kategori: Yemek
Kaliteli yemek ve şarap portalı Mondo Food tarafından düzenlendi. Giuliano DeRisi
Mondo Food by FIRSOnline, mükemmel İtalyan yemek ve şarap geleneğinin gazetecilik dergisidir. İtalyan mutfağının ve mutfağının yukarısındaki her şey, bizim mirasımız tarım, Of 'şarap araştırma bilimi, İtalya'da yapılan agri-food gazeteciler ve gıda ve şarap uzmanlarından oluşan bir ekip tarafından koordine edildi. Giuliano DeRisi, kanıtlanmış deneyime sahip profesyonel, eski yönetici AGI, İtalyan Gazetecilik Ajansı. Bilginin tüm duyularına dokunmak için kahramanların hikayeleri, tarih, kültür, gelenek, erkeklerin çalışmaları, en büyük şeflerin tarifleri, İtalyan biyoçeşitliliğinin tanıklıkları aracılığıyla görülen İtalyan gurme mükemmelliğinin bir vitrini. ile ilgili harika İtalyan mutfağı. Masaya oturduğumuzda hayatımızın büyük kitabı açılır ilkesine göre.
Gıda Bültenine abone olun
Brusaporto'daki Üç Yıldızlı Michelin restoranı "Da Vittorio"nun şefi Paolo Rota'dan bir tarif, tarafından önerilen harika bir şarap…
Milanlı ünlü immünolog ve alerji uzmanı ATTILIO SPECIANI İLE RÖPORTAJ - Sağlıklı beslenme = daha iyi sağlık/uzun yaşam denklemi biliniyor…
Brusaporto'daki Üç Michelin Yıldızlı restoran "Da Vittorio"nun Aşçı Yardımcısı Paolo Rota'dan bir yenilik: ...
Doğal bir kadın olan Arianna Occhipinti, gençliğinden beri peşinden koştuğu bir hayali gerçekleştirerek organik bir şarap olan Frappato üretmeyi başardı:…
Yurtdışında başarılı bir ürün olan Mozzarella di Bufala Campana, giderek daha fazla sahteciliğin kurbanı oluyor. Bir üretimle karşı karşıya…
Riccardo ve Franco Cotarella sadece iki şarap uzmanı değil, aynı zamanda iki gerçek şarap büyücüsüdür.
Città di Castello'da 1 - 4 Kasım tarihleri arasında ödüllü Umbria trüfünün büyük festivali - Sergiye katılan şehir…
Programlamanın orta noktasında, İtalyan çiftliklerini güçlendirmeyi amaçlayan Topluluk kaynaklarının yalnızca %14'ü kullanıldı…
Castelli Romani'nin tipik bir üretimi olan domuz "koppiette" bir kült ürün haline geldi ve şimdi Viterbo'da bir şirket…
Genetiği değiştirilmiş bitkilerden (GM) yana olanlar ile bunlara karşı olanlar arasındaki düello her zaman devam ediyor ama yaşam senatörü Elena…
Üç Çatal'da İtalyan mutfağının mükemmelliği Gambero Rosso Rehberi'nin jüri üyeleri tarafından belirlendi. Kendi kendine eğitimden Niko Romito…
Akdeniz diyetinin ana ürünleri, Arap ülkesinin büyük dağıtım zincirlerine "… tarafından imzalanmıştır" ibaresiyle ulaşacaktır.
Campania'nın en saf geleneğini sofralara taşıyan bir yemek: Spatula balığı, bayrak balığı, kın balığı...
Confagricoltura başkanı MASSIMILIANO GIANSANTI İLE RÖPORTAJ - İtalyan tarım girişimcilerinin bir numarasına göre, daha fazla yatırım yapmalıyız…
Serralunga d'Alba'nın Falletto şirketinden, her açıdan değerli bir şarap olan Barbaresco Asili Riserva 2011'i içmek,…
Vico Equense denizindeki Seiano'daki elitist restoranında arazi tekliflerine aşık harika bir aşçı, ...
Üzüm şırasından çıkarılan çok amaçlı bal ve şeker: Bolognese endüstriyel grubunun stratejileri, doğal ürünlerin geliştirilmesine odaklanıyor…
Coca Cola tarafından yaptırılan yakın tarihli bir araştırmaya göre, İtalyanların %51'i her gün yemek hakkında konuşuyor ve en yoğun…
Tıbbi özellikleri nedeniyle Romalılardan beri takdir edilen brokoli, savaşmada önemli olduğu kanıtlanmış maddeler içerir.
Biobank verileri, İtalya'da şu anda ekili alanın %15'ine ulaşan sektörün büyümesini teyit ediyor,…
İtalyan şarabı yurt dışına uçuyor, 2018'in ilk çeyreğine ilişkin Istat verileri ihracatta güçlü bir artışa işaret ediyor…
Bu çılgın mevsimin yağışlı sonbaharı tarımda bazı sıkıntılar yaratmış ve sıkıntı yaratmıştır. Bir yandan da temellerini attı…
Altamura'dan birkaç kilometre uzaklıktaki eski çiftlik evi La Calcara, konuklarını köylü kültürünün en katı kurallarına göre ağırlıyor…
Gıda, gıda ve şarap portalıdır ve tarım-gıda sektöründe mükemmellik İtalya'da yapılmıştır. Küratörlüğünü bir profesyonel olan Giuliano De Risi yapıyor…
FIRSTonline tarafından desteklenen, gıda, şarap ve tarımsal gıdada Made in Italy mükemmelliğini anlatan bir portal olan Food, 29 Ekim Pazartesi günü başlıyor. Yiyecek olacak…
Accelerathon'da girişimciler, yiyecek ve şarap turizmi üzerine yenilikçi projelerle birbirlerine meydan okudular ve 100.000'i kapmak için paylaştılar. Turist Deneyimi, Pazarlama & İhracat…
Federvini'ye göre şu anda İtalyan şarap endüstrisindeki bazı pazarlarda ağır bir dengesizlik var: "Daha fazla çeşitlendirmeye ihtiyacımız var, sadece...
Eski Pagnossin fabrikasının alanları, yiyecek ve şarap konularına adanmış iki günlük bir etkinlik olan (26 ve 27 Mayıs) OpenDream Food'a ev sahipliği yapacak.
TAVSİYE OLARAK BLOGDAN - Dünya şarap imalathaneleri endeksi yirmi yıldan kısa bir süre içinde %720 arttı, neredeyse…
UniCredit, Vinitaly'de trendler, rekabet dinamikleri ve…
Mediobanca Araştırma Alanı tarafından yürütülen çalışma, 2012-2016 dönemi için toplu mali tablolar aracılığıyla İtalyan ve uluslararası şarap sektörünü analiz ediyor:…
2017 yılında yurtdışında köpüklü şarap satışı 1,3 milyar avro olarak gerçekleşti ve 2016 yılına göre artış…
ENEA tarafından koordine edilen MED-GOLD projesi, endüstriyel ortak olarak üç dünya liderine sahiptir: Makarna için Barilla, zeytinyağı için İspanyol DCoop ve Portekiz Sogrape Vinhos…