カナダ人は、ウエストラインが伸びているのは北米自由貿易協定のせいかもしれません (ナフサ）、Canadian Medical Association Journal に掲載されたばかりの研究によると. 「私たちの研究では、高果糖コーンシロップ（ソーダ、アイスクリーム、クッキーなど、さまざまな食品や飲料製品に広く使用されている工業用甘味料）の輸入関税の撤廃と、肥満の流行との間に強い関連があるという証拠を発見しました。国を魅了しました」とデビッドは言います スタックラー 大学の ボッコーニ.
ブラウン シュガーとビートを含む食品と飲料をコーン シロップを含むものと区別する NAFTA の関税構造は、途中でいくつかの変更が加えられました。 1994年から1998年の間 コーンシロップを含む食品や飲料の関税が撤廃されました、サトウキビとビートの砂糖を含む製品のものは残った.
1994 年から 2000 年にかけて、 米国からのコーンシロップのカナダへの輸入はXNUMX倍以上になった 16.000 トンに増加し、カロリーは低いが高価な他の甘味料に取って代わりました。 1985 年から 2000 年を対象とした調査では、コーン シロップの関税が低いほど、カナダで 41,6 人あたり 5,6 日あたり消費される甘味料が約 1985 kcal 増加することがわかりました。 この増加は、14,8 年の 1998% から 2 年の XNUMX% に上昇した肥満率の劇的な増加、および XNUMX 型糖尿病の増加と相関しています。
「成人の 2 日のカロリー必要量がわずか 100% 強増加しただけでも、全人口に大きな影響を与える可能性があります」と Stuckler 氏は説明します。 「わずかなカロリーの余剰が時間の経過とともに蓄積されます。 たとえば、150 人 XNUMX 日平均 XNUMX ～ XNUMX kcal の増加は、ここ数十年間の人口の肥満の全体的な増加を説明するのに十分です。」
この研究は、NAFTA などの自由貿易協定が食事と健康に与える影響の証拠を提供します。 "そこには
私たちのNAFTAの分析は、次のことを示唆しています。 新しい通商条約は経済的な影響だけではありませんしかし、関税を引き下げると、コーンシロップなどの危険で有害な食品の消費が増えるため、人々の健康を害する可能性もあります」と著者は述べています。
著者らは、彼らの調査結果は、米国と貿易協定を締結している国の食習慣の変化を示す他の研究と一致していると述べています. NAFTA は将来の自由貿易協定のモデルと見なされているため、これらの貿易協定は健康政策に重要な意味を持つ可能性があります。
'の欧州連合たとえば、米国からのコーンシロップ輸入に対する関税はかなりのものですが、EU がカナダの足跡をたどり、米国との間で大西洋横断貿易投資パートナーシップ (TTIP) に署名すれば、撤廃される可能性があります。 ヨーロッパでのコーンシロップの生産は現在、厳しい生産割り当ての対象となっており、2017 年 XNUMX 月に廃止される予定です。
問題の研究は、カナダにおける高果糖コーンシロップの供給に対する北米自由貿易協定の影響: 合成制御法を使用した自然実験、Pepita Barlow (University of Oxford)、David Stuckler (Bocconi University)、Martin McKee ( London School of Hygiene & Tropical Medicine) および Sanjay Basu (スタンフォード予防研究センター)。
