ИНТЕРВЬЮ С ФИЛИППО СИНИСГАЛЛИ из PALATO ITALIANO, оригинального клуба гурманов, который продвигает продукты итальянской кухни - от древних ароматов и долгого приготовления ужина в канун Рождества до деликатесов сегодняшних блюд.
Представленная в Палаццо Висконти в Милане монография полугодового журнала о еде и вине «Dispensa», полностью посвященная итальянскому вкусу, превосходному клубу гурманов семьи Бертани, который продвигает лучшее из итальянской кухни - Федерика Бертани: «Итальянский вкус». является центром…
Клуб гурманов, созданный семьей Бертани, совместно с IBM изучил формулу применения технологии телеприсутствия Cisco на кулинарных встречах: дистанционное приготовление пищи, - говорит шеф-повар Филиппо Синисгалли: «Все приносят кухню к телевизору, у нас есть…
