بروساپورٹو میں ڈا وٹوریو لا لسٹ کے ذریعہ دنیا کے دس مستند ترین ریستوراں کی درجہ بندی میں داخل

لا لسٹ کے کیوریٹرز کے مطابق، جو 38.000 اداروں کی نگرانی کرتا ہے اور ایک مخصوص الگورتھم کے ذریعے متعدد ذرائع (گائیڈز، بلاگز، پریس) کے اظہار کردہ رائے کو اکٹھا کرتا ہے اور اس پر کارروائی کرتا ہے، جو بھی ریسٹورنٹ میں داخل ہوتا ہے وہ جانتا ہے کہ وہ خوش ہو کر چلے گا۔
میلان-کورٹینا اولمپکس: بجلی کا گرڈ تیار ہے: ترنا نے €300 ملین کی سرمایہ کاری کی ہے۔

Lombardy، Veneto، اور Trentino-Alto Adige ایک نئے ہائی وولٹیج اور الٹرا ہائی وولٹیج گرڈ سے فائدہ اٹھائیں گے۔ منصوبوں کا زمین کی تزئین پر کم سے کم اثر پڑتا ہے: 130 کلومیٹر کیبلز مکمل طور پر پوشیدہ ہیں۔
Intesa Sanpaolo برآمدات اور ڈیجیٹلائزیشن پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے میلان میں "Objective Italy" کا چھٹا مرحلہ لایا ہے۔

Intesa Sanpaolo کے IMI کارپوریٹ اینڈ انویسٹمنٹ بینکنگ ڈویژن کی طرف سے فروغ دینے والا سفری دورہ میلان میں رک گیا۔ اگلا اسٹاپ: بولوگنا اور روم۔
دال کے بستر پر تل کی پرت میں چنے اور موسمی سبزیوں کے ساتھ Cotechino کی ترکیب، شیف لوکا واگھی کے ذریعہ تیار کردہ پھلوں کی صحت مند فتح۔

ریستورانوں اور گھریلو کچن میں پھلیوں کے استعمال کو فروغ دینے کے لیے سلو فوڈ کے اقدام "Add a Legume to the Table" کے لیے بنائی گئی ایک ڈش، Vaghi کی "cotechino" نے سور کے گوشت کوٹیکینو اور دال کے امتزاج میں دال کے استعمال میں انقلاب برپا کر دیا، جس کی پیشکش…
موسم گرما کی ایک ڈش: مارگریٹا چاول مع مونگ پھلی کی کریم، گلابی چکوترا، اور سبزیوں کا جوس شیف ​​Dario Guidi کے ذریعے، روایت اور جدیدیت کا امتزاج۔

Antica Osteria Magenes (JRE) کے شیف Dario Guidi Vercelli سے ایک خاص چاول پیش کرتے ہیں، جسے ہیمبرگ طرز کے اسٹون ریفائنر کا استعمال کرتے ہوئے پروسیس کیا جاتا ہے، ایک بحال شدہ ونٹیج ٹیکنالوجی جو صرف دو قدموں میں نازک سفیدی کی اجازت دیتی ہے، جبکہ...
لومبارڈی ریجن اور انویٹالیا: کاروبار کی حمایت اور علاقے کی کشش کے لیے مفاہمت کی ایک یادداشت

معاہدے کا مقصد جدت، کاروبار اور سرمایہ کاری کی کشش پر مشترکہ اقدامات کے ساتھ لومبارڈی کے اقتصادی نظام کو مضبوط بنانا ہے۔ مرکز میں انوویشن اینڈ ڈویلپمنٹ زونز ہیں اور اسٹارٹ اپس، ایس ایم ایز اور پروڈکشن چینز کے لیے سپورٹ
یورو 5 ڈیزل کار پر پابندی: پو ویلی میں 1 اکتوبر 2025 سے کیا تبدیلیاں آئیں گی۔

Lombardy، Piedmont، Veneto اور Emilia-Romagna میں 5 سے زیادہ باشندوں والی میونسپلٹیز میں Euro 30 ڈیزل گاڑیوں کی گردش کو روکیں۔ لیکن یہ اقدام، جو ایک ملین سے زیادہ کاروں کو متاثر کرتا ہے، اب بھی تبدیلیوں سے گزر سکتا ہے یا اس میں تاخیر ہو سکتی ہے۔ کیا ہو رہا ہے۔
Lugana Armonie Senza Tempo: Palazzo Brancaccio کے باغات میں جھیل Garda کی علامتی شرابوں میں سے ایک کے حسی پہلو کو دریافت کرنے کے لیے

ایک ایسے علاقے کی کہانی سنانے کے لیے چالیس وائنریز جو معیار، پائیداری اور مہمان نوازی کو اپنی بنیادی اقدار بنانے میں کامیاب رہی ہیں۔ 1967 میں پیدا ہونے والا فرقہ، لومبارڈی میں پہلا DOC، آج دنیا میں 60% سے زیادہ برآمدات کے ساتھ سفیر ہے۔
شیف Giovanni Ricciardella کی طرف سے aubergines اور parmesan پنیر کی Millefoglie کی ترکیب: ایک بہتر تجویز میں مستقل مزاجی اور ذائقوں کے کھیل

سادہ اجزاء سے شروع کرکے ایک بہتر گیسٹرونومک پروپوزل تیار کرنا، جو اس کے نفاذ کے لیے کھڑا ہے، جو اپنا نشان چھوڑنے کے قابل ہے: یہ کیسینہ ویٹوریا ریستوراں کے نوجوان اور قائم شیف کا راز ہے۔ اوبرجین کی زبردست غذائیت اور فائدہ مند خصوصیات…
Bruscitti di Busto Arsizio، لومبارڈ کسانوں کی روایت کا ایک آئیکن: بھورا گوشت اور بھاپ والا پولینٹا جس کے آخر میں شراب کا گلاس ہے

Bustocca روایت کی ایک عام ڈش، bruscitti مقبول کھانوں کی ایک بہترین مثال ہے جو سادہ اور آسانی سے دستیاب اجزاء سے شروع ہو کر خود کو ذائقے سے بھرپور ڈش میں تبدیل کرنے کا انتظام کرتی ہے۔ یہ رہا نسخہ
Assolombarda، 2024 لومبارڈی کے لیے ایک مشکل سال ہے لیکن دوبارہ شروع ہونے کی امید ہے۔

غیر ملکی منڈیوں میں سست ترقی اور مشکلات کے نشان زد ایک سال کے بعد، لومبارڈی امید کے ساتھ 2025 کی طرف دیکھ رہا ہے: جی ڈی پی کی پیشن گوئی +1,1%، بڑھتی ہوئی کھپت اور مستحکم روزگار۔ برآمدی مشکلات اور سرمایہ کاری سے منسلک چیلنجز بہت زیادہ ہیں اور…