ラウンドテーブル: それは彼らがそう呼んでいたもので、主に企業や学校を対象としています。 23月XNUMX日月曜日、ビジネス省とISPRA（環境保護研究高等研究所）は、循環経済 そして対する戦いへ 食品廃棄物 イタリアインチ
この円卓会議は研究所の本部で開催され、優れた持続可能性への取り組みは家庭から始まることを説明するために開催されます。 消費社会において食料を節約することは、埋め立て地で食料を探す世界の人々と比べて道徳的義務であるだけではありません。 日々の行動に取り入れ、より勤勉にならなければならないルールです。
教皇フランシスコXNUMX世彼は数日前に次のように回想した。「食べ物をゴミ箱に捨てるということは、高品質の食べ物を食卓に届けるために費やした犠牲、労力、輸送手段、エネルギーコストを正当に評価しないことを意味する。 それは農業、工業、サービス部門で日々働く人々を軽蔑することを意味します。」 購入して期限切れになった製品には無限の一連のステップがあり、したがってその背後にコストがかかることを考えてみましょう。 価値が貧困になると、経済システムは社会的および環境的に悪影響を及ぼします。
ローマの円卓会議を特徴づけるのは、とりわけファッション起業家だろう イラリア ヴェントゥリーニ フェンディ イタリアの親運動の副会長でもある エリザベッタ・スカラ。 若者に責任ある行動を奨励できる二人の人物。 この戦いにおいても、子供たちは問題ではなく解決策になる可能性があります。 「若者は国内外で無駄遣いをしているが、今私たちはそのパターンを変えようとしている」と言われています。
教皇フランシスコの解決策
同省とイスプラはまた、起業家や国民とのインタビューを含む150のプロジェクトからなるテーマ別プラットフォームを定義した。 復興経済、つまり非廃棄物経済には文化的基盤があるため、キャンペーンでは説得力のある内容のテレビコマーシャルをXNUMX本放映する予定だ。
目的は XNUMX つあります。 実用的なアドバイス そして日常生活の変化を促進するための社会のさまざまな主体のネットワーク化。 私たちはショッピングカートから始めて、購入したものを慎重に消費します。
ユーロスタットによると、イタリア人全員が平均して物を捨てている 年間146kgの食料、個別の費用は 385 ユーロです。 大人と子供の合計：年間22,8億ユーロ。 サイトもね 都市のエコー このキャンペーンを支持する人は、「食べ物だけでなく、その生産に関係するすべてが捨てられている」と述べています。
Lo s言い換えれば、食糧不足は貧しい人々に対する侮辱であり、イタリアにとってもはや耐えられない不経済である。 どうすればこれに終止符を打ち、私たち全員が循環システムの一部であると感じられるようになるでしょうか? 「財源を投資し、意思を結集し、単なる宣言から明確で鋭い決定に移行することが必要です。」 宣伝キャンペーンを超えて、イタリア政府が言ったのは誰ですか？ いいえ、教皇フランシスコです。
