Fenomenul Gustos
Tasty este una dintre cele mai strălucitoare și de succes idei care au venit vreodată la BuzzFeed, revista de știri online cunoscută pentru listice, articole sub formă de liste compuse din 10 puncte sau, mai reușit, 29 de puncte. Conceptul BuzzFeed este simplu: informații despre gătit precum pregătirea unei gustari: rapidă, ușoară, apetisantă și satisfăcătoare. Ideea a fost un succes uriaș și astăzi BuzzFeed valorează mai mult decât „New York Times” și „Washington Post” combinate.
Totul a început în august 2015, când BuzzFeed a început o pagină Facebook în care s-au oferit videoclipuri care au filmat, cu o cameră pusă pe capul bucătarului, execuția grăbită a unei rețete. Videoclipurile au durat mai puțin de un minut și au folosit tehnica cinematografiei de comedie timpurie, au fost moderat accelerate pentru a transmite frenezia acțiunii.
Cu siguranță nu au vrut să fie un manual pentru crearea unui fel de mâncare, ci doar să aprindă imaginația privitorului. Această caracteristică flash a dus la succesul lor enorm. Pentru Tasty, mulți au vorbit despre food porn, folosind o metaforă care ilustrează bine tehnica cu care sunt filmate aceste videoclipuri și simțurile pe care își propun să le stimuleze.
Doar după șase luni pagina de Facebook a obținut 24 de milioane de aprecieri cu unele rețete totalizând mai mult de un milion. Printre cele mai populare: pizza, inghetata, chiftelute, cartofi, branza. Oricine vrea să afle mai multe poate citi acest articol Cum să faci cele mai vizionate videoclipuri din lume, după porno și muzică, publicat pe „Postare”. Pură „New York Times” a dedicat diverselor servicii Tasty arătând, într-una dintre acestea, cum BuzzFeed acum câștigă o mulțime de bani cu Tasty: BuzzFeed transformă videoclipurile alimentare într-un imperiu al profitului.
Farhad de asemenea Manjoo, editorialistul media al ziarului din New York, a analizat acest fenomen viral, concentrându-se pe strategiile BuzzFeed de a scoate conceptul Tasty de pe rețea și de a-l transforma în spin-off, la fel cum face Disney cu conținutul său. Tocmai pe unul dintre aceste spin-off vrem să ne concentrăm, Tasty the Cookbook de BuzzFeed și un bestseller instantaneu.
Cartea, însă, nu se găsește în niciun clasic oficial tocmai pentru că nu este distribuită în nicio librărie. După cum a scris Gerry Smith în „Bloomberg”: „BuzzFeed, renumit pentru chestionarele sale virale, listele și pepenii verzi explozivi, a adăugat un alt as în CV-ul său colorat, cel al editorului de succes. A vândut peste 100 de exemplare ale cărții sale Tasty the Cookbook în mai puțin de două luni. Această inițiativă marchează cea mai de succes din incursiunea BuzzFeed Inc. pe teritoriul comerțului electronic. De asemenea, arată cum noile tehnologii le permit autorilor, în special celor cu urmăriri mari online, cum ar fi BuzzFeed, să depășească paznicii tradiționali ai publicării de cărți.”
O carte Lego scrisă dintr-o bază de date
Conceptul de Tasty the Cookbook este nimic mai puțin genial. Nu există carte, dar există cărți infinite. Principiul este cel al Lego: sunt multe caramizi care pot fi asamblate pentru a da forma unei constructii personalizate. Dar cum poate fi aplicat acest mod unei cărți. BuzzFeed ni-l arată. Tot ce aveți nevoie este o bază de date de conținut bună și un algoritm de paginare automată.
Clientul accesează https://tastyshop.com și aici începe să-și construiască cartea personalizată: poate alege rețetele (sau lăsa motorul de recomandare să o facă) în cadrul a 7 arii tematice: animatori (pentru Entertainer), iubitori care consumă carbohidrați (pentru TheCarb Lovers), fanatici ai sănătății (pentru Health Nut), obsedați de ingrediente (pentru The Ingredient Obsessed), prea ocupat pentru a găti (pentru The Too Busy To Cook), călători globali (pentru The World Traveler). Fiecare dintre cele șapte domenii de subiect conține trei subdomenii selectabile (deci un total de 21 de opțiuni). Utilizatorul trebuie să indice sub-zonele din care intenționează să preia cele 49 de rețete pentru a fi introduse în cartea cu spirală.
Odată selectate subzonele, procedura de construire a cărții vă invită să scrieți un mesaj de bun venit de 300 de caractere care va fi tipărit pe prima pagină. În continuare, vi se cere să alegeți tipul de copertă rigidă (copertă cartonată, 35 USD) sau flexibilă (copertă broșată, 24 USD).
Motorul Tasty amenajează cartea, produce un pdf pentru a fi procesat de mașina de imprimat care aplică și spirala pentru a menține paginile împreună. În cele din urmă, cartea este trimisă acasă la client. Un proces care nu durează mai mult de două zile, așa este așteptarea maximă pentru a-l putea elimina și a-l face cadou unui prieten, dacă doriți.
Succes garantat, dar nu ușor de repetat
BuzzFeed nu a dezvăluit nicio cifră de vânzări, dar analiștii estimează că cartea a adus venituri printre 2,4 și 3,9 milioane de dolari. Un cuib cu adevărat drăguț, având în vedere și prețul destul de mare pentru 114 pagini în raport cu concurența editurilor tradiționale. Lorraine Shanley, un consultant editorial, a numit vânzările lui Tasty „impresionante”, deoarece cartea nu a prezentat bucătari celebri, de fapt rețetele sunt mai degrabă amatoare.
Dacă avem în vedere că lista de bestselleruri „New York Times” necesită vânzări de 25-30 de exemplare în trei luni pentru a intra în top 10, se poate înțelege unde ar putea fi Tasty the Cookbook cu 150 de exemplare vândute (cifra de vânzări pentru august 2017).
Ideea unei cărți personalizate?—?a spus Ashley McCollum, directorul general al Tasty?—?ar fi părut o nebunie pentru majoritatea editorilor. A avea de-a face cu un editor tradițional ar fi durat mult și mulți nu ar fi fost de acord să publice o carte personalizată. Așa că ne-am hotărât autopublicare.
Desigur, nu toate produsele de publicare pot urma acest model. Ficțiunea nu se pretează la personalizare. Mulți scriitori nu sunt vedete în social media și nu se pot lăuda cu următoarele pe care le are BuzzFeed, așa că trebuie să se bazeze pe structurile de marketing ale editorilor.
Modelul Disney/Buzzfeed pentru proprietatea intelectuală
Cea mai mare valoare a unui conținut este dată de proprietatea intelectuală care este inalienabilă, cum ar fi un organ al corpului cuiva. Întrebarea cu care se confruntă beneficiarii proprietății intelectuale este să pornească toate motoarele pentru a o monetiza. Sosirea rețelei a adăugat și alte elice la această posibilitate care în cele mai multe cazuri rămâne încă în starea sa potențială.
De exemplu Gustos deschide multe puncte comerciale pe care BuzzFeed începe să le activeze. Cartea de rețete este una. A fost conceput un al doilea, Tasty Junior, destinat copiilor cu o gamă de 120 de rețete. Un alt produs este Tasty One Top, un aragaz electric conceput pentru a găti rețetele Tasty, dintre care 1700 sunt disponibile printr-o aplicație gratuită pentru iOS și Android. Videoclipul de un minut al lui Tasty este de fapt o momeală, nimeni nu va putea găti un fel de mâncare din acele videoclipuri.
Iată deci că rețetele conținute în aplicație arată pregătirea felului de mâncare pas cu pas, descriindu-l textual sau arătându-l într-un videoclip. Îți poți așeza smartphone-ul (există protectoare speciale) lângă aragazul electric și să procedezi la pregătirea mâncării acolo.
Există un laborator special BuzzFeed, numit Product Lab, care este responsabil cu inventarea de noi produse destinate ca experiențe de comerț social care vizează utilizatorii rețelelor sociale, în special Facebook.
Un produs care a ieșit din acest laborator este „Fondoodler” un pistol pentru întinderea cremă de brânză pentru garnituri și umpluturi. Un altul se numește GlamSpin, care este atât un spinner anti-stres, cât și un umidificator pentru buze.
Apoi sunt „lumânările de nostalgie” care vizează esențial publicul de pe Facebook. Aceste lumânări, atunci când ard, emană parfumul tipic al unei regiuni, de exemplu miroase a măr pentru nostalgicii Georgiei, portocaliu pentru cei din Florida sau ace de brad de molid pentru Colorado. BuzzFeed vinde zeci de mii de lumânări de acest tip în fiecare lună.
Aceste inițiative aparent excentrice sunt transmise în esență prin web și rețelele sociale pentru noile stiluri de viață ale nativilor digitali, fac parte din încercarea de a maximiza valoarea proprietății intelectuale a Tasty. McCollum rezumă această experiență astfel: După cartea de bucate, mi-am dat seama că Tasty nu este un experiment și nici măcar o pagină norocoasă de Facebook care generează foarte multe venituri din publicitate. Ceea ce vedem este posibilitatea de a crea o proprietate intelectuală masivă construită exclusiv pe digital. Este același model ca vechile conglomerate media. Faci un film pe care oamenii îl iubesc și apoi construiești un parc tematic deasupra și apoi îl extinzi la orice alt produs. Modelul Disney să fie clar.
Atunci când construiești o proprietate intelectuală, oportunitățile de afaceri sunt nesfârșite. Într-adevăr, BuzzFeed se străduiește să devină un Disney al erei digitale, un brand care îmbrățișează toate stilurile de viață și creează conținut, experiențe și produse pentru un public care trăiește, lucrează, schimbă, comunică și se bucură de noile media.
