2022 yılına kadar hiç kahve içmemiş, ardından Treviso yarışmasında 240 rakibini yenerek dönüşüme imza atmıştır. Kader: 21 Mart'ta Tiramisu Günü'nde doğdu, yani 'tatlıya' adanan uluslararası gün.
Farklı gastronomi geleneklerinde ortak olan aromalar ve tatlar arasında bir yolculuk olarak tasarlanmış malzemeler, tarifler ve hikayelerden oluşan bir kitap. Slowe Food'un İtalya'da yayınladığı yurtdışındaki büyük başarının ardından
Satın alma fiyatı, hisse başına nakit olarak 23 ABD Doları olacaktır. Campbell (Andy Warhol'un çalışmalarıyla ünlü ünlü şirket) tarafından stratejik olarak kabul edilen ve hızla büyüyen birkaç premium markayı çeyiz olarak getirecek olan operasyon
İki yeni satın alma, Omnia Technologies portföyünü daha da zenginleştirecek. Grubun şu anda yaklaşık 400 milyon Euro'luk bir cirosu, 17 üretim tesisi ve 1.400 çalışanı var.
Red Circle Investments CEO'su Arianna Alessi ile röportaj - "İnovasyona, kaliteye ve sürdürülebilirliğe odaklanan şirketlerde yaklaşık otuz hissemiz var" - "Halihazırda Bcorp olmasa da genellikle fayda sağlayan şirketlere yatırım yapıyoruz...
Milano zinciri, önemli bir meblağ karşılığında yapılan sermaye enjeksiyonu sayesinde İtalya'da ve yurt dışında daha fazla büyümeyi ve kendisini daha da teknolojik ve sürdürülebilir bir şirket olarak kurmayı hedefliyor.
En iyi esnaf güvercin avı başladı. Ama hangilerini satın almalı? İşte İtalyan pasta şeflerinin ve yıldızlı şeflerin sonsuz teklifleri arasında ve aynı zamanda büyük perakendecilerde satılanlar arasında tüm cepler için bazı öneriler.
Ulusal Komisyon oybirliğiyle onayladı. Şimdi dosya Dışişleri Bakanlığı tarafından UNESCO'ya gönderilecek ve teklif 2025 yılına kadar değerlendirilecek.
Bergamo Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, tüketici duyarlılığının nasıl değiştiğini araştırıyor. Avrupa'da Novel Food pazarı beş yılda üçe katlandı, 261'te 2023 milyon avroya ulaşacak. Böcek sektörü...
Artisanal dondurma, İtalya'da 2,7 satış noktası ve 65.000 çalışanı ile 300.000 milyar Euro ciroya sahip. Gelato Günü, Avrupa Parlamentosu'nun şimdiye kadar bir yiyeceğe adadığı tek gündür. Yılın lezzeti: Avusturya'nın seçtiği Apfelstrudel...
Roma'daki Ostiense'nin mutfak ve müzik dünyasının "kara" kalbi olan Elegance Cafè Jazz Club, bir ay boyunca Creole, Cajun, Karayipler ve Güney Amerika mutfağından konserler ve yemekler düzenlemektedir.
Campania'da, Consorzio Tutela Vini del Sannio, kaliteyi garanti etmek için sahtekarlığı önleyici bir bantla donatıldı. Benevento eyaleti, IGT ve DOC şarapları ile İtalya'da en çok korunan illerden biridir.