“En el actual escenario de desaceleración económica de los países emergentes, especialmente China y algunos países latinoamericanos, podemos ver señales de oportunidades para empresas italianas, especialmente en el sector de los alimentos procesados, destinados al mercado chino, pero también en el sector de la maquinaria para el procesamiento de materias primas agrícolas con destino a los países latinoamericanos”. Esto es lo que leemos en un informe titulado "La desaceleración china: no todos los aspectos positivos" de la Oficina de Investigación de Sace.
"Las empresas italianas, al explotar la tradición y la calidad de los productos alimenticios, en otras palabras, la marca 'Italian food' - continúa el análisis -, deben comenzar estrategias de penetración de mercado para llegar a 30 millones de consumidores chinos de altos ingresos. Por lo tanto, además de las soluciones técnicas y comerciales, será importante que las empresas italianas adopten soluciones financieras que les permitan aumentar la competitividad de su oferta”.
En términos generales, de hecho, la ralentización de China (PIB del +6,9% en 2015) debe verse en la perspectiva de un reequilibrio de su estructura económica, en el futuro más orientado al consumo, menos a las exportaciones y las inversiones. El reequilibrio chino, por lo tanto, puede representar una ventaja para los países exportadores de aquellos productos -principalmente agroalimentarios- cuya demanda del mercado chino se espera que se acelere.
En particular, según Sace, hay dos oportunidades que las empresas italianas pueden aprovechar:
1) explotar la evolución de los hábitos alimentarios de la población china mediante la exportación de alimentos procesados de alta calidad al país;
2) suministrar maquinaria para el procesamiento de materias primas agrícolas a los países latinoamericanos, útil para incrementar la producción de aquellos bienes de la tierra (materias primas y productos semielaborados) que, en el futuro, puedan resultar atractivos en el mercado chino.
Además, estas son las principales señales de Sace que las empresas italianas deben comprender para no perderse los próximos beneficios:
– la parte más acomodada de la población en las grandes ciudades chinas es proporcionalmente muy numerosa, tanto que incluso una pequeña élite constituye un alto potencial de consumo;
– un número creciente de ciudades costeras muestran fuertes signos de occidentalización del consumo, también en el sector de la alimentación (pastas y productos típicos como el aceite de oliva virgen extra o el parmesano);
– nuevo Flujos de turistas chinos apoyarán la demanda de productos extranjeros una vez que regresen a casa, gracias al contacto directo entre los consumidores chinos y la cocina italiana;
– el mercado sigue creciendo exponencialmente e la legislación local se simplificará progresivamente, facilitando la entrada al mercado de nuevos importadores y distribuidores;
– el crecimiento demanda de alimentos seguros por parte de los consumidores chinos actúa como un estímulo para la importación de productos terminados y para el desarrollo de técnicas de conservación de alimentos frescos;
– la reducción de deberes en productos de lujo aprobado en 2015 también incluye productos alimenticios de alta calidad, en primer lugar el vino.
