Italia este cel mai mare producător de vin din lume. Acest lucru este certificat de estimările de recoltă prezentate de Asoenologi, Ismea și Unione Italiana Vini: rezultatul este în scădere cu 16% față de anul record din 2018, dar producția națională va ajunge în continuare la 46 de milioane de hectolitri (anul trecut a fost aproape de 55 de milioane de hectolitri). Estimarea, ca de obicei, rezultă din media între o ipoteză minimă de 45 de milioane de hectolitri și un maxim de peste 47 de milioane, în orice caz mai mică decât media ultimilor 5 ani.
Experții subliniază printre altele că recolta din acest an ar părea să se dovedească mai mic decât precedentul în toate regiunile italiene, cu o scădere deosebit de marcată în Lombardia (-30%), în Emilia Romagna și Sicilia (-20% pentru ambele), în timp ce urmează media -16% în Veneto și Puglia, respectiv prima și a doua regiune după volum. Încetinirea din Trentino și Piemont este mai limitată, în timp ce singura excepție este Toscana, care de fapt crește cu 10%. Cele mai mari pierderi se numără pe strugurii timpurii, în timp ce pentru cei mai târziu evoluția producției va fi legată de tendința vremii din septembrie.
Dar în ciuda unei recolte aparent mai puțin generoase, conform previziunilor Italiei în orice caz, își va confirma liderul global și în 2019, având în vedere că în Franța producția estimată este de 43,4 milioane de hectolitri (estimarea Ministerului Agriculturii la 19 august), iar în Spania nu ar trebui să depășească 40 milioane (cifra Ministerului Agriculturii).
Un primat confirmat și de creșterea exporturilor de vin Made in Italy, care înregistrează o creștere de 5,4% în acest an față de anul trecut, când atinseseră cifra record de 6,2 miliarde de euro anual, făcând vinul primul articol al exporturilor naționale agroalimentare.
În detaliu, aproximativ 70% din producția acestui vintage va fi destinată vinurilor Docg, Doc și Igt, cu 332 vinuri cu denumire de origine controlată (Doc), 73 vinuri cu denumire de origine controlată și garantată (Docg), și 118. vinuri cu indicație geografică tipică (IGT) recunoscută în Italia și restul de 30 la sută pentru vinurile de masă. Pe teritoriul național, a notat Coldiretti, există 567 de soiuri înscrise în registrul viței de vie față de cele 278 de veri francezi, demonstrând bogatul patrimoniu al biodiversităţii pe care se poate baza Italia.
„În Italia, condițiile actuale – a explicat Coldiretti – sunt de bun augur pentru unul vintage de bună/excelentă calitate chiar dacă trendul recoltei va depinde foarte mult de restul lunii septembrie și octombrie pentru a confirma previziunile și din punct de vedere cantitativ, și pentru că în momentul de față doar 15% din struguri sunt deja în pivniță față de 40% anul trecut. Anomaliile climatice ale anului 2019 sunt conditionate, căldura și seceta din primele luni de primăvară au fost urmate de precipitații abundente, combinate cu o scădere semnificativă a temperaturilor în cea mai mare parte a lunii mai, în timp ce în vara fierbinte s-au înregistrat valuri de vreme neplăcută și violente”.
