यह एक आवर्ती कहानी है, लेकिन इसने कभी आश्वस्त नहीं किया है। डॉक्टर और वैज्ञानिक शराब के सेवन और कैंसर के फैलने के बीच कोई संबंध नहीं देखते हैं। हालाँकि, पूरे यूरोप में कई हफ्तों से यूरोपीय आयोग द्वारा कल्पना की गई कैंसरकारी काली सूची पर चर्चा हो रही है। उन खाद्य पदार्थों की सूची जिनके बिना करना चाहिए क्योंकि वे ट्यूमर और नियोप्लाज्म को बढ़ावा देते हैं। सूची में शराब भी शामिल है। निर्माता चिंतित हैं, जिसका नेतृत्व इटालियंस कर रहे हैं जो मध्यम और लंबी अवधि में तबाही देख रहे हैं।
नए कृषि मंत्री स्टेफ़ानो पटुआनेली को इससे निपटना होगा। न केवल कंपनियों को आश्वस्त करने के लिए, बल्कि बुनियादी कृषि-खाद्य क्षेत्र का समर्थन करने के लिए भी। पुनर्प्राप्ति योजना के कृषि मिशन के अंतर्गत और भी अधिक।
पटुआनेली को अपनी बात कहने में देर नहीं करनी चाहिए, क्योंकि संगठनों ने उनकी नियुक्ति के अगले दिन ही खुद को सुना दिया है। आइए यह भी कहें कि प्रश्न का एक बड़ा हिस्सा ब्रुसेल्स में आयुक्तों को दिए जाने वाले भरोसे पर निर्भर करता है। क्योंकि उन्होंने एक ऐसे उत्पाद के संबंध में कुछ विकल्प चुने हैं जो हर हिस्से में व्यापक है। यूरोपीय आयोग के ग्रीक उपाध्यक्ष मार्गारिटिस शिनास ने कहा, "हम शराब पर प्रतिबंध नहीं लगाना चाहते हैं, न ही इसे विषाक्त पदार्थ के रूप में लेबल करना चाहते हैं, क्योंकि यह यूरोपीय जीवन शैली का हिस्सा है," हालांकि वे स्पष्ट निर्णय और उपायों की उम्मीद करते हैं। “यह हमारे लिए मौलिक है - यूनियन इटालियाना विनी के अध्यक्ष अर्नेस्टो अबोना ने समझाया - यूरोपीय संदर्भ में भूमध्यसागरीय मॉडल की रक्षा करना। आयोग द्वारा नई कैंसर रोधी योजना में शराब को खतरनाक तरीके से हानिकारक कृषि उत्पादों की श्रेणी में शामिल किया गया है।'' व्यावसायिक स्तर पर एक बड़ी भूल, हमें परेशान करने वाले दृश्यों की याद दिलाती है, जब उत्पादन और आयात कोटा के विवाद में, सीमाओं पर टैंक खाली कर दिए गए थे।
महामारी के बाद स्वास्थ्य और पुनर्प्राप्ति पर रणनीतियाँ, शराब को ऐसी गंभीर विकृति के कारणों में नहीं मान सकती हैं। संपूर्ण यूरोप पर्यावरण-संगत प्रणालियों के साथ गुणवत्तापूर्ण वाइन का उत्पादन करता है और दुनिया भर में इसका विपणन करता है। यूरोपीय आयोग को सामग्री की सूची और पोषण संबंधी घोषणा के साथ अनिवार्य लेबलिंग के प्रावधान पर रोक लगानी चाहिए। जालसाजी को रोकने और उपभोक्ताओं को गारंटी देने के लिए पारदर्शिता। चिकित्सा विज्ञान ने कभी भी इस धारणा को निश्चित रूप से सेंसर नहीं किया है कि अंगूर से क्या प्राप्त होता है। पहले, लेकिन हाल के दशकों में और भी अधिक जब तकनीकों और तरीकों में सुधार हुआ है। बोतल पर प्रमुखता से प्रदर्शित लेबल वाला "प्रमाणित" लाल, सफेद या गुलाबी रंग का एक गिलास सभी प्रकार के संदेह और अविश्वास को दूर कर देगा।
किसी भी मामले में, इतालवी वाइन निर्माताओं ने नई सरकार के साथ बातचीत के लिए अपनी जगह बना ली है। पटुआनेली वार्ताकार हैं लेकिन उन्हें कृषि-खाद्य क्षेत्र के समर्थन के व्यापक ढांचे में समस्या का प्रबंधन करना होगा। आख़िरकार, टेरेसा बेलानोवा की राजनीतिक विरासत संतोषजनक थी। यह अकारण नहीं है कि कॉन्टे सरकार द्वारा तैयार की गई रिकवरी योजना की आलोचनाओं को राजनीतिक चर्चाओं में पर्याप्त जगह मिली है। हमें यूरोपीय संघ से आए 210 अरब डॉलर के साथ टिकाऊ, जैविक कृषि के नए परिदृश्यों का पता लगाने की जरूरत है, जिससे इस क्षेत्र का विस्तार हो सके।
किसी भी मामले में, शराब निर्माता सरकारी संकट से अवरुद्ध कुछ नियमों को पूरा करने की मांग कर रहे हैं। विशेष रूप से, उत्पाद की अधिक दृश्यता पर नियमों के साथ ओएनोलॉजिकल स्थिरता पर एक। कंपनियों को 50 के लिए 2020 मिलियन यूरो के रिफ्रेशमेंट की उम्मीद है, इस तथ्य के बावजूद कि उसी वर्ष निर्यात में केवल 2,8% की गिरावट आई। उत्पादकों ने याद दिलाया कि वाइनयार्ड और वाइन भी देश की अन्य विकास संपत्तियों में शामिल हैं। उन्हें उम्मीद है कि जल्द ही उपभोग, चखना, वाइन पर्यटन, डॉक, आईजीटी, डॉक फसलों की प्रणाली फिर से शुरू हो जाएगी, क्योंकि राजनीति कभी-कभी अस्पष्टता में पड़ जाती है। जैसा कि ब्लैकलिस्ट के साथ होता है।
