公式データについては、XNUMX 日間待たなければなりませんが、それまでの間、XNUMX つ確かなことがあります。 2011年はシャンパーニュにとって素晴らしい年ではなかった. しかし、一貫して優れた数字であり、危機にもかかわらず成長を続けているという話がありますが、予想よりは低くなっています。
見積もりによると、昨年の販売本数は、324 年の 320 本 (+2010%) から約 1,4 億 330 万本になるはずですが、当初の予測では XNUMX 億 XNUMX 万本でした。 これらの数値を提供することは、 Lanson-BCC、リーダー Lvmh の後ろのセクターで XNUMX 番目のグループ: 「2011 年の初めは好調でしたが、XNUMX 月以降、市場は下落しました」と会長の Bruno Paillard は説明します。 確かに、の話があります XNUMX月のセンセーショナルなマイナス結果、通常、フランスのバブル、カレンダー、および休日が手元にある場合に最も収益性が高くなります。
もがっかり Vranken-Pommery のパトロン、Paul-François Vranken、セクター第 3 位: 「輝かしい業績を誇る企業はありません。間違いなく複雑な年でした」. 1 年の 2 年の 9% と比較して、2010 から 2009% の間の成長を止めて、正確には、優れた XNUMX 学期は、同様にポジティブな XNUMX 学期によって達成されませんでした。
この傾向は、ワイナリーとワインメーカーを結集する Civc (Interprofessional Center for Champagne Wines) によって分析されています。 しかし、従来のバイヤー、特に英国とドイツからの需要は停滞する傾向があります。、内部のものはさらに減少する傾向があります。
英国への輸出の減少の理由の中には、明らかな危機に加えて、例えば、 英国ワインのブーム: 実際、地球温暖化は、海峡全体でブドウ栽培を再開していますこれは、昨年の記録 (4 万本) に続き、フランスのバブルの伝統を弱体化させることを目的としていないとしても、確実に国内需要を支えることを目的としています。
そして、北フランスの大産業にどのような影響を与えるのでしょうか? Civc によると、主な被害者は 12 ユーロ未満のシャンパンの流通業者とブドウ園で直接販売する業者です。. 「車で行き、信頼できるワイン生産者から物資を手に入れるフランス人はますます少なくなりました。今では、彼らはショッピングセンターを好みます」とポール=フランソワ・ヴランケンは再び説明します。
しかし、 状況は 2008 年ほど劇的ではない、急激な消費不振で余剰在庫が残り、翌年には売上高が9,1％減少。 「今日の市場は、Vranken 氏に打ち明けますが、はるかに落ち着いています。」
また読む ル·フィガロ
