イスキア・サファリ：イタリア各地から集まったミシュランの星を獲得したシェフたちが、旅をしながら料理を堪能し、その地域の最高の料理を紹介する体験、技術、そして洞察を披露します。
チャリティディナーは9月20日（日）に始まり、ラッコ・アメーノ港から船が出航し、ゲストをアルベルゴ・デッラ・レジーナ・イザベラの桟橋まで直接お連れします。21日にはネゴンボ・パーティーが開催され、…
南米初のミシュラン三つ星レストランが誕生した。サンパウロにある2軒のレストランで、そのうち1軒はイタリア料理店だ。
ブラジルのレストラン「Tuju」と「Evvai」が、ラテンアメリカで初めてミシュラン三つ星を獲得しました。後者は、当レストランのミシュラン星付きシェフ、ニコ・ロミートの弟子が経営しています。
イタリアでは三つ星レストランが増えています。ミケランジェロ・マンモリーティの登場により、ミシュランガイドの三つ星レストランの数は 15 軒に増加しました。
ガイドによると、マンモリーティ率いるレストランは、まさに精密さと詩情に満ちた美食体験を提供しているとのことです。2つ星リストに新たに加わったのは、フランチェスコ・ソダーノが経営するオッペアーノの「ファミリア・ラーナ」とヴルカーノ島の「イ・テネルミ」です。3つ星レストランはすべて…
クック フェスト: ミラノでは家庭料理が主役となり、料理を準備し、説明し、味わうお祭りです。
10月24日から26日まで、ミラノ国立科学技術博物館で、幸せの食をテーマにした盛大なイベントが開催されます。パンからピザ、高級料理から屋台料理、ペストリーからワインまで、様々な料理をお楽しみいただけます。
素晴らしいシェフと素晴らしいワイン: アイン・プロシットはウーディネで開催され、現代美食の野外祭典です
16 月 20 日から 140 日までの 20 日間で、世界 XNUMX か国の優れた国際的なシェフによる XNUMX 以上のイベントが開催されます。味覚の旅程、素晴らしい料理とフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の地域遺産との出会い。ガイド付きのテイスティングと…
シェフのジェンナーロ・エスポジートによるフェスタ・ア・ヴィコ 2024: 卓越したイタリア料理の勝利が XNUMX 月に祝われます
10月12日から300日まで、ヴィコ・エクエンセでシェフのジェンナーロ・エスポジートが100人以上のイタリア国内外の偉大なシェフを招集し、海岸沿いの町の通り、広場、その他の場所で50万品ものメイド・イン・イタリーの珍味を提供します。 XNUMX万予想…
ミシュラン レストラン ガイド 2024: 南に三ツ星が復活、ピエモンテは数が減少、初めて掲載されるレストランも多数
新しいスターはネラノのレストラン「クアトロ・パッシ」、ノルベルト・ニーダーコフラーが星付きレストランのトップに返り咲き、ミラノではカピタネオ兄弟が二つ星に躍り出、ピエモンテは五つ星レストランを失う