В Италии все больше ресторанов получают три звезды: с появлением ресторана Michelangelo Mammoliti число ресторанов с тремя звездами в гиде Michelin возросло до 15.
Согласно путеводителю, ресторан под руководством Маммолити предлагает гастрономический опыт, отличающийся точностью и поэзией. В список двухзвездочных ресторанов вошли Famiglia Rana Франческо Содано в Оппеано и I Tenerumi на острове Вулкано. Все трехзвездочные рестораны…
