Sudul câștigă provocarea cu Centrul-Nord în bioeconomie. În Sud, 23,6% dintre companii sunt „ecologice”, adică folosesc resurse biologice, inclusiv deșeuri, în producția lor, față de 19,7% dintre companiile din restul țării. Așa reiese din sondajul realizat de Centrul de Studii Tagliacarne și Svimez pe un eșantion de 2 mii de companii industriale, cu un număr de angajați între 5 și 499 de unități.
Companii organice, 23,6% în Sud: astfel sunt și mai inovatoare
Și în Sud sunt și mai multe afaceri „ecologice”. inovatoare. 59,8% au investit sau vor investi în tehnologii 4.0 între 2017 și 2024 (față de 56,3% în Centru și Nord). 50,0% au adoptat un model de „inovare deschisă”, adică deschis colaborărilor cu universități, clienți și furnizori pentru creșterea structurată a teritoriului și pentru consolidarea lanțurile de producție (față de 46,1%). Acesta este și motivul pentru care alegerea organică poate fi una puternică cheia dezvoltării pentru sud.
Pentru directorul general al Svimez pentru dezvoltarea industriei din Sud, Luca bianchi, se confirmă potențialul de dezvoltare oferit de noile sectoare ale economiei circulare și bioeconomiei în special pentru Sud, cu condiția ca experiențele importante prezente astăzi să fie însoțite de politici industriale și de lanț de aprovizionare funcționale pentru a le solidifica și a încuraja și creșterea lor. dimensională”.
Companii organice și investiții verzi
În general, alegerea „organică” este un stimulent puternic pentru a investi în sudul Italiei, ca și în restul Italiei verde și, în inovație pe care s-au concentrat 63,2% dintre companiile naționale de bioeconomie (față de 35,5% dintre cele non-bio). În Sud, de fapt, 63,4% dintre companiile ecologice au investit între 2017 și 2024 în procese și produse cu energie, apă și/sau mai mare. impact mai mic asupra mediului (față de 37,0% din non-organic), în concordanță cu ceea ce s-a întâmplat în Centru-Nord unde (63,2% față de 35,2% în non-eco). Acesta este și motivul pentru care 57,3% dintre aceste companii sudice au investit sau vor investi în cercetare-dezvoltare în aceeași perioadă (față de 45,3% dintre companiile non-ecologice).
A fi „organic” se traduce și printr-o atenție sporită acordată lucrătorilor nu doar din punct de vedere social, ci și profesional. 61,0% dintre afacerile ecologice din Sud au început cursuri de pregatire pentru angajații săi în perioada de doi ani 2017-2019 și intenționează să continue activitățile de formare și în perioada de doi ani 2022-2024 (vs. 57,0% din companiile non-ecologice din Sud). O pondere și mai mare în Centru-Nord (62,5% față de 54,7%).
