réfèrent aux 8 premiers mois de 2013 et qui parlent d'un véritable effondrement qui a frappé les entreprises textiles, de l'hôtellerie et de la restauration .
Ils ont été 50.000 entreprises qui ont cessé leurs activités au cours des deux premiers tiers de l'année, avec une solde négatif de près de 20.000 XNUMX unités. Si la tendance devait se poursuivre également dans la dernière partie de l'année, selon l'Observatoire Confesercenti, le signe moins s'élèverait à 30.000 XNUMX entreprises et 90.000 emplois.
En ce qui concerne la restauration collective (c'est-à-dire celui qui comprend les services de banquet et de restauration liés à la production et à la distribution de plats cuisinés pour les clients), par exemple, de janvier à août, il y a eu 112 activités de moins. Au cours de la même période, 2035 entreprises liées au service ont également fermé barre sur le territoire national : s'il y a eu 5806 inscriptions, en fait, il y a eu aussi 7841 résiliations. Entre restaurants, 8492 entreprises ont baissé le volet, contre 5909 immatriculations : le solde négatif dans ce cas est de 2583.
Dans le secteur de la restauration, c'est le Campanie la région qui paye le plus lourd tribut à la crise : en effet, c'est ici le triste bilan du solde négatif entre fermetures et ouvertures, qui atteint 289 entreprises. Mais il est Rome être aussi la capitale des fermetures : de janvier à août 223 restaurants ont disparu à jamais du tissu économique de la Ville, un bilan négatif record parmi toutes les villes italiennes avec 300 inscriptions et 523 fermetures détectées : près de deux fermetures par jour. Ajoutés au bilan négatif de 194 entreprises de service de bar, ils nous donnent le record de 417 entreprises détruites à ce jour.
Parmi les structures d'hébergement et hôtelières, l'écart entre les ouvertures et les fermetures est de -371 structures, un solde négatif résultant de la comparaison entre les 830 inscriptions et les 1201 désistements enregistrés de janvier à août. Dans ce cas, la région qui a le plus souffert est laÉmilie-Romagne, avec un solde négatif de 58 entreprises, suivi par la Campanie (-51) et en troisième position par un ex aequo qui donne une bonne image d'une crise sans frontières : à la fois la Sicile que le Trentino Alto Adigeen fait, 43 entreprises du secteur hôtelier ont perdu.
Si le tourisme panse ses plaies et compte les dégâts, les choses ne vont pas mieux pour un autre secteur théoriquement leader de notre économie locale : le mode. Sur les huit premiers mois de 2013, on dénombre 3400 8162 créations d'entreprises dans le secteur de l'habillement et du textile, mais aussi 4762 XNUMX fermetures, pour un solde négatif de XNUMX XNUMX unités : en pratique, une fermeture sur quatre dans le commerce de détail concerne l'habillement.
Dans un panorama aussi morne, il est en partie réconfortant la croissance d'une industrie en plein essor: boutiques en ligne. En effet, selon les enquêtes de l'Observatoire Confesercenti, les commerces de détail qui vendent via internet ont augmenté de 20% au cours des 24,5 derniers mois, passant de 9180 11.430 à XNUMX XNUMX, avec une croissance plus soutenue dans le Sud et le Centre. Un signal que toute l'économie italienne devrait analyser et comprendre pour une relance générale du pays.
