地球全体を崩壊させているパンデミックの影響は、必然的に金融市場にも影響を及ぼします。 ここ数週間、私たちは証券取引所が崩壊し、大企業が自らの目標（場合によっては事業も）を見直すのを目の当たりにしました。 金などの安全資産は2013年XNUMX月以来の最高値に戻る. そして何よりも、石油などの原材料は25バレルあたり27ドル程度（ブレントの最終価格はXNUMX月XNUMX日）まで急落している。
ここ数日、原油は歴史的な追い越しを遂げたが、これは新型コロナウイルス感染症だけが引き起こす可能性がある。必要な物品、ひいては食料原料の競争により、小麦の価格が闇金の価格を上回った。 ただし、19 つ説明しておく必要があります。 考慮される値はロシアに関するものです、穀物と石油の両方の世界トップ生産者の13.270つ。 先週、プーチン大統領の国（実際に輸出制限を決定した）の小麦価格はトン当たり12.850万XNUMXルーブルに達し、XNUMXトン当たりXNUMX万XNUMXルーブルまで下落したウラル石油の価格をも上回った。
だけでなく 小麦の国際価格が大幅に上昇した, 農業原料セクターの基準証券取引所であるシカゴ商品取引所（CBOT）のパフォーマンスを分析して判明したことによると、先週、6月に受け渡しの先物契約の価格はさらに587％上昇しました。トン当たり価格は500ドルに達しました（2月は約0,7ドル）一方、同じ期間に大豆は約XNUMX％上昇し、トウモロコシはXNUMX％上昇しました。
この傾向は非常に上昇傾向にあるため、前述したように、ロシアは輸出を制限することで収穫の一部を保護することを検討しており（モスクワは世界有数の小麦輸出国である）、もう一つの主要な小麦輸出国であるカザフスタンは最も貴重な原材料の輸出さえ禁止している。 しかし、コルディレッティ氏によれば、西側諸国で最も代表的な食品である小麦の増加は氷山の一角にすぎないという。 ご飯にも緊張感が記録される ベトナムが新規輸出契約を一時停止する一方、タイの株価は2013年XNUMX月以来の高水準に上昇した。
大豆も増えてる、世界で最も栽培されている農産物の一つであり、米国は農作物の世界的優位性をブラジルと競っており、中国は急成長する家畜に肉を与えるために農産物を輸入せざるを得ないため、世界最大の消費国となっている。消費。
L 'イタリア それ自体は、小麦に何が起こっているかを示す最良の例の XNUMX つです。先月、健康上の緊急事態により、 小麦粉の購入量は実質的に 99,5 倍になりました (+XNUMX%) 一方、白米は47,3％、セモリナパスタは41,9％増加した。 とりわけ、イタリアは長年にわたって作物の範囲を縮小してきたにもかかわらず（過去XNUMX年間で小麦畑のXNUMX分のXNUMXが消滅し、約XNUMX万ヘクタールの耕地が失われた）、依然として最も普及している作物である。イタリアでは約XNUMX万人の従事する農民がいる。
したがって、コルディレッティ氏によれば、まさにこの最大需要の段階では、この部門を再起動して自給自足の向上を目指すことができるという。 イタリアは今日です デュラム小麦の生産量ではヨーロッパ第一位、世界第二位 1,2年の作付面積は2020％増の推定0,5万ヘクタール、生産量は約4,1億キロとなっている。 しかし、海外からの輸入は依然好調で（必要量の約30％に相当）793億260万キロに上り、カナダからのCETA協定後にはXNUMX％増加した。 これらの価格では、（追加の）問題が発生する可能性があります。
