Este Barolo 2011 produs de pivnițele lui Bartolo Mascarello, cel mai bun vin italian al acestui an. A fost decretat de experții Ghidului „The Italian wines of L'Espresso 2016” atribuindu-i scorul de perfecțiune 20/20. Preț aproape de necrezut la cramă: 60 de euro, („e filosofia familiei noastre” spune Maria Teresa Mascarello, studii umaniste, „nu putem crește prețurile”) absolut bine cheltuit pentru un vin pe care redactorii Ghidului, regizat de Enzo Vizzari, definesc „extraordinar”.
Cât de extraordinară este istoria acestei crame fondată de Giulio Mascarello în 1918 și apoi adusă la niveluri de excelență de fiul său Bartolo, cu dăruire absolută pentru tradiția vinificatoare din acest colț al Piemontului. Și tot vinurile din Piemont sunt cele care se plasează pe al doilea podium anul acesta: Barbaresco Pajé Vecchie Viti 2010 de la Roagna, un vin produs într-o ediție foarte limitată, în vinoteca la 200 de euro, Barolo Riserva Monprivato Cà d'Morissio 2008 de la Mascarello Giuseppe & Son, în vinoteca la aproximativ 350 de euro, Barolo Riserva Monfortino 2008 al lui Giacomo Conterno, în vinoteca la 370 de euro, toate la egalitate cu un vot de 19,5/20.
Ghidul I Vini d'Italia de L'Espresso supune în fiecare an producția națională de vin unei selecții sistematice efectuate pe peste 20000 de vinuri degustate. Cea mai înaltă clasificare este formată din I Vini dell'Eccellenza, distinct de simbolul celor „cinci sticle”, corespunzător unui punctaj de minim 18/20. Ghidul 2016 le-a atribuit 223, cu o scădere marcată față de anul trecut când a ajuns la 263; o scădere substanțială, care va fi legată parțial de dificultățile declanșate, în multe regiuni, de recolta problematică din 2014.
Cu un scor de 19/20 pe al treilea podium din acest an, urcă un grup de 13 vinuri, alcătuit în mare parte din denumiri mai clasice. Brunello di Montalcino reprezentat de Salvioni, Talenti și Stella di Campalto; Barolo de Bruno Giacosa cu Falletto, de Giuseppe Mascarello cu Monprivato, de Prunotto cu Vigna Colonnello; Barbaresco din alte două crus Roagna. Lista „super excelențelor” este completată de albul surprinzător din regiunea Marche Gli Eremi de La Distesa, Cabernet d'Alceo toscan de la Castello dei Rampolla și trei vinuri dulci: Vin Santo 1998 de la Castell'in Villa și două Marsala Riserva. semnat de Cantine Florio și de Marco De Bartoli.
Se Piemontul, în general, își menține poțiunea consolidată de deținător de record cu 50 de vinuri excelente, anul acesta Toscana se apropie cu pași mari putându-se lăuda cu 48 de producții de excelență.
Pe locul trei se află Trentino-Alto Adige cu 24 de vinuri, urmată de Veneto cu 12 vinuri, Sicilia cu 11, Friuli cu 10, Campania și Lombardia cu 9 vinuri fiecare, Marche și Sardinia cu 7, Valle d'Aosta, Umbria, Emilia Romagna și Puglia cu 6, din AZbruzzo cu 5, din Lazio cu 3, din Liguria cu 2. Concluzie Basilicata și Calabria cu câte 1 vin.
În ansamblu, Ghidul 2016 înregistrează o consolidare calitativă a soiurilor clasice, atât pentru vinurile roșii, cât și pentru cele albe, cu rezultate deosebit de bune pentru Brunello di Montalcino, datorită recoltei 2010, pentru roșii din Valea Aostei, pentru Verdicchio.
Cu toate acestea, sunt multe vinuri și producători la debutul lor absolut printre elita excelenței vinului italian. Printre acestea se numără „bulele” propuse de companiile din Tirolul de Sud Haderburg și LorenzMartini, Barbera d'Asti Nizza La Luna și Focurile cramei Vite Colte, originalul umbrian Ciliegiolo Lautizio di Collecapretta, Cannonau di Pusole din Sardinia, Chianti. Classico Vigna Cavarchione di Istine, Canaiolo Numero Otto de Filippo Rocchi și din nou Sangiovese Romagna Godenza de Noelia Ricci, Vernaccia di San Gimignano Sanice de Letizia Cesani, Riesling Brera de Tenuta Il Bosco.
În cele din urmă, cu privire la portofoliu, este interesant de subliniat cum o treime dintre vinurile considerate „Excelent” au atins pentru prima dată acest obiectiv și că aproximativ 50 dintre cei 223 de câștigători se găsesc pe rafturi la prețuri sub 15 euro: parca ai spune ca poti bea „mare” fara sa-ti golesti portofelul.
Pe lângă recompensarea vinurilor excelente cu 5 sticle, Ghidul de vinuri L'Espresso acordă un premiu,
stelele, de la unu la trei, la companii de importanță calitativă mai mare în funcție de calitatea și continuitatea lor de-a lungul anilor. În ediția din 2016 au fost alocate 526.
Punctajul maxim a revenit la 18 producători răspândiți pe întreg teritoriul național. Odată cu noua intrare Pietracupa, o firmă din Campania care semnează de ani de zile vinuri albe (Fiano di Avellino și Greco di Tufo) și vinuri roșii (Taurasi) de nivel absolut se confirmă în această listă care reprezintă astfel pentru cumpărători un foc sigur. alegerea calității și sunt: Cisa Asinari, Conterno Giacomo, Giacosa Bruno, Mascarello Giuseppe and Son, Rinaldi Giuseppe, Roagna, Cà del Bosco, Ferrari, Terlano, Quintarelli Giuseppe, Castell'in Villa, Isole e Olena, Montenidoli, Montevertine, Poggio di Sotto, San Guido, Valentini.
Atașamente: Ghid de vinuri pe regiuni.pdf http://firstonline-data.teleborsa.it/news/files/1270.pdf
