Antonio Perrino'nun Testalonga şirketi, Ligurya Alpleri'nin hemen eteğinde, Bordighera ve Ventimiglia arasında, denizden yaklaşık on kilometre uzaklıkta yer almaktadır. Altmış yıldır bölgenin en temsili etiketlerini antik yöntemlerle üretiyor: Rossese ve…
Bergeggi'de Michelin yıldızlı Şef Claudio Pasquarelli'nin çok hafif bir Ligurya müstahzarında denizin lezzetlerini kapsayan, yapımı kolay bir tarif
Sanatçı Silvia Celeste Calcagno'nun sergisi 9 Temmuz'da Ligurya şehrinde görücüye çıkıyor. "Gezi, hipnotik bir çalışma, kendisi ve toplum üzerine yoğun ve vahşi bir meditasyon"
Kesinlikle Varese Ligure bölgesiyle sınırlı bir gastronomi kültürünün kimliği olan croxetti, yerel zanaatkarlar tarafından inşa edilen ahşap kalıplarla elle yapılan bir makarnadır ve tarihi, Denizcilik Cumhuriyeti'nin Podesterie'sinin kurulduğu zamanlara kadar uzanır.
İtalya'nın epidemiyolojik durumu iyileşmeye devam ediyor ve 4 bölge daha beyaz bölgeye geçiyor - İşte önümüzdeki haftalar için kurallar ve beklentiler
Michelin yıldızlı büyük şef, kendisini efsanevi Angelo Paracucchi'nin manevi varisi olarak gören restorandan ayrılarak kendisine ün kazandıran Locanda delle Tamerici'ye dönüyor ve 70 yaşında, pandeminin ortasında yeniden yola çıkıyor. yeni bir macera için...
Dav, Brusaporto'daki efsanevi Da Vittorio restoranı ve seçkin Splendido Mare Belmond Hotel ile üç Michelin yıldızlı Cerea kardeşlerin ortaklığından doğdu.