Comisarul UE pentru Agricultură a lămurit-o, îndemnat de Paolo De Castro, după sentința Curții Europene: nimeni nu se poate gândi să o producă în altă țară și să o numească așa. Clarificare importantă în apărarea producătorilor italieni, dar și a consumatorilor.
Valentino Cassanelli: inima în Modena, emoția în Versilia

Plecând din Modena, patria mâncărurilor și vinului, sosind, după o călătorie internațională, la Viareggio, Chef Valentino Cassanelli, o stea Michelin reușește să-și îmbine cei doi prieteni într-o bucătărie de nivel înalt în continuă mișcare ca un val pe țărm.