Șaisprezece vinuri italiene excelente a intrat în clasamentul celor 130 de etichete de „Selecția celor mai bune sumilieri din lume„, organizată de aproximativ treizeci dintre cei mai prestigioși sommelieri din restaurantele din World's 50 Best Restaurants. După un proces de degustare atent, Italia, cu 16 etichete, s-a clasat pe locul doi, alături de Statele Unite, în spatele Franței, pe primul loc în clasament cu 17 vinuri. .
Reuniți în Marea Britanie pentru această nouă inițiativă a lui William Reed, cunoscut pentru Cele mai bune 50 de restaurante din lume și pentru cele mai bune podgorii din lume, somelierii au venit din patru continente și 16 țări, la care au participat unii din lista celor mai bune 50 de restaurante din lume.
Panelul internațional a fost condus de Josep stâncă, somelier al prestigiosului restaurant cu trei stele Michelin „El Celler de Can Roca”. La această selecție participă și câțiva somelieri italieni, precum Jacopo Dosio (Piazza Duomo di Alba), Ivano Coppari (Ristorante Uliassi), Matteo Bernardi (Le Calandre di Rubano), Gianni Sinesi (Reale di Castel di Sangro), Lorenzo Lentini. (Ikoyi din Londra) și Agnese Morandi (Tabel de Bruno Verjus din Paris).
Cele 16 vinuri italiene alese de sommelierii celor mai bune restaurante din lume
Printre excelențele italiene se remarcă trei Barolos și un Barbaresco Piemonte: Barolo Cannubi 1982 și 2018 de Marchesi di Barolo, Barolo Bricco Rocche 2019 și Barbaresco Asili 2020 de Ceretto. Acesta este apoi urmat de alte cinci regiuni cu două referințe fiecare. De la Toscana, La Caccia Toscana Rosso 2020 de la La Caccia di San Giovanni și Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019 de la San Felice.
L "Emilia-Romagna prezintă vinurile rafinate sub apă de la compania Tenuta del Paguro: Metodo Classico Mare Urchin 2012 și Romagna Albana Squilla Mantis 2015. Siciliana Donnafugata strălucește cu Passito di Pantelleria Ben Ryé 2013 și Sicilia Rosso Mille e una Notte 2019.
De la Veneto, se remarcă vinul spumant Grave di Stecca 2017 pe bază de struguri Glera de Nino Franco și Lison Classico 2019 de la Villa Bogdano. Pentru Trentino, Trentodoc Perlè 2018 de la Ferrari și Granato '19 de la Foradori. În cele din urmă, celUmbria și Friuli se remarcă prin Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2015 de la Tenute Lunelli și Pinot Grigio Salvadi 2020 de la Scarbolo.
