座りがちな生活、不安、COVID-19 時代のストレスに加えて、イースター休暇の豊富な食事の影響と、誤った生活に落ち着くリスクが高くなります。 それはもはや必要ではありませんが、健康的なライフスタイルが私たちの健康にとっていかに重要であるかを思い出すことは依然として重要です. 実際、ライフスタイルは私たちの健康状態に影響を与えることができる唯一の要因です それは私たちの意志によって支配されましょう。 つまり、健康を維持するための唯一の武器であり、 慢性疾患のリスクを軽減します。 ライフスタイルに関しては、すぐに頭に浮かぶ XNUMX つの要因があります。それは、食生活と身体活動です。加えて、心理的な幸福とストレスの欠如に代表される XNUMX つ目の要因です。 あなたが健康的なライフスタイルに従っていると言えるようにするには、これら XNUMX つの要素すべてに等しく注意を払う必要があります。
A CREAが発表した研究 2020 年 XNUMX 月から XNUMX 月の間に実施された調査に関連して、 最初のロックダウン中にライフスタイルが変化した方法で二分された反応. 一方で、彼らは いくつかの習慣を改善する 環境への配慮、食品廃棄物、野菜や水の消費など、 赤身肉やコンフォートフーズの消費量も増加ds。 L'ただし、地中海式食事の順守は、インタビュー対象者の少なくとも 62% で不十分であることがわかっています。 インタビューを受けた人の 36,5% が、体重が増えたと答えています。 これまでに発表されたデータのほとんどは、最初のロックダウンと一致する短い観察期間に言及しています。イタリア人がCOVID-19時代からどのように出現するかについて、より明確なアイデアを得ることができるのは今後数か月だけです。私たちはまだあまり楽観的なデータではありません: 摂食障害が増えているようですが、 心理的支援施設へのアクセスの要求と同様に。
夏のシーズンが近づくにつれ、水着テストを考慮して「体調を取り戻したい」という欲求は、私たちがライフスタイルを取り戻すために待ち望んでいた刺激になる可能性があります. 毎年この時期のように、ブログやマスコミには、炎症を抑え、夏に向けて体を浄化できる健康的な食事に従うことを提案する記事がたくさんあります. このタイプの食事は、水着テストの機能として見られるだけでなく、年間を通じて有効な定数を表す必要があります. したがって、推奨される食品は、健康増進特性が広く認められている地中海式ダイエットを特徴付ける食品です。
それを覚えておくためのいくつかの簡単なヒント 健康的な食事のために調合や魔法に頼る必要はありません。 代わりに、CREA が定期的に更新するガイドラインに、一定の意識と少しの意志をもって従うだけで十分です。
– 食物繊維が豊富な食品を選ぶ： 全粒穀物をベースにした製品を好むことをお勧めします。パン、パスタ、焼き菓子は、より多くのビタミンやミネラルを提供する高品質の全粒粉などの原材料が正しく選択されている場合、食物繊維の優れた供給源になる可能性があります。 .
– 新鮮な野菜: 春から夏にかけては無限の種類の野菜から選ぶことができます。食物繊維が非常に豊富で、満腹感、腸の規則性に貢献し、毎日摂取すれば結腸がんのリスクを軽減します。
繊維に加えて、新鮮な野菜は栄養補助食品、つまり酸化ストレスから身を守り、解毒する私たちの体の能力を刺激できる物質の主な供給源です. これらの有益な効果を利用するために、おそらくさまざまな色の野菜から選択して、毎日摂取する必要がある野菜が少なくとも400グラムあります.
– 赤身肉の消費を制限する 2015年に起こったように、これらの食品をアプリオリに悪魔化することなく、赤身の肉の消費は週に12回に制限する必要があることを覚えておく必要がありますが、加工肉の消費はできるだけ減らす必要があります. ただし、肉は植物性食品に含まれないビタミンである鉄分とビタミン BXNUMX の貴重な供給源であることを忘れないでください。
– 環境への影響が少ないタンパク源を好む: 歴史的に、マメ科植物とシリアルの組み合わせは、肉に比べてコストが低いため、人口の裕福でないセクションによって選択されたタンパク質源を表しており、同じ料理でシリアルとマメ科植物を組み合わせるレシピは、あらゆる美食文化に存在しています。世界。
今日、これらのレシピの再発見は、健康の観点からだけでなく、持続可能性の観点からも強く推奨されています. 実際、環境の観点からは、マメ科植物は肉よりもはるかに影響が少ない.
– オメガ3が豊富な食品を選ぶ: 私たちの沿岸の町に典型的な脂っこい魚に基づいた無数のレシピをブラッシュアップする機会です. 脂肪分の多い魚に豊富に含まれるオメガ-3 脂肪は、炎症性刺激に対する反応を正しく調整するだけでなく、受胎から始まる人生の最初の段階で中枢神経系の正しい発達を可能にするために非常に重要です。
– エクストラバージンオリーブオイル: 地中海式食事の主な調味料であり、今日では、抗炎症作用のある分子が含まれているため、医薬品食品と見なされている人もいます.
– 水を飲むことを忘れないでください: 最高の飲み物、私たちの生存に本当に不可欠な唯一の飲み物ですが、あまりにも多くの人が十分な水を飲んでいません. ちょうど夏の到来とともに、メディアは毎日 500 リットルの水を飲むことを思い出させます。 イタリア人は、微量ミネラルまたは最小限にミネラル化された水を大量に消費するため、固定残留物が 1500mg/L 未満です。これは、排出効果を探している場合には正しいですが、ミネラルを補給する必要がある活動的な人々にとっては正しい選択ではない可能性があります。発汗によって失われたり、カルシウムの十分な供給を確保する必要がある人のために. XNUMX mg/L までの高い固定残留物を含む水は、多くの場合、カルシウムが豊富な水であり、生物学的利用能も高く、骨の健康に特に適しています。
