În Mai preturile mancarii a crescut la nivel mondial cu cel mai rapid ritm din ultimii 10 ani, chiar dacă producția globală de cereale este pe cale să atingă noi recorduri. Vă anunță FAO, precizând că indicele prețurilor la alimente s-a situat luna trecută la 127,1 puncte, cea mai mare cifră din septembrie 2011, în creștere cu 4,8% față de aprilie trecut și cu 39,7% față de mai 2020. Este a douăsprezecea creștere lunară consecutivă.
Mai presus de toate, indicele FAO dei conduce prețurile prețurile cerealelor, în creștere cu 6% față de aprilie, pe fondul prețurilor internaționale dar, care le-a depășit în medie pe cele înregistrate în aceeași lună a anului trecut cu 89,9%.
Pe de altă parte, prețurile porumbului au început să scadă la sfârșitul lunii mai, în principal datorită perspectivelor mai bune pe frontul producției din Statele Unite.
Chiar și prețurile internaționale ale grâu au înregistrat o scădere la sfârșitul lunii trecute, dar au fost în continuare cu 6,8% mai mari decât în aprilie.
Cotațiile internaționale ale orezcu toate acestea, au rămas stabile.
În ceea ce privește indicele FAO referitor la prețurile laulei vegetal, a crescut cu 7,8% în luna mai, reflectând în principal cotațiile mai mari pentru uleiul de palmier, soia și canola.
În detaliu, prețurile deulei de palmier au crescut din cauza creșterii lente a producției în țările din Asia de Sud-Est, în timp ce perspectivele unei cereri globale puternice, în special din sectorul biomotorină, au condus la creșterea prețurilor la soia.
Pe partea de Zucchero, indicele FAO a crescut cu 6,8% față de aprilie, în principal din cauza întârzierilor recoltei și a îngrijorărilor cu privire la reducerea producției în Brazilia, cel mai mare exportator de zahăr din lume. În orice caz, volumele mari de export din India au contribuit la ușurarea creșterii prețurilor.
Indicele prețurilor FAO carne in schimb, a crescut cu 2,2% lunar, cu preturile in crestere la toate tipurile de carne in principal datorita cresterii importurilor din China.
în sfârșit, indicele prețurilor FAO lactate a crescut cu 1,8% pe lună, depășind cu 28% media din mai 2020. Creșterea a fost determinată de cererea solidă pentru lapte praf, în timp ce prețurile untului au scăzut pentru prima dată în aproape un an din cauza creșterii exporturilor din Noua Zeelandă.
