Ya las siglas, Urssaf (Unión para el cobro de las cotizaciones a la seguridad social y asignaciones familiares), da miedo. Pero aún más aterradoras (si no risibles…) son las noticias que llegan del municipio de Locmiquélic, un pequeño pueblo en Bretaña, en el noroeste de Francia, donde la Union de Recouvrement des Cotisations de Sécurité Sociale et d'Allocations Familiales –esta es la nombre original de la institución – es llegó a pedir un pago curioso en el bistró Maman Lapin.
Lo que asombra no es tanto la modesta suma (9.000 euros) reclamada a la propietaria, Maryka Le Floch, sino la motivación: los clientes llevaron sus vasos de vuelta al mostrador ellos mismos. Una especie de autoservicio, por tanto, que sin embargo en la burocracia francesa (el mundo entero es un país...) se convierte en "trabajo encubierto". De ahí la multa, absurda pero afortunadamente no especialmente costosa, impuesta en flagrancia: unos agentes de la institución bretona acudieron en persona al recinto, donde dijeron que vieron "personas poniendo y limpiando la misma mesa varias veces en una noche, que es exactamente lo que debe hacer un camarero pagado"..
Y como prueba de lo estricta que es la burocracia más allá de los Alpes, el asunto de 2012 tuvo incluso consecuencias criminales: de hecho, en noviembre el Le Floch y su esposo incluso fueron arrestados bajo custodia. a disposición del fiscal de Lorient, que luego lo dejó ir. Pero la demanda civil, por trabajo encubierto, sigue pendiente.
