„Mănâncă bine, aleargă bine și fii fericit.” Este rețeta longevității a lui Claudio Franceschi, unul dintre marii experți mondiali pe această temă, profesor emerit de Științe Neurologice la Bologna, autor al unei Lectio Magistralis la Opificio Golinelli, pe prilejul conferinței „Experimenting aging, a multidisciplinary reflection”.
De secole omul a căutat elixirul vieții, niciodată ca în această epocă, însă, obiectivul nu a părut apropiat și „o sută de ani ca un leu” ar putea deveni motto-ul noului mileniu. În primul rând pentru că vârsta medie s-a dublat cu peste un secol, în al doilea rând pentru că masa de studii, mijloace și interese asupra tinereții eterne a devenit acum enormă. Astăzi, în Italia sunt peste 19 de centenari, 872 de persoane au 105 sau mai mult, 27 au împlinit deja 110 ani. O mică armată de mari bătrâni, în mare parte destinată să părăsească acest pământ în câteva zile, fără să treacă prin calvarul bolilor invalidante. Curriculum-ul lor este de invidiat: majoritatea au strămoși centenari; vârsta lor biologică este mai mică decât vârsta lor cronologică; a reusit sa amane patologiile asociate varstei cu 20-30 de ani. O avere scrisă în mare măsură în ADN, dar asta nu este suficient, avem nevoie și de un stil de viață adecvat. Franceschi și colaboratorii săi studiază centenarii la nivel global nu numai pentru a descoperi secretele genomului lor, ci și pentru a oferi perspective de îngrijire chiar și celor care nu sunt la fel de norocoși.
Pe acest drum au stabilit câteva repere foarte importante, în special faptul că vârstnicilor le este mai greu decât tinerii să arunce „gunoiul” din corpul lor și acest lucru, pe termen lung, favorizează o stare de inflamație cronică latentă. , o trăsătură comună tuturor patologiilor majore invalidante ale vârstei, precum Parkinson, Alzheimer, cancer sau probleme cardiovasculare. Într-un fel de scurtcircuit intern, boala își reverberează ecoul sinistru în organism, determinând-o să accelereze îmbătrânirea.
„Toate bolile cronice asociate vârstei – explică omul de știință – au aceleași mecanisme fundamentale”. Aceasta înseamnă că într-o zi bolile pot fi luptate în ansamblu și nu doar pe rând. O revoluție. „Nu este o coincidență – observă Franceschi – că unele medicamente, indicate pentru o anumită patologie, funcționează efectiv și pentru altele. În curând ne vom da seama că cei 160 de specialiști de astăzi vor trebui să se ocupe și de această realitate biologică care necesită o viziune integrată și unificată, sau mai degrabă medicină sistemică”.
Visul secret nu este așadar numai cel al unei vieți lungi, ci și cel al unei vieți lungi, sănătoase și active. Ceea ce facem și ce mâncăm ne poate ajuta: „O felie de șuncă sau o friptură la grătar din când în când nu ne compromite viitorul – susține cărturarul – este în schimb important să avem o abordare echilibrată față de orice. În general, centenarii nu au avut de-a lungul vieții o dietă deosebit de bogată, dar nici prea săracă, deoarece malnutriția este cea mai rea condiție prealabilă pentru cei care aspiră la longevitate. În același timp, trebuie să acceptăm ideea că fiecare dintre noi este o singularitate. Există indicații în general valabile, dar chiar și acestea trebuie calibrate pe fiecare individ. Unii dintre centenarii noștri, pe baza genomului lor, ar fi trebuit să devină foarte obezi, dar au evitat această deriva datorită stilului lor de viață. Pe scurt, nu există principii generale care, luate în detaliu, să nu poată fi corectate”.
În concluzie, chiar dacă nu avem părinți centenari, putem încerca să ne menținem în formă și nu trebuie să ne supunem celor scrise în ADN-ul nostru, pentru că dacă drumul este trasat tot noi suntem cei care îl urmăm, cu viteză. sus sau încetinirea, făcând opriri și ocoliri. Cultivând speranța, de ce nu, că știința ne va garanta într-o zi să nu mai îmbătrânim sau chiar să murim. Este un miraj fără paralel în natură? „Mai puțin decât crezi – conchide Franceschi – meduza Turritopsis Nutricula, de fapt, nu îmbătrânește și viața ei ar fi veșnică dacă nu ar ajunge uneori în mrejele unor pescari”. Atenție atunci la capcane și haideți să privim spre viitor și către știință cu optimism și încredere.
