Ou brincou com as Caroline Cows, as inúmeras marionetes e engenhocas que acompanhavam os produtos anunciados por Carosello, ou ficou com água na boca diante do cartaz de La grande farra?
Entre as inúmeras exposições programadas durante o semestre da Expo, portanto dedicadas à alimentação, a altamente original “Paper Food” se destaca por sua forte originalidade, produzida pela Credito Valtellinese Group Foundation e montada em seus prestigiados espaços expositivos milaneses no Corso Magenta. Original e inédito porque mexe com memórias, entra no quotidiano como um rio de curiosidade contando a comida através das representações que se espalharam graças a anúncios, etiquetas, autocolantes, gadgets, ementas, revistas, livros, mas também documentos de transporte, anúncios, papel timbrado ou caixas e cartazes de cinema.
Uma longa pesquisa que permitiu a seleção de mais de 500 peças, em parte inéditas e nunca antes vistas, que estarão expostas no antigo refeitório do Stelline durante cem dias, de 10 de junho a 20 de setembro, para contar as histórias da alimentação e dos costumes da Itália desde o século XV até hoje, oferecendo um verdadeiro atlas iconográfico nacional da história da alimentação, ainda ausente. Mas também uma história paralela da ilustração, que vai desde autores a serem redescobertos até assinaturas famosas como as de Marcello Dudovich, Leonetto Cappiello, Antonio Rubino, Achille Beltrame, Golia, Gino Boccasile, Leo Longanesi, Benito Jacovitti, Walter Molino, Tanino Liberatore …
Para tornar esta exposição verdadeiramente única, Andrea Tomasetig, o antiquário milanês que foi seu criador e curador desde o início, reuniu o melhor de quatro importantes coleções particulares. A partir da extraordinária coleção Michele Rapisarda, composta por mais de 12.000 impressos italianos ilustrados de uso diário do século XVII ao século XX (anúncios, vales-prêmios, calendários de pagamento, papel de embrulho, cartões-postais, catálogos, adesivos, licenças, cartazes, revistas , etc. ), largamente centrada na alimentação, que narra capítulos centrais da história da alimentação e dos costumes através de um repertório iconográfico raro ou pouco conhecido.
É acompanhado por uma seleção de livros, manuscritos (muitos inéditos) e curiosidades em papel da importante biblioteca gastronômica de Giorgio Grillo e Linda Pagnotta, composta por mais de mil obras, que cobrem com autoridade todo o percurso da gastronomia italiana desde o século XV século até hoje, de Platina aos futuristas, até a segunda metade do século XX e edições contemporâneas, incluindo livrinhos e quadrinhos Pulcinoelefante.
Uma terceira seção apresenta alguns dos incríveis materiais publicitários que se seguiram à exibição de Carosello: gadgets, jogos, livros, álbuns, embalagens de produtos, bonecos infláveis da coleção Carlo Tranchina.
Por fim, a quarta seção é dedicada ao cinema italiano desde a Segunda Guerra Mundial até 2000: cartazes surpreendentes, cartazes e envelopes fotográficos pela originalidade das citações culinárias-cinefílicas. Uma autêntica cornucópia de divertidas e inusitadas imagens de comida desfila pelas paredes da Galeria, que remetem a uma verdadeira Itália, popular e burguesa, do neorrealismo aos dias de hoje. Tem de tudo: cinema de autor e comédia italiana. O conjunto vem da coleção Enrico Minisini.
Com esta grande exposição Tomasetig continua, com a importante contribuição da Fundação GCV, o projeto cultural começou com uma série de pequenas exposições temáticas sobre comida de papel, todas com a preciosa contribuição do conceituado historiador da gastronomia Alberto Capatti. Um projeto que poderia ter um desenvolvimento ainda mais ambicioso: a criação de um Museu da Alimentação, que curiosamente ainda falta na Itália, como legado cultural desejável da Expo.
"Em torno da exposição - sublinham Cristina Quadrio Curzio e Leo Guerra, directores artísticos das galerias do Grupo Credito Valtellinese - estão previstas várias iniciativas colaterais, desde visitas guiadas a workshops educativos, desde a projecção de filmes sobre o tema à leitura cénica de textos de autores, até conferências e mesas redondas sobre temas específicos.”
COMIDA DE PAPEL
Galleria Credito Valtellinese Group
Corso Magenta n. 59 – Milão
11 de junho a 20 de setembro de 2015
