ディヴェッラ社は、乾燥パスタのイタリアで XNUMX 番目のグループ (バリラに次ぐ) です。 請求書 310 億 XNUMX 万ユーロ 年間 310 人の従業員がおり、毎日 30.000 キンタルの小麦を挽いて、セモリナ粉、小麦粉、乾燥パスタ、生パスタ、ビスケットなど、25.000 日に XNUMX キンタル以上の製品を生産しています。
130 年間、ディヴェッラはその幸せなモットーに従って「地中海の情熱」を育んできました。会社は 1890 年にバーリ郊外の古代の町、ルティリアーノ (人口 18 人強) で生まれました。すべての形およびサイズおよびの生産のため 最高のイタリアのブドウの少なくともXNUMXつの品質 （ヴィットーリア、イタリア、レッドグローブ、パグリエーリ、クリムゾン）。 もちろん、大きなパスタ工場があることは間違いありませんが、ディヴェッラ広場です。
ルティリアーノには乾燥パスタ工場と生パスタ工場、ビスケット工場、デュラム小麦工場、ソフト小麦工場があるのと同じように、古い建物には引き続き本社があり、管理事務所と法律事務所があります。 デュラム小麦の製粉所は 3 km 離れたバーリ地域のもう 26 つの古代の中心地であるノイカッタロの領土にあり、ルティリアーノ (XNUMX 人以上の住民) よりも少し大きく、ブドウ生産も共有しています。 確かに、正直に言うと、 ノイカッタロは自らを「ぶどうの首都」と定義しています、しかし、ルティリアーノの人々は明らかに鼻を上げています。
Divella は、主にドイツ、フランス、イギリス、インド、日本、カナダ、アメリカ、中央アメリカ、南アメリカ、オーストラリアなど、世界中にパスタとその他の製品を輸出しています。 グループは まだほぼ完全になじみのある、少数株主に株式の 25% のみを割り当て、残りの 75% はフランチェスコ、シリロ、ヴィンチェンツォ、アゴスティーノ、パスクアーレの XNUMX つの Divellas に分割されます。
コロナウイルスが食品会社のビジネスの過程に少しも影響を与えていないと想像してみましょうが、それについて話すために FIRSTonline が Vincenzo Divella に質問、グループの専務理事であり、これらの機関がまだ意味と力を持っていたときに中道左派と共にバーリ県を率いた政治的過去もありました。 従兄弟のフランチェスコも政治経験があり、フィエラ・デル・レバンテとヨーロッパ最大のプーリア水道橋を数年間率いた後、反対派（右派と中道右派）の国会議員でした。 現在、両者は会社に戻っており、政治はもはやどちらにも直接関与していません。
ディベラ博士、これまでのところ、パンデミックはディベラのような産業グループにどのような影響を与えてきましたか?
「私たちは基本的な必需品を生産する食品会社であるため、製品が買いだめされていた期間中、私たちはより多くの仕事をし、安定した価格を維持しながら、生産量が増えるにつれて収益性が向上しました。 生産と販売の両方の協力者だけでなく、ロジスティクスと管理の会社への忠誠心に対して、すべての協力者に特別な感謝を伝えたいと思います。ディベラ130年、給与の50%以上を全社員に寄付する予定です。」
コロナウイルスの緊急事態は、あなたのような会社にとってより多くの財政的または産業上の問題を引き起こしますか?
「ディベラでは、より多くの産業上の問題が生じました。 コロナウイルスの感染が発生した場合の工場の閉鎖を回避するために、私たちはすぐに、入社するすべての従業員の熱を測定し、適切なマスクと手袋を装備しました。 さらに、毎晩すべての環境を消毒しています。 Divella は常に自己資金を調達してきたため、財政的な問題は発生していません。」
Mediobanca による最近の調査では、食品業界は、電子機器や電子商取引とともに、コロナウイルスの緊急事態から恩恵を受ける経済部門の XNUMX つであると主張しています。それはあなたにとっても同じでしょうか?
「実際、この時期は主に生産量が多かったため、収益性が向上しました。 中期的な将来のために、私たちの製品は基本的な必需品であるため、私たちのセクターは消費の面でまだ優位に立つことができると信じています.
多くの企業では、緊急事態により、スマート ワーキングをはじめとする新しい仕事の組織が好まれています。 これらの週のニュースはロックダウンの終了で終わりますか、それとも残りますか?
「私たちも管理部門だけで、Smart Working を使用する必要がありました。 一方、生産については、生産および包装機械を担当する従業員が会社に物理的に存在する必要があったため、不可能でした。 私たちの会社は、人間の脳の存在を必要とする技術的に進んだ会社です。」
パンデミックは、製品の輸出と海外生産にどのような影響を与えましたか?
「輸出に関するパンデミックは、イタリアについて言われたことに従います。 海外からは生産の 130% を 35 か国に輸出し、世界の協力者からは 40% を超える要求を完全に満たし、価格表を変更せず、多くの真剣さと考慮を得ています。 」。
政府が決定したロックダウンとフェーズ2の開始についてどう思いますか?
「ロックダウンに関しては、良い振る舞いをしたすべてのイタリア人のおかげで、判断は肯定的です。 フェーズ 2 では、政府の決定は肯定的でした。特に、さまざまな活動を段階的に再開するという決定は肯定的でした。 私の意見では、地域全体にウイルスが不均一に広がっていることを考えると、地域が自律的に介入できるように、地域により多くの権限を与える必要があります。 しかし、膨大な規制の不確実性により、依然として大きな混乱があります。 コロナウイルス陽性の従業員の病気を職場での事故と見なしたいほど、まだ邪悪な心がどのように残っているかを見てみましょう。 必要な措置を講じない起業家はあらゆる面で迫害されるべきだと私は信じていますが、安全プロトコルが尊重され、従業員が病気になった場合、起業家が責任を問われる可能性はありますか? 疑問や解釈の余地を残さないように、より明確にする必要があります。また、活動に対するガイドラインの厳格さの影響、管理コストの増加による影響、および収益の予測可能な減少、および法的責任への影響。 時間の障害物コースにならないことを願っています。」
政府の再開命令をどのように評価し、それが Divella グループにどのような影響を与えるでしょうか? あなたの意見では、どの部分が修正または削除されるべきですか?
「DL の再開は、中小企業に損害を与えたヨーロッパの州の利用可能性によって条件付けられたことを知っています。 私の意見では、VAT 手当を従業員の手当にパラメータ化することは有用だったかもしれません。起業家、職人、フリーランサーに 1 級または 2 級の従業員と同等の 110 か月の「給与」を与えることは有用だったかもしれません。 Divella Group では、Decree はほとんど、またはまったく変更されていません。 さらに、すべてのクレジット転送ステップは最初に官僚主義を増加させるだけであり、その後セクターの中小企業に決定的な損害を与えるため、政令法からのエコボーナスとXNUMX％地震ボーナスをキャンセルします. これらの介入には、すでに完全に機能するインセンティブがあることを思い出してください。」
インダストリー 4.0 計画をさらにサポートする必要がありますか?
「インダストリー 4.0 プランをさらに奨励する必要があります。 すでに実現技術を導入している企業が、まさに新しい技術の使用のおかげで、生産効率が 30% 以上向上すると見積もっているのは偶然ではありません。 今日では、サバティーニから従業員のトレーニング費用に対する税額控除まで、さまざまな優遇措置があります。」
新たな正常性に到達するために、イタリアは産業および経済システムの再構築を目指すべきでしょうか、それとも XNUMX 年間成長を妨げてきたボトルネックを取り除くことによってそれを再確立することを目指すべきでしょうか?
「確かに、官僚主義の削減は回復に役立つ可能性があり、そのためには、官僚的および規制の簡素化の大規模なプログラムを開始し、再開の障壁を打ち破る必要があります。 私たちは最終的に、起業家の労働コストに対する税金と貢献のくさびを減らす勇気を持ち、会社への再投資を強いるべきです。 学校は新入社員の訓練を行っています。 学習コースを新しいモデルに再変換するためには、おそらくコースを改革する必要があるでしょう。 最後に、官民の投資に対する「ショック」が必要です。 今こそ勇気を出すときです。危機はチャンスに変わります。」
より一般的に言えば、パンデミックはイタリア人のライフスタイル、特に食事の種類をどのように変えると思いますか?
「ライフスタイルも食事の種類も変わらないと思います。 パンデミックが克服されたら、地中海料理と地域の伝統に戻ります。」
