Investește în vin. Ghinion, îl vei cumpăra” a spus odată Gianni Agnelli. Dacă ar fi încă la noi, Avvocato ar fi surprins să descopere că randamentele unor etichete sunt atât de mari încât să sfătuiască să nu le deschidă imediat. Să luăm 1990 de Romanée-Conti, campioană printre pinot noirs din Burgundia: dacă în 2000 prețul era în jur de două mii de euro sticla, astăzi sunt cei care sunt dispuși să plătească mai mult de douăzeci de mii pentru a-și asigura una.
Au făcut-o în noiembrie niște colecționari chinezi bogați la licitații publice din Hong Kong (au avut loc opt importante), dar și la New York, Londra, Geneva, Paris și alte piețe europene. Și acest lucru nu ar trebui să fie surprinzător, pentru că atunci când vorbim despre Bordeaux premiere crus – cele ale Chateau Latour, Lafite, Margaux, Haut-Brion și Mouton, conform clasificării care datează din 1855 – sau a roșiilor mai complexe de Burgundy, avem de-a face cu mărfuri cu dublă conotație: sunt luxoase și în același timp un refugiu.
„Cerere dinamică, ofertă limitată și, mai mult, oamenii le beau în timp. Prin urmare devin și mai rare și fiindcă sunt produse longevive, calitatea lor crește”, explică aceștia Averardo Borghini Baldovinetti și Marco Clerici, respectiv director internațional și director general al companiei Vino e Finanza, care administrează fondul Nobles Crus specializat în acest sector anume.
Din acel „legendar” Romanée-Conti 1990 fondul, o Sicav luxemburgheză care atrage investitori instituționali (inclusiv bănci și fonduri de pensii) precum colecționari și economisiți privați dornici să-și diversifice portofoliile, deține 50 de sticle: o cifră mare, având în vedere că domeniul satului Vosne-Romanée a produs aproximativ șase mii din acel vintage.două treimi deja desfundate. . În 2008, în timp ce Lehman Brothers s-a scufundat, târând cu el jumătate din titlurile de valoare ale lumii, randamentul Nobles Crus a călătorit cu +20%. De asemenea, următorii doi ani au fost pozitivi, cu o creștere de 10% în 2009 și de 13% în 2010.
Dar vinurile de investiții s-au dovedit de asemenea imun la răspândirea și criza datoriilor suverane, încheind 2011 cu aproximativ 10% active. Mulțumesc mai ales noilor piețe. Impulsată de licitațiile din Hong Kong, Asia a devenit primul cumpărător internațional al așa-numitelor Igw (vinuri de calitate pentru investiții), depășind în clasament Statele Unite, care dominaseră piața timp de douăzeci de ani, și retrogradând pe podium acea Europa care , cu bogații săi colecționari londonezi și parizieni (fără a uita pe germani, elvețieni și unii italieni) au creat însăși conceptul de vin ca refugiu sigur. Acum, însă, China și Hong Kong, conform datelor CIVB (Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence) absorb aproximativ 60% din exporturile din Bordeaux.
Există cazuri de manuale ca cel al Chateau Lafite, deținut de familia Rothschild, care pentru chinezi este vinul de top prin excelență, datorită unei combinații favorabile de factori: a fost primul cru de premieră care se axează cu convingere pe piața asiatică, nu are rivali în ceea ce privește marcă și istorie, are cantități suficiente (180 de sticle pe an împotriva, de exemplu, 36 din Chateau Petrus) pentru a satisface cererile acestora. În sfârșit, și nu un detaliu secundar, marca lui este ușor de pronunțat chiar și pentru un cetățean din Beijing, care s-ar găsi în dificultate cu prea multe „r”-uri ale diverselor Margaux sau Haut-Brion.
Oportunitatea de a crea Nobles Crus s-a prezentat în 2007, când legea luxemburgheză a autorizat crearea de fonduri alternative: au fost cei care au profitat de ea pentru a se lansa în artă sau alte bunuri de valoare crescândă în timp și cei care, precum Borghini Baldovinetti ( producător în Toscana cu Fattoria San Fabiano) și Clerici, s-au alăturat francezilor Christian Roger, un om cu douăzeci de ani de experiență în sectorul financiar, îmbinând pasiunea și profesia. Roger este și producător, de fapt soția lui deține crama Morgassi Superiore din Piemont.
Cu toate acestea, pasiunea nu trebuie să prevaleze asupra logicii, care trebuie respectată atunci când sunt implicate investiții. Și iată atunci asta când vine vorba de vinuri pe care să se concentreze, domeniul este inevitabil de dincolo de Alpi: 50% provine din Burgundia și 48% din zona Bordeaux. Italia a rămas cu firimiturile: 0,6% Toscana, 0,5% Piemont. Restul, un procent foarte marginal de 1%, este împărțit de Statele Unite, Spania și Australia. „În Italia”, explică managerii fondului, „există multe vinuri grozave, dar puține sunt cele pentru investiții. Probabil că în viitor ponderea țării noastre este destinată să crească, ținând cont de faptul că chinezii, legați inițial de Bordeaux și în special doar de Lafite, abia acum se apropie de vinurile mai prestigioase din Burgundia și, prin urmare, le va lua puțin timp. să le acceptăm și pe cele italiene”.
Când devine un vin grozav o investiție? „Când are unele caracteristici esențiale” răspund Clerici și Borghini Baldovinetti. Primul: trebuie să fie de lungă durată, pentru că dacă un vin grozav nu se îmbunătățește cu vârsta, nu va fi niciodată luat în considerare. Al doilea: constanţă, pentru că investitorii nu au încredere în companiile cu rezultate mixte. Al treilea: marca și recunoașterea nu numai a mărcii, dar și a zonei din care provine. Al patrulea și ultimul: raritatea, pentru că există vinuri excelente care produc un milion de sticle pe an și un număr mare determină inevitabila pierdere a atractivității. În orice caz, există etichete precum memorabilul 1985 de Sassicaia (Tenuta San Guido, Toscana), mai multe vintage-uri de Masseto (Ornellaia, Toscana) și câteva Monfortino di Giacomo Conterno (Barolo, Piemont) pe care le pot împărtăși cu mai prestigioase Lafite, Latour, Mouton și Romanée-Conti au loc în masa celor mai buni performanți, vinuri în care să investească acum și în viitor.
„Ținând cont însă”, precizează de la Vino e Finanza, „că Vinurile italiene prezintă o evoluție valorică interesantă în primii câțiva ani, pentru a se stabili apoi fără progrese suplimentare. Un Monfortino din 1990 poate ajunge la 700 de euro o sticlă, dar este foarte puțin probabil să ajungă la miile de euro. În schimb, noi cumpărasem Romaneè Conti 2006 cu 3 și credeam că am plătit scump pentru el. Astăzi valorează peste 7 mii. Aceasta este diferența principală dintre Franța și restul lumii”. În cele din urmă, mai multe zone „noi” sunt sub observație. Principalele sunt două teritorii cu o mare tradiție precum Mosel pentru Riesling, în Germania, și nordul Portugaliei pentru Port: sunt promițătoare, ca și zona Avellino pentru Taurasi și Etna pentru potențialul enorm al său. vinuri lava, obținută pornind de la acea viță de vie autohtonă străveche care ia numele de Nerello Mascalese. Cu siguranță nu vor ajunge niciodată la douăzeci de mii de euro ale anumitor etichete franceze, dar puțin contează pentru managerii de fonduri: care, ca să folosim un termen în vogă, mai degrabă decât valoarea absolută, acordă atenție „spread-ului”.
