9日間にわたるフェスティバルには、50の醸造所、100以上のイベント、20の屋台が出店し、街全体が味と地域の物語の主役となります。ビエッラは9月、イタリアビールの事実上の首都となり、ビール文化、食、ワイン、そして地域の価値を高めるための素晴らしい舞台へと変貌を遂げます。
2024年にリミニのTTGトラベルエクスペリエンスでイタリア最高の食とワインのイベントとして認められた「ボッレ・ディ・マルト」は、ビールの世界のあらゆる側面を紹介します。9日間にわたり、ビエッラの歴史地区と周辺の数多くの会場で、試飲会、コンサート、マスタークラス、料理デモンストレーション、会議、企業博物館の見学、アウトドアアクティビティ、研修会、そして市民、企業、機関、業界関係者、イタリア各地からの訪問者を巻き込んだインクルージョンに特化した取り組みなどが開催されます。
9月30日午後3時に予定されているオープニングイベントでは、象徴的な瞬間が繰り広げられます。それは、オロパ聖堂から街の中心部へとビール樽を降ろすという伝統的な儀式です。この行進は、分かち合い、参加、そしてコミュニティのメタファーとなり、ASADビエッラ協会の選手たちの参加によって、さらに意義深いものとなります。同協会は今年、インクルーシブスポーツの推進と障がい者の完全な参加への取り組み30周年を祝います。行進は洗礼堂とビエッラ市庁舎前で、伝統的な開会式と最初の樽の開栓をもって幕を閉じます。
近年、13万5000人を超える参加者を集め、イタリアのビール業界にとって最も重要なイベントの1つとしての地位を確固たるものにしているこのフェスティバルの成長は、ビール部門が引き続きイタリア経済にとって重要な資産であるという状況の一部です。 AssoBirraの2025年レポートによると、イタリアの消費量は2100万ヘクトリットルを超え、需要の減速にもかかわらず、パンデミック以前の期間と比較して市場の実質的な安定性が確認されました。最も重要なトレンドの1つは、ノンアルコールビールセグメントの力強い拡大であり、その市場シェアは2024年から2025年の間に21%から3,9%に増加し、新しい消費者の獲得にますます重点を置く進化するセクターの兆候です。
こうした背景から、ボッレ・ディ・マルトはビール愛好家のためのフェスティバルというだけでなく、生産者、機関、企業、地域社会を結集させ、ビール産業を振興するための全国的なプラットフォームとして位置づけられています。クラフトビールを通して、品質、持続可能性、文化、そして観光魅力に基づいた発展モデルを紹介するイベントです。
「第11回ボッレ・ディ・マルトは、私たちにとって転換期であり、同時に未来への計画の年でもあります」と、イベントの共同創設者であるラファエレ・アバティスタ氏は説明します。2026年は、次の発展サイクルの基盤を築く年でもあります。協会として、私たちは第三セクター改革によって求められる変化に対応するとともに、2027年から2035年までのボッレ・ディ・マルトの次の9回の開催を計画しています。目標は、イタリアビール見本市の歩みを完遂し、ますます国内の指標となるようにし、2035年までに500社以上の出展者を迎えることです。
見逃せないイベント
9月4日から6日まで、イタリアビールフェアがヴィットリオ・ヴェネト広場に帰ってきます。イタリアのビール業界全体とホテル・レストラン・カフェ（Ho.Re.Ca.）業界のための交流と議論の場として企画されたこのフェアには、醸造所、企業、販売業者、機関、運営者、研修機関、業界関係者が集まります。3日間にわたるプログラムでは、業界を再構築する主要テーマであるイノベーション、持続可能性、品質、研修、意識的な消費、サプライチェーン開発に焦点を当てた講演、マスタークラス、ガイド付き試飲会、プレゼンテーション、文化イベント、ネットワーキングの機会が提供されます。単なる展示スペースにとどまらず、このフェアはアイデアとつながりの実験室となることを目指しており、一般の人々と業界の専門家との対話を促進し、イタリアのクラフトビールの将来性や、国内の食とワインの分野におけるその役割の拡大について洞察に満ちた情報を提供することを目的としています。
ショーの主要イベントの一つは、今回で5回目となるStati Generali della Birra（ビール総会）の復活です。この総会では、テイスティング文化、新しい消費者とミクソロジーのトレンド、持続可能性、イノベーション、エネルギーを含むサプライチェーンの課題など、業界を変革する主要テーマに特化した3つの会議が開催されます。プログラムはさらに、ビール専門家や業界関係者が主導するマスタークラスやガイド付きテイスティングのカレンダーによって充実しており、イタリアのグレープエール、ノンアルコールビール、チョコレート、地元産品、その他の料理とのペアリングを発見できます。この体験型の旅は、製品の説明、テイスティング技術、業界の新しいフロンティアを通じて、一般の人々にクラフトビールの文化を紹介するように設計されています。歴史地区でのイベントに加えて、Bolle di Maltoは、自然、文化、食とワインを通じてビエッラ地方を発見する体験カレンダーを提供します。プログラムには、Bolle di Malto in Quota、地元のクラフトビール醸造所を巡る自転車ツアー、ゴルゴモロへのトレッキングが含まれます。イベントの観光ポテンシャルを高め、本格的で誰もが気軽に体験できる機会を提供することで、地域の魅力を向上させる。
2026年、ボッレ・ディ・マルトは、開かれた、無料の、そして包括的なイベントであり続けるという決意を改めて表明します。入場無料は単なる運営上の選択ではなく、具体的なアクセシビリティの形です。経済的に困難な状況にある個人や家族を含むすべての人々が、大規模な公共イベントに参加し、国内外で著名なアーティストによる無料コンサートを鑑賞し、文化交流や出会い、そして社会的な交流の機会を共有できるようにします。
ボッレ・ディ・マルトは、市内中心部でのイベントに加え、ビエッラ地方を探索するための様々な体験を提供します。これには、ウォーキング、自然、クラフトビール、そして楽しい交流を組み合わせた体験「ボッレ・イン・クォータ」、ビエッラのクラフトビール醸造所を巡る電動自転車ツアー、健康と自然との触れ合いを目的としたゴルゴモロへの郊外トレッキング、そして地元の生産物や景観遺産を探訪する文化的な訪問や旅程などが含まれます。
