Mc Donald's, 2018'in sonuna kadar İtalya'da bin kişiyi işe almayı planlıyor. Bu, grubun İtalya bölümünün genel müdürü Mario Federico tarafından La Stampa gazetesine verdiği röportajda açıklandı.
Yönetici, fast food zincirinin 100 ila 20 yeni restoran açmak ve mevcut 25 restoranı yenilemek için 140 milyon avro sağlayacağını belirtti.
Plan, olağan standardizasyondan rotayı değiştirmek ve "farklı türde bir deneyime odaklanmak - Federico Turin gazetesine açıklıyor - Kişiselleştirilmiş sandviçler yiyebilmeniz için malzemelerin seçimine izin vermek istiyoruz".
Bir diğer yenilik ise masalara dokunmatik ekranlar monte edilerek müşterilerin yemek yerken haberleri okumalarına olanak sağlayacak.
Gıda kalitesi söz konusu olduğunda, Mc Donald's Italia, diye devam ediyor CEO, bu yıl hammaddelere 200 milyon euro yatırım yapacak ve İtalyan menşeli ürünlerin %80'ini garanti edecek.
Grup, yeni trendler açısından eve teslimatları geliştirerek Foodora ve JustEat gibi şirketlere yanıt vermeyi hedefliyor. Bugün hizmet dokuz ilde 88 restoran tarafından veriliyor, ancak yıl sonuna kadar 200 restorana çıkarılması gerekiyor.
2017'de Mc Donald's Italia'nın gelirleri %10,63 artarak yaklaşık %1,2 daha fazla müşteri ziyaretiyle yaklaşık 9 milyar Euro'ya ulaştı. "Ve bu yıl da aynı şekilde çifte rakamlarla başladık - Federico basına onaylıyor - pazarın geri kalanının ortalama %1,5 büyüdüğünü düşünürsek bu çok daha önemli."
Dünya çapında Mc Donald's, dört yıl içinde satılan mutlu yemeklerin yarısının en fazla %600'u doymuş yağ olmak üzere 10 kaloriden fazla içermemesini sağlama taahhüdünü açıkladı. Izgara tavuğu tanıtan ilk ülkelerden biri olan İtalya, bu cephede bir adım öne çıkıyor.
