Două sute douăzeci de litri pe zi, care se ridică la 245 având în vedere cifra pentru capitalele, față de cei 165 de litri ai mediei europene. Aceasta este cantitatea de apă pe care o consumă fiecare italian, conform datelor rezultate din studiu „Apa în mâinile noastre”, creat de Finish, marca de produse pentru mașina de spălat vase, în colaborare cu FAI – Fondo Ambiente Italiano și National Geographic. Accentul lui Finish s-a concentrat pe bună dreptate pe risipa de apă pentru spălarea vaselor: fiecare spălare manuală necesită aproximativ 122 de litri și, în orice caz, 56% dintre italieni prespălă vasele chiar înainte de a le pune în mașina de spălat vase, ajungând oricum la deșeuri. până la 38 de litri de apă de fiecare dată.
Cercetarea analizează și scenariul italian, care cu siguranță nu are o disponibilitate redusă de apă: datorită sistemului montan și precipitațiilor moderate, avem o abundență marcată de apă: doar 302 miliarde de metri cubi pe an de ploaie, adică aproximativ 2.800 de metri cubi. metri/locuitor, dotare mai mare decât Marea Britanie sau Germania. Dar tocmai din cauza accesibilității lor ușoare și a costurilor reduse (orice ar spune cineva...), le folosim din abundență: Italia este pe primul loc în UE pentru retrageri de apă pentru uz potabil cu 428 litri pe locuitor pe zi, o cifră care trebuie să fie neapărat foarte mare pentru că se pierde mult pe parcurs, 47,9%, aproape un litru la fiecare 2 introduse în sistem.
Ca să nu mai vorbim că nici măcar nu se colectează multă apă, deși este disponibilă ipotetic: în Italia folosim doar 11% din apa de ploaie, nu recuperăm apă gri în casele noastre, folosim puțină sau deloc apă nepotabilă din primul acvifer, reutilizam doar 1% din toată apa pe care o purificăm. Și apoi este problema schimbărilor climatice și a secetei: în 2017, unsprezece regiuni italiene au solicitat o stare de dezastru natural pentru pagubele aduse agriculturii, iar în câteva orașe italiene efectele au fost mult mai extinse și mai răspândite, inclusiv pentru viața de zi cu zi. În 2019, alarma a continuat din cauza absenței ploilor în primele trei luni de iarnă, ajungând la o situație și mai proastă pentru nordul Italiei decât cea din 2017, precipitațiile s-au înjumătățit.
„FAI – a comentat Daniele Meregalli, Manager de Mediu FAI – și-a propus un obiectiv ambițios: reduce consumul de apă cu 20% în 10 ani în cadrul activelor sale. „National Geographic spune povești care contează prin imagini inspiratoare, jurnalism bazat pe fapte și divertisment de neegalat”, a declarat Deborah Armstrong, Senior Vice President, Advertising Sales, Brand Partnerships și General Manager National Geographic. Conținutul dezvoltat pentru această campanie va răspândi conștientizarea problemei deficitului de apă și va arăta cum aducerea unor mici schimbări în obiceiurile noastre zilnice poate face diferența”.
Proiectul „Apa în mâinile noastre” include și o campanie intensă de conștientizare, după cum a amintit Enrico Marchelli, Director Regional Italia, Grecia și Israel la RB Hygiene Home: „Am lansat un proiect capabil să implice pe toată lumea, începând de la populația companiei noastre, trecând prin partenerii noștri și părțile interesate externe, până la consumatorii noștri”.
