Bugün bildiğimiz stok küpü her zaman böyle değildi. Onu klasik küp biçiminde ve karton kutularda paketlenmiş olarak "icat eden", yeni satın alınmış glutamatı sokakta bir paket içinde gevşek ve ufalanmış halde kaybetmekten bıkmış bir Bolognese hanımıydı. Yıl 1957'ydi ve Signora Maria, bir işçi ve kalifiye bir teknisyen olan kocası Natalino Corazza'dan durumu iyileştirmesine yardım etmesini istedi. Bu kıvılcımdan, dünyadaki tüm gıda markalarının rekabet etmek zorunda kaldığı başarılı bir ambalaj şirketi olan "Corazza" doğdu., 2010 yılında yine Bologna'dan sektörün çağdaş devlerinden Ima grubu tarafından satın alınan bir şirkettir.
Bu hikaye bir sahne oyunu haline geldi. Marinella Manicardi tarafından imzalanan, yönetilen ve oynanan "The Mary of Stock cubes", ortağı Luigi Gozzi (şimdi merhum) ile birlikte 30 yılı aşkın bir süredir yerel tiyatro sahnesini canlandıran bir sanatçı. Bu örnek bir hikaye, paketleme vadisinde toplanabilecek pek çok hikayeden biri, ancak Marinella Manicardi aracılığıyla Petronian bölgesinin mekaniğine bir tür "genetik" yatkınlığı beden ve ses vermek istiyor.
"Troisi gibi yapmayı düşündüm - aktris açıklıyor - ve bu üçten baştan başlamak. Ekonomik olarak kasvetli bir anda, Bologna'da güzel şeyler sahnelemeye karar verdim. Önce ambalaj, ama önce motorlar ve hatta ipekten önce, önemli başarılardır, çünkü bunlar her zaman şehre ait olan 'know-how'ın sonucudur. Sinyora Maria hakkında konuşmaya, uzaktan başladım: Bologna'nın tekstil endüstrisinin doğuşunu yüzyıllar öncesinden tahmin ettiği ipek, fabrikalar ve mekanik eğirmenin destansı hikayesinden”. Bologna, 1200'den 1700'e kadar dünyanın ipek başkentiydi.. Değerli ipliği işlemek için kanallar ve değirmenler açtı ve ürünün ticaretini yapmak için bu kanalları Milano ve Venedik'e kadar seyredilebilir hale getirerek Avrupa ve Doğu'nun kapılarını açtı. Aynı zamanda köleleri serbest bıraktı ve muhtemelen 1256'da köleliğin kaldırılmasını Liber Paradisus belgesinde kağıda döken ilk şehir oldu.
Manicardi, "Diğer nedenlerin yanı sıra, Bologna'nın ipek için işçilere ihtiyacı vardı, oysa hizmetçiler kırsal kesimde çalışan işçilerdi ve şehre bile giremezlerdi. Böylece Belediye köleliği kaldırdı ve dokuma tezgahı alıp dokumaya başlayanları 8 yıl vergi ödemekten muaf tuttu” dedi. Düşüş, birkaç yüzyıl sonra, "Bolognese duvağı" o kadar ünlendiğinde geldi ki, Fransa onu kendi başına yapmaya karar verdi ve zengin Fransızların orijinali talep ettiği göz önüne alındığında, Alplerin ötesinden gelen kuzenler “Velo di Bologna” markasını taklitlerine sokarak ilk marka intihaline hayat veriyor.
Şehir için zor zamanlar geldi ama her şey asla kaybedilmedi. Ancak Üniversite ve 1730 yılına kadar yaşamış, Fen Bilimleri Enstitüsü'nü kuran ve teknik resim ve planlamanın filizlendiği bir tohum olan bilimsel laboratuvarlar ile resmi birleştirme fikrine sahip olan Ferdinando Marsili adında belli bir bilim adamı vardı. Bilmek her şeyden önce tekrar katıldı İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, daha sonra zenginleşen kötü ulaşım için motorlar ve mopedler yapılmaya başlandığında (Lamborghini'yi düşünün).
Hikaye lezzetli ve ders şu ki, mekanik tutkunun kökleri yüzyıllara dayanıyor, hiçbir şey tesadüfen gelmiyor. Motor vadisi artık eskisi gibi gürlemiyorsa, paketleme vadisi verimlidir ve Bologna yıllardır tüm dünyayı "paketliyor".. Ama yine de, rüyasına hayat vermek ve kocasına ilk makineleri yaptırtmak için kendisine kasaptan bir milyon altı yüz bin liret borç alan Sinyora Maria'nın öyküsünü dinleyerek kendisi hakkında çok şey öğrenebilir. glutamat. Bu durumda krediye erişim evdeydi.
Tekrarlar 22 Nisan'a kadar ve şu anda 92 yaşında olan, sağlığı mükemmel olan ve çekmecesinde bazı fikirler saklıyor gibi görünen Maria Corazza'nın da tiyatroya gitmesi muhtemeldir.
Sahnede Marinella Manicardi ile orijinal müziğin yazarı Daniele Furlati piyano çalıyor; sahneleme Davide Amadei'ye ait. Federica Jacobelli metin üzerinde işbirliği yaptı. Prodüksiyon Arena del Sole-Nuova Scena'dır., 22 Nisan Pazar gününe kadar tekrar eder.
