イタリア国内外に、特定の小麦粉を使用しないとピザを提供できないピッツェリアがあります。 彼らは、顧客に喜ばれる厳選された高品質の製品を探しています。 まず最初に、120 億 XNUMX 万ユーロの農産物輸出の強みであるイタリア平原産の小麦があります。 間 イタリアの小麦粉 最も有名なのはカプート粉です。 世界で最も消費されているピザの卓越したブランドとなった南部の企業。 Antimo Caputo 工場は、経験と伝統によって認定された XNUMX 年の歴史を持つ会社です。 今年、同社はプロセスの持続可能性を強化することを決定した。 新しいものを作成するには 工場と新しい工場を建設し、 30百万円 BPM および Cassa Depositi e Prestiti (CDP) による。 両銀行は、「イタリア経済の中心部門と考えられており、典型的なメイド・イン・イタリー製品の品質向上に貢献する」と考えられている農産物・食品部門を支援することを選択した。 同社は最高経営責任者（ＣＥＯ）から返答を受けた。 アンティムス・カプート：「優れたメイド・イン・イタリーへの持続可能でグリーンな投資を奨励し続けるためには、CDPやBanco BPMなどの金融機関がサプライチェーン、特に穀物製粉のサプライチェーンをサポートすることが不可欠です。」 おそらく両行の信頼がなければ感謝の言葉 新工場 カンポバッソ県のリパリモサニに 16 平方メートルの敷地を建設することは計画すらされていなかったでしょう。 すべてを機能させるメガ 2,5 ギガワットの太陽光発電システムもありません。 の 信頼のしるし 南部の現実に向けて、他の金融機関にも感染が及ぶはずだ。 ブランドの成功の背後には、まさに信用へのアクセスという最初の困難に直面する他の何百もの企業の不安と努力があります。 持続可能性を高め、エネルギーを節約したくない企業などあるでしょうか? 数十の研究が証明しているように、公的援助だけでは高い売上高を達成するには十分ではありません。 成長を熱望するダイナミックな起業家がおり、こうした持続可能な金融の形態を待っています。
ヨーロッパの優位性？
新しいカプト工場では、世界中の何千もの顧客向けに小麦粉が包装されます。 この構造物には、穀物を保存するための最先端の技術が導入され、物品を取り扱うスペースが削減されます。 そこにあるでしょう 最初のミル ヨーロッパでは、省エネと再生可能エネルギーの使用を目的として構築および設計された最新世代の製品が導入されています。 銀行は、特定の業績指標である ESG KPI を適用することで、持続可能性向上の目標をカプト家と共有します。 品質レベルをシステム全体に拡張する必要があります。 南部の農場ではまだ普及していませんが、クリーンエネルギー生産の導入と並行して増加する可能性があります。 すでに述べたように、品質基準はレストランやピッツェリアの訪問者に確実に高く評価されるでしょう。 そしておそらく、メニューには持続可能性の指標も表示されるでしょう。
