La recette de Maurizio Santin, le gâteau hommage à Pompéi

Maurizio Santin s'est inspiré des desserts de la Rome antique pour réaliser un dessert de célébration de son « mariage » avec la pâtisserie De Vivo à Pompéi. Le résultat était une préparation délicieuse et complexe, mais cela vaut la peine d'essayer de la faire…
Maurizio Santin, la vie doit être prise en douceur

Fils d'art, ou plutôt d'un des pères de la cuisine italienne, Maurizio Santin a reçu une vocation dans sa jeunesse, celle de la pâtisserie et lui est resté fidèle toute sa vie, en récoltant les succès. Un nouveau chapitre stimulant s'est ouvert à Pompéi.
Au restaurant de Bon Jovi le repas est gratuit

La célèbre rock star a ouvert le troisième restaurant Soul Kitchen du New Jersey, financé par sa fondation : la nourriture servie est de qualité et km0 - Il n'y a pas de prix : ceux qui peuvent payer 12 dollars, ou rembourser en donnant…