El hombre más odiado de San Francisco, se llama a sí mismo. De hecho, es mayoritariamente de los restauradores, que les culpan de haber creado una app tan brillante como dañina (para ellos): Salto de reserva, o la venta online de reservas de restaurantes, por un importe medio que ronda los 12 dólares.
Su nombre es Bryan Mayer y la idea le vino después de hacer una larguísima cola para degustar una especialidad mexicana, el burrito. Cosas que nos pasan a todos, sobre todo en las tardes de fin de semana y sobre todo en los lugares más concurridos, ya sea por éxito o por plazas limitadas. Y de nuevo, Mayer debe haber pensado, ¿quién no se ha tomado la molestia de reservar, en línea o por teléfono, y aun así recibir una respuesta negativa?
Así que aquí está ReservationHop: Mayer reserva con mucha antelación y bajo un nombre falso en todos los restaurantes de San Francisco, o al menos en los más cotizados, y luego revende la reserva. El registro en el sitio es gratuito y la reserva, la que se revende, por así decirlo, puede ser cancelada en cualquier momento por el cliente. De ahí el enfado de los expositores californianos: si bien, una vez vendida la reserva, Mayer cobra de todos modos su media de 12 dólares, el resultado es que muchas veces la mesa reservada corre el riesgo de quedarse vacía.
“No era mi intención perjudicar a los restaurantes – declaró recientemente el fundador de ReservationHop -: de hecho, paso buena parte de mi tiempo reuniéndome con los restauradores y disculpándome por las molestias ocasionadas. Busco constantemente el diálogo para mejorar el servicio y no causar daño a nadie”. ¿Será eso suficiente para convencerlos? Mientras tanto, la red también está dividida, entre quienes llaman a Meyer un buen hombre de negocios y quienes lo acusan de "robar dinero a los restauradores".
Algo así como la misma pelea que desató, de nuevo en Estados Unidos, la aplicación MonkeyPark, que te permite ofrecer un espacio de estacionamiento a otro automovilista cuando lo dejas, a cambio de unos pocos euros. “Es el mercado secundario de reservas”, según Mayer.
