Prosecco Follador, o pagină de istorie vie a familiei venețiane care și-a legat numele de oenologia de calitate. Originile sale datează din 1769 când Doge Alvise IV din familia Mocenigo, o familie nobilă patriciană, a recunoscut calitatea extraordinară a vinurilor produse de Giovanni Follador. De atunci, legătura cu pământul, familia și convivialitatea a condus nouă generații către o singură misiune: să împărtășească magia Prosecco, care transmite o istorie care se întinde pe două secole și un produs de excelență admirat în întreaga lume.
Metoda Gianfranco Follador este o tehnică de vinificație care îmbină tradiția și inovația
Sub îndrumarea lui Gianfranco Follador, unul dintre cei mai iluștri descendenți și pionieri ai Spumante di Valdobbiadene, metoda Gianfranco Follador, o tehnică de vinificație care îmbină tradiția și inovația și care contribuie la conferirea structurii, complexității și personalității fiecărei sticle de Follador Prosecco.
Familia Follador acordă o mare atenție selecție de struguri, folosind exclusiv struguri de pe dealurile din Conegliano Valdobbiadene, o zonă renumită pentru producția de Prosecco de înaltă calitate. Podgoriile familiei sunt cultivate cu grijă și respect pentru mediu, contribuind la crearea de vinuri care reflectă pe deplin terroir-ul unic al regiunii.
Prosecco Follador: martorul celei de-a noua generații din inima Valdobbiadene
Prosecco Follador a câștigat numeroase premii e premii de-a lungul anilor (ca „Cel mai bun Prosecco” la The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020), confirmând poziția sa printre cele mai bune Prosecco din regiune. Eleganța, prospețimea și complexitatea sa o fac o alegere excelentă pentru sărbătorirea momentelor speciale sau pur și simplu să te bucuri de un moment de relaxare.
Dar în spatele acestui succes se află mult mai mult decât o simplă cramă: există o familie care are rădăcini adânci în țara Conegliano Valdobbiadene, un teritoriu unic recunoscut ca Patrimoniu Mondial. Aici, printre dealurile Col San Martino, între Dolomiți și Veneția, rândurile de viță de vie pictează un peisaj cultural extraordinar, îmbogățit de sate istorice și priveliști uluitoare. În acest context, a noua generație, formată din Michele, Cristina, Francesca și Emanuela, preia ștafeta, ducând mai departe cu mândrie și pasiune numele Follador în lumea Prosecco Docg.
