Итальянская кухня известна как одна из самых популярных в мире. За его ароматы, за его разнообразие, а также за качество сырья. Однако у иностранных туристов, сидящих в итальянских ресторанах, есть проблема: язык. На самом деле нечасто, даже на туристических курортах, можно найти меню, переведенное на английский или другие языки, или официантов, свободно говорящих на них. Если быть точным, отсутствие переведенных меню (и правильно…) это самая большая проблема для 52% иностранных туристов которые приходят попробовать еду и вино Made in Italy: то есть около 50 миллионов человек, которым только в 2018 году было подано 400 миллионов блюд.
Чтобы преодолеть этот барьер и, прежде всего, позволить восточным туристам (тем, кому труднее понять, и тем, чье присутствие в Италии увеличилось в последние годы) лучше понять и насладиться нашими местными деликатесами, появилось приложение. блюдо. В реальности, благодаря системе, созданной стартапом, награжденным в 2018 году Миланским политехническим университетом. как Top Travel Startup, и который в 2019 году закрыл краудфандинговую кампанию на 121.000 XNUMX евро, чтобы получить доступ к переведенному меню и всем другим сервисам, вам даже не нужно загружать приложение, просто прочитайте QR-код в меню ресторана на своем смартфоне. которые уже участвуют (на данный момент, например, все участники автогриля и цепи RED).
Как только вы войдете в «цифровое меню» Dishcovery, команда которого состоит из экспертов в области продуктов питания и вина и, прежде всего, в области переводов, в частности, с китайского (используются только специализированные переводчики с родного языка и применяются процессы, сертифицированные ISO), гибкая и интуитивно понятный экран открывает То в дополнение к переводу, он также предлагает описание ингредиентов, блюд, рекомендуемые сочетания, аллергены и многое другое.. Реальная возможность, особенно для рестораторов, которым может потребоваться более профессиональный перевод, чем очень часто приближенный к домашнему, с бесплатной 30-дневной пробной версией для начала работы. После этого услуга будет стоить 189 евро в год с возможностью периодического получения отчета от Dishcovery о наиболее присутствующих в ресторане национальностях и их кулинарных предпочтениях. Технологии на службе кухни: чтобы лучше понимать друг друга, а также продавать больше
