इस क्षेत्र की तेरह शिल्प ब्रुअरीज मुख्य भूमिका निभाएंगी, जो एक तेजी से विकसित होने वाला क्षेत्र है। कच्चे माल और कारीगर उत्पादन के विषय पर बियर की दुनिया पर सम्मेलन
फ्लोरेंस के फोर्टेज़ा दा बासो में बुधवार 241 तारीख और गुरुवार 50 तारीख को 10 संप्रदायों का प्रतिनिधित्व करने वाली 11 वाइनरी मौजूद थीं, महामारी के बाद पहली बार, चीन लौटा
25 से 28 अप्रैल तक सैन क्विरिको डी'ऑर्सिया में चखने के स्टैंड, मास्टरक्लास, उत्पाद चखने के साथ-साथ भाग लेने वाली वाइनरी में सांस्कृतिक दौरे भी होंगे।
संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ बराबरी पर इटली दूसरे स्थान पर है, उसके बाद फ्रांस है, जो 17 लेबल के साथ रैंकिंग में अग्रणी है। चार महाद्वीपों और 16 देशों के परिचारकों द्वारा चुनी गई सोलह इतालवी वाइन।
मेस्त्रे के पास ग्रामीण इलाकों में डूबे कासा डि अन्ना सोशल फार्म में, कमजोर लोगों द्वारा एक मस्कारिस अंगूर के बाग की खेती की जाएगी, जो सोम्मेलियर्स के लिए एक आउटडोर कक्षा भी बन जाएगी।
प्राकृतिक वाइन के कई पहलुओं का पता लगाने के लिए विन्नटूर टेस्टिंग पांच विशेष बैठकों के साथ लौटी है। इटली, फ्रांस, स्पेन, पुर्तगाल, ऑस्ट्रिया, हंगरी, स्लोवेनिया और चेक गणराज्य से लगभग 200 उत्पादक
वार्षिक मिशनों का आयोजन किया गया जिसमें सभी महाद्वीपों के 31 देशों को शामिल किया गया, बल्कि वाइन मॉनिटर नोमिस्मा के सहयोग से 7 सर्वेक्षणों के साथ बाजार अनुसंधान और अंतर्दृष्टि भी शामिल की गई। 2024 के लिए पहल का कैलेंडर गहन है
शैंपेन और बुलबुले पर इटली में सबसे शानदार कार्यक्रम 23 से 24 मार्च तक चलता है। फ्रांस, इटली, स्पेन, स्लोवेनिया, ऑस्ट्रिया जैसे स्पार्कलिंग वाइन के लिए सबसे दिलचस्प और महत्वपूर्ण "टेरॉइर" की यात्रा...
25 अप्रैल से 5 मई तक विनम एक अनूठा अनुभव प्रदान करता है जहां वाइन संस्कृति और परंपरा से जुड़ती है, जो पीडमोंट की वाइन उत्कृष्टताओं के माध्यम से एक अविस्मरणीय यात्रा बनाती है।
शहर से बाहर यात्रा करने और अंगूर के बगीचे में टहलने, विशिष्ट स्थानीय उत्पादों का स्वाद लेने और वाइन के अच्छे गिलास के बीच आराम के एक पल का आनंद लेने का सही अवसर। विभिन्न क्षेत्रों में विभिन्न कार्यक्रमों के बारे में जानकारी कहाँ से माँगी जाए
वेनिस के सिस्तेरियन मठ में, "ओरा एट लेबोरा" कहावत पूरी तरह से लागू होती है: नन रात में काटे गए प्रोसेको से लेकर एलो क्रीम, मलहम, आवश्यक तेल और शहद तक, असाधारण किस्म के उत्पादों की खेती करती हैं।
120 वाइनरी के साथ स्वाद, भोजन प्रस्ताव और प्राकृतिक कृषि और कम हस्तक्षेप वाली वाइन के उत्पादन से संबंधित विषयों पर बातचीत। 2024 के लिए मूल विषय: कृषि के माध्यम से प्राकृतिक वाइन का उत्पादन करने वाली वाइनरी का चयन और संरक्षण…
फोलाडोर परिवार का प्रोसेको एक लंबी पारिवारिक परंपरा का परिणाम है, जो अत्याधुनिक वाइनमेकिंग तकनीकों और क्षेत्र के प्रति गहरे सम्मान के साथ संयुक्त है।
कैलेंडर में, अन्य बातों के अलावा, अंतरराष्ट्रीय वाइन पर्यटन को बढ़ाने के उद्देश्य से 40 दौरे, रात्रिभोज, वाइन दिवस, बाजार प्रदर्शनियां, साहित्यिक पुरस्कार, प्रशिक्षण और गहन क्षण शामिल हैं। 1.362 वाइन टर्नओवर के साथ पीडमोंट टर्नओवर के मामले में राष्ट्रीय स्तर पर दूसरा क्षेत्र है…
पिज़्ज़ा निर्माताओं और उपभोक्ताओं को सर्वोत्तम संयोजनों के लिए निर्देशित करने के लिए वेरेस पिज़्ज़ा नेपोलेटाना एसोसिएशन और एआईएस कैम्पानिया की पहल। भविष्य के पिज़्ज़ेरिया को अनिवार्य रूप से एक विशेष रेस्तरां की तरह दिखना होगा और वाइन सूची पेश करनी होगी
पुगलिया क्षेत्र के लिए क्षेत्र की सभी विशिष्टताओं और व्यंजनों को उजागर करने और अवगत कराने का असाधारण अवसर: 19 से 21 फरवरी तक। सक्रिय बिक्री चैनलों वाले अंतर्राष्ट्रीय खरीदार: ताइवान, लिथुआनिया, डेनमार्क, कनाडा, अमेरिका, अर्जेंटीना, नॉर्वे, चीन,…
अल्टा लैंगा 2024 का प्रीमियर, सोमवार 18 मार्च को ट्यूरिन के टीट्रो रेजियो में होने वाला है, जिसमें अल्टा लैंगा वाइन के 60 से अधिक लेबल वाले 150 से अधिक उत्पादकों की मेजबानी की जाएगी। यहां सभी विवरण हैं
पहला वर्माउथ शो 24 और 25 फरवरी को रिसोर्गिमेंटो के राष्ट्रीय संग्रहालय में आयोजित किया जाएगा। कार्यक्रम में उपस्थित बड़े और छोटे ऐतिहासिक निर्माता। पेयरिंग और मिक्सोलॉजी के लिए शहर के सबसे महत्वपूर्ण रेस्तरां और बार भी शामिल हैं।
"उभरते इतालवी वाइनमेकर" के रूप में लुइगी वेरोनेली पुरस्कार से सम्मानित, वह ब्राजील के दक्षिण में उरुग्वे और अर्जेंटीना के बीच स्थित रियो ग्रांडे डो सुल राज्य के एनक्रूज़िलहाडा डो सुल शहर में एक ऐसी कंपनी में काम कर रहे हैं जो पहले से ही ईवीओ तेल का उत्पादन करती है...
पिछले संस्करण को 46.500 सेक्टर ऑपरेटरों, पत्रकारों और भोजन प्रेमियों ने देखा था। इवेंट कैलेंडर 17 से 23 जून तक चलता है
कैसालिनुओवो में इंकैंटो क्राफ्ट ब्रूअरी के 21 12 में वनस्पति उद्यान। पैनेटोन के साथ जोड़ी गई सबसे अच्छी बीयर ट्रिग्जियानेलो (बीए) में बिररानोवा शराब की भठ्ठी से प्राइमेटिया है। एक सदियों पुरानी परंपरा ऐतिहासिक रूप से उत्तरी यूरोप में मौजूद है
दिसंबर के पूरे महीने में इटली के विभिन्न क्षेत्रों में कार्यक्रमों का एक व्यस्त कैलेंडर होगा। कंपनियों में मौजूद क्रिसमस बाज़ारों का भ्रमण करने का उत्तम अवसर। विभिन्न क्षेत्रों में पहल
गैम्बेरो रोसो गाइड गुणवत्ता से समझौता किए बिना सभी बजटों के लिए उपयुक्त सभी क्षेत्रों से 900 किफायती वाइन का चयन करता है। प्रति श्रेणी छह नमूना वाइन
उनके पिता एंज़ो द्वारा स्थापित और अब उनके बच्चों कार्लो, सारा और स्टेफ़ानिया द्वारा संचालित पैड्रोग्गी कंपनी को 15 से 20 यूरो के बीच मूल्य सीमा के लिए सर्वश्रेष्ठ स्पार्कलिंग वाइन का राष्ट्रीय पुरस्कार दिया गया।
गाइड द्वारा चुनी गई 91 सर्वश्रेष्ठ इतालवी स्पार्कलिंग वाइन हैं। मोंडो फूड विशेषज्ञों द्वारा प्रस्तावित वर्ष के तीन रहस्योद्घाटन बुलबुले। शनिवार 2 दिसंबर को रोम के पार्को देई प्रिंसिपी में चखना - क्षेत्र के अनुसार सभी पुरस्कार विजेता लेबलों की सूची
इटालियन सोमेलियर एसोसिएशन के गाइड में 900 टेस्टर्स, 15.000 वाइन और 2.700 वाइनरी ने इस वर्ष वाइन देश के चारों ओर यात्रा करने के निमंत्रण के साथ परिदृश्य को समर्पित किया। क्षेत्रवार टैस्टेविन पुरस्कारों की सूची
इतालवी और विदेशी एकजुटता परियोजनाओं के लिए 482.000 यूरो जुटाए गए। नेबियोलो की एक बैरिक को हांगकांग में 66.000 यूरो में बेचा गया था, जिससे 2026 में बारोलो डीओसीजी की 300 बोतलें उत्पादित की जाएंगी।
इटली ने मास्ट्रोबेरार्डिनो टौरासी रैडिसी रिसर्वा 2016 के साथ पांचवां और मार्चेस एंटिनोरी रिसर्वा 2020 के साथ छठा स्थान हासिल किया। सम्मानित वाइन की औसत कीमत 54 डॉलर है: 100 से अधिक से लेकर 25 डॉलर से कम तक।
कानून में स्नातक, एलोनोरा ब्रेशिया प्रांत के प्रोवाग्लियो में टेरे डी'एनोर वाइनरी का नेतृत्व करते हैं: एक युवा, आधुनिक और 100% जैविक वाइनरी
17 से 28 नवंबर तक, इटली और विदेशों में दस दिनों तक चखना: एक सौ उन्नीस वाइनरी और शो में 310 लेबल। मोंटालसीनो में दुनिया भर से 70 सेक्टर और गैर-सेक्टर पत्रकार
21 से 23 अक्टूबर तक मार्चे की राजधानी क्षेत्र के मूल निवासियों को समर्पित टेस्टिंग स्टैंड, मास्टरक्लास और लजीज कार्यक्रमों की मेजबानी करेगी। सोमवार 23 तारीख को रबोसो के सर्वश्रेष्ठ सोमेलियर की भी घोषणा की जाएगी
चखे गए 50.000 लेबलों में से, गाइड ने बरोलो विग्नारियोंडा एस्टर कैनाले रोसो 2019, मार्को प्रिमोसिक द्वारा कोलियो शारदोन्नय रिसर्वा 2018, गट्टी द्वारा फ्रांसियाकोर्टा नेचर 2016 और सेरासुओलो डी'अब्रुज़ो ताउमा 2022 पुरस्कार दिए। लगभग साठ उत्कृष्ट वाइन को पुरस्कार दिया गया…
पूरे इटली से लगभग बीस शराब की दुकानों के बीच एक चुनौती 15 अक्टूबर को रोम के Città dell'Altra Economia में आयोजित की जाएगी। यहां सभी विवरण हैं
6 से 15 अक्टूबर तक, चखने का एक व्यस्त कैलेंडर, तहखाने और डिस्टिलरी में अनुभव, पहाड़ों और घाटी में एपेरिटिफ और लंच, पैदल यात्रा कार्यक्रम, सम्मेलन और गोल मेज।
शनिवार 7 अक्टूबर को दोपहर 14 बजे से रात 20 बजे तक मिलान में मोनकुको के माध्यम से सुपरस्टूडियो मैक्सी के बड़े स्थानों पर अपॉइंटमेंट। स्लो फूड एडिटोर द्वारा प्रकाशित गाइड द्वारा चयनित 430 में से 2000 कंपनियां उपस्थित थीं
दुनिया भर से आठ सौ तिरसठ लेबल 28 और 29 सितंबर को सर्रे में उपस्थित होंगे। यूक्रेन लौट आया और जापान पहली बार पहुंचा। इटली 448 कंपनियों के 174 लेबल के साथ भाग लेता है। वेनेटो सबसे आगे है और उसके बाद वैल...
वे हैं वोना वालपोलिसेला क्लासिको 2022, टोरे एले टॉल्फ चियांटी कोली सेनेसी 2020, जस्सी मोंटेपुलसियानो डी'अब्रुज़ो 2020, मोंगार्डा कोली ट्रेविगियानी ग्लेरा कोल फोंडो फ़्रीज़ांटे। एरिक असिमोव के लिए, बढ़िया वाइन बहुत महत्वपूर्ण हैं लेकिन कभी भी ख़त्म नहीं हो सकती...
शराब हमेशा से प्रलोभन और साझा करने का एक तत्व रहा है। लूस कैपोनेग्रो, जिन्हें सेलेन के नाम से जाना जाता है, पूर्व पोर्न दिवा, रेवेना गिउलिओ पेट्रोनिसी के युवा उद्यमी द्वारा बनाई गई एक नई लाइन के लिए कई देशी लताओं की तीन बोतलें पेश करती हैं।
वाइन के प्रचार, कहानी कहने और अनुभव को समर्पित इस महान कार्यक्रम का मुख्यालय पलाज्जो बोवारा (कोरसो वेनेज़िया) के ऐतिहासिक मुख्यालय में होगा। विभिन्न पहलों में वॉक अराउंड टेस्टिंग, वर्कशॉप, वाइन बोट और सोमेलियर पर एक खिड़की शामिल हैं...
शारदोन्नय, पिनोट ब्लैंक और पिनोट नॉयर अंगूर की कटाई 2009 में की गई।
सात श्रेणियों में वितरित प्रतियोगिता में अस्सी बियर ने भाग लिया और इक्कीस पुरस्कार दिए गए। ग्लूटेन मुक्त उत्पादन में इटली विश्व में अग्रणी है।
15 से 17 सितम्बर तक चखना और सम्मेलन। क्षेत्र की वाइन-उत्पादन और गैस्ट्रोनॉमिक उत्कृष्टता को बढ़ाने और बढ़ावा देने के लिए परियोजना में तैंतीस वाइनरी शामिल हैं
800 वाइनरी एक अच्छे ग्लास वाइन के साथ वाइन प्रेमियों के समुदाय का स्वागत करेंगी। स्वाद, दोपहर का भोजन और रात्रिभोज, लेकिन अंगूर के बाग के कारीगरों के साथ संपर्क में रहने के लिए अंतर्दृष्टि के क्षण भी
समुद्र के पानी में वाइन को परिष्कृत करना इटली और विदेशों दोनों में तेजी से व्यापक चलन बनता जा रहा है। यहां प्रायोगिक परियोजना "जलमग्न सेलर्स" है जिस पर पुगलिया में पोर्टो सेसरियो की नगर पालिका काम कर रही है
तहखाने की वाइन के साथ मास्टरक्लास और चखना जिसने वाइन को पूरी दुनिया में प्रसिद्ध बना दिया है। कार्यक्रम
बड़े पैमाने पर चयन के अभ्यास से प्राप्त, पुराने अंगूर के बागों को पुनः प्राप्त किया जाता है और नई कटिंग विशेष रूप से शताब्दी पौधों से प्राप्त की जाती है
2023 में दुनिया के सर्वश्रेष्ठ अंगूर के बागानों का खुलासा किया गया है। विजेता वाइनरी की उत्पत्ति मार्चे क्षेत्र से हुई है। और इटालियन एंटिनोरी हॉल ऑफ फ़ेम में प्रवेश करता है
एक अनुभव जो शराब प्रेमियों की आम जनता को शराब की गुणवत्ता और स्थानों की सुंदरता प्रदान करता है। संपूर्ण इटली क्षेत्र में क्षेत्रवार नियुक्तियाँ
रिस्लीन्ग रेनानो और मेडेलीन रॉयल के बीच से होकर प्रोफेसर हरमन मुलर द्वारा 6वीं शताब्दी के अंत में पैदा हुई प्रसिद्ध वाइन को जानने के लिए 9 से 800 जुलाई तक चार दिनों की मास्टरक्लास, चखना और दौरा।
गुलाबी दुनिया के प्रति उपभोक्ताओं की जागरूकता और संवेदनशीलता लगातार बढ़ रही है। जनवरी से मई के महीनों में रोज़ वाइन स्टॉक में औसतन 72% की वृद्धि हुई
30 जून से 2 जुलाई तक पोंटेलाटोन (कैसर्टा) के ऐतिहासिक केंद्र में तीन दिवसीय चखने, कार्यशालाएं, संगीत और उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन आयोजित किए जाएंगे।
ग्रिग्नानो में, जो कभी कैटरिना डे मेडिसी का ऐतिहासिक घर था, टॉमासो इंघिरामी वाइन का उत्पादन करते हैं जिसे उन्होंने सांगियोवेज़ के "राजदूत" के रूप में उन्नत किया है।
पलाज़ो वैलेंटिनी में 20 जून को समारोह। प्रतियोगिता में इटली के साथ 9.380 विभिन्न देशों की 50 वाइन की जांच की गई, जिसमें 1.950 लेबलों का प्रतिनिधित्व किया गया। चखने के लिए 50 वाइनरी
19 स्वर्ण, 24 रजत और 24 कांस्य पदक): सम्मानित किए गए पदकों में से 30% से अधिक हमारे ब्रुअरीज द्वारा जीते गए। सबसे अधिक पदकों वाली शराब की भठ्ठी Serra Storta di Buscate थी
जेनोआ में रुकने वाले जहाज के फ्लैगशिप के यात्री गवी बनाने वाली कंपनी के अंगूर के बागों का एक निर्देशित दौरा करने में सक्षम होंगे, जो दुनिया भर में भोजन और वाइन चखने के साथ मनाई जाने वाली शराब है।
मध्य युग के बाद से उन सभी तहखानों और अभय की खोज करने की यात्रा जिन्होंने शराब और लताओं को सुरक्षित रखा है जो अन्यथा खो गए होते। घटना की पूरी जानकारी
31 मई और 1 जून को Quirinale Hotel में 45 वाइनरी और 130 लेबल, 13 क्षेत्रों के प्रायद्वीप की सबसे दिलचस्प "बियांचिस्ता" वास्तविकताओं के माध्यम से एक यात्रा।
IARC के लिए यह कार्सिनोजेनिक है, लेकिन हमें यह भी जानने की जरूरत है कि हमें उपलब्ध कराए गए डेटा की व्याख्या कैसे की जाए। अपने दावों का समर्थन करने के लिए शराब की खपत के विरोधियों की ओर से गलत, शायद बहुत अधिक अहंकार के साथ। पढ़ाई का काम है ...
Prosecco Carpenè Malvolti के इतिहास और क्षेत्र के साथ इसके संबंधों के बारे में जानने के लिए हजारों छात्रों की उपस्थिति और ऑनलाइन
उत्साही और पेशेवरों के दर्शकों के लिए सम्मेलनों, कार्यशालाओं और चखने के दो दिन। नियंत्रित उत्पत्ति के 80 मूल्यवर्ग का प्रतिनिधित्व करने वाले 8 शराब उत्पादक। नमूने और चखने के साथ तेल उत्पादकों के लिए आरक्षित एक तदर्थ स्थान
पाइडमोंट की प्रतीकात्मक शराब के लिए स्थिरता की दृष्टि से मास्टरक्लास, चखना, खाना पकाने का प्रदर्शन, बैठकें और अंतर्दृष्टि XNUMX वीं शताब्दी में पंचालियरी की नगर पालिका के सीमा शुल्क में पहले से ही उल्लेख किया गया है।
1300 के बाद से जाना जाता है, इसका स्वाद ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी जैसे बहुत पके जामुनों को संदर्भित करता है। बेसिलिस्क की कहानी के संदर्भ में ड्रैगन का खून भी कहा जाता है जिसने रोटालियन मैदान पर अत्याचार किया
2021 में, 100 मिलियन लीटर से अधिक और खपत में एक बिलियन यूरो से अधिक। निर्यात के लिए मेड इन इटली का पहला राजदूत और इतालवी डीओपी और आईजीपी खाद्य विशिष्टताओं के शीर्ष पांच में। बोनाक्सिनी: बाल्सामिक सिरका दिया …
"रोम हमारे तहखानों के लिए प्राकृतिक व्यावसायिक संदर्भ है और होना चाहिए - कॉन्सोर्ज़ियो टुटेला विनी रोमा डॉक के अध्यक्ष टुल्लियो गैलासिनी बताते हैं।
एक मूल पेय जो फ्लोरेंस में फ्लोरेंस कॉकटेल वीक में प्रस्तुत अपने घटकों के माध्यम से एक क्षेत्र के इतिहास और संस्कृति की व्याख्या करता है। नेग्रोनी का इतिहास।
22 से 25 अप्रैल तक का कार्यक्रम शराब प्रेमियों के लिए डिज़ाइन किए गए कार्यक्रमों के साथ-साथ उन लोगों के लिए भी है जो एक क्षेत्र की खोज करना चाहते हैं। यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल, वैल डी ओर्सिया में तहखानों में ट्रेकिंग कैलेंडर पर
इटली और विदेशों दोनों में बहुत सराहना की गई, इतालवी स्पार्कलिंग वाइन महंगाई और भू-राजनीतिक घटनाओं से संबंधित आशंकाओं के बावजूद एक सुनहरे पल का अनुभव कर रही हैं
अप्रैल से अक्टूबर तक चखने के दौरे वाइन और लताओं और विभिन्न क्षेत्रों के विशिष्ट उत्पादों के बारे में जानने के लिए। 1000 से अधिक स्थानीय और राष्ट्रीय वाइनरी से चखने के लिए 500 से अधिक लेबल
La Collina dei Ciliegi, Corvina, Corvinone और Rondinella अंगूर की Valpantena वाइनरी द्वारा निर्मित एक सुंदर और संरचित लाल
टस्कनी 35 कंपनियों के साथ सभी इतालवी क्षेत्रों पर हावी है, इसके बाद 19 लेबल के साथ पीडमोंट, 17 कंपनियों के साथ वेनेटो, 10 के साथ सिसिली और 8 के साथ कैंपनिया है। चयनित वाइन की पूरी सूची
250 कंपनियां, 1500 से अधिक लेबल, 20 देशों के 15 खरीदार रविवार 14 और सोमवार 15 मई को मध्य-दक्षिणी इटली में सबसे महत्वपूर्ण सेक्टर इवेंट में उपस्थित होंगे
इस अवसर के लिए, वीनो सैंटो पासिटो वाइन को समर्पित स्वाद और ट्रेंटिनो में एकमात्र सफेद अंगूर की किस्म नोओसा के ज्ञान के लिए। क्षेत्र की प्राकृतिक और सांस्कृतिक विरासत की खोज के लिए कार्यक्रम और पहल
इटली, फ्रांस, स्लोवेनिया, स्पेन, ऑस्ट्रिया और पहली बार स्विटज़रलैंड के उत्पादकों ने एक प्रतिमान बदलाव की ओर इशारा किया, पारिस्थितिकी तंत्र और दाख की बारी के प्राकृतिक संतुलन की रक्षा करते हुए सुखद और आनंददायक शराब का एक नया विचार।
क्षेत्र में नया क्या है यह जानने के लिए घटनाओं का एक कीमती कैलेंडर। Assobirra वार्षिक रिपोर्ट के अनुसार, इतालवी बीयर यूरोप में सबसे अच्छी प्रतिष्ठा वाले लोगों में से एक है, जो स्टैंडिंग में तीसरे स्थान पर है। और इटली यूरोप में चौथे नंबर पर है...
स्वाद चखने, संवेदी कार्यशालाओं, बाइक भ्रमण, घुड़सवारी, पिकनिक और सूर्यास्त पर रात्रिभोज के साथ मार्च से अक्टूबर तक एक सप्ताहांत कार्यक्रम। इसकी शुरुआत 19 मार्च से हो रही है।
उत्कृष्टता की पांच महान वाइनरी फ्रांज हास, ग्राज़ियानो प्रा, जर्मेन, पोजेर और सैंड्री और वाल्टर मस्सा की क्रांति "ग्लि स्वितती" के बैनर तले जनता को उनकी पसंद के महत्व को समझाने और पूर्वाग्रहों से लड़ने के लिए एकत्रित हुई
स्वस्थ और कीटनाशक मुक्त कृषि के मूल्यों पर दांव लगाने के लिए चुनी गई कंपनियों की जैविक और बायोडायनामिक कृषि से चखने वाली वाइन, और उत्पाद की स्वाभाविकता को बदलने में सक्षम कम हस्तक्षेप वाली वाइनमेकिंग
मैग्रे सुल्ला स्ट्राडा डेल विनो (बीजेड) में 1 और 2 अप्रैल को नियुक्ति, दुनिया भर के 100 से अधिक उत्पादक, जैविक और बायोडायनामिक अंगूर की खेती, प्रयोग और चक्रीय अर्थव्यवस्था समाधानों को अपनाना ...
कास्क बीयर के रूप में भी जाना जाता है, रियल एले दुनिया में अद्वितीय उत्पादन पद्धति की परंपरा को बरकरार रखता है। विशेषता: कोई जोड़ा कार्बन डाइऑक्साइड, स्पष्ट और बिना फोम के। इटली में यह अभी भी बहुत कम ज्ञात है, कुछ ब्रुअरीज इस पर अपना हाथ आजमाते हैं
11 से 13 मार्च तक ग्राज़्सानो बैडोग्लियो में मास्टरक्लास और शराब का स्वाद जिसे वेरोनेली ने अराजकतावादी और व्यक्तिवादी के रूप में परिभाषित किया। 100 कंपनियों के उत्पादन के शीर्ष
विनीशियन शराब की भठ्ठी भी विभिन्न श्रेणियों में तीन प्रथम स्थान प्राप्त करती है। सम्मानित बियर की संख्या के मामले में लोम्बार्डी शीर्ष पर है जिसके बाद पीडमोंट और वेनेटो का स्थान है। रिमिनी मेले में 2227 से प्रतियोगिता में 305 बियर दर्ज किए गए ...
2022 में इतालवी शराब के निर्यात की सफलता जो 8 बिलियन यूरो तक पहुंच गई, हमें अपने देश को नेतृत्व की स्थिति की गारंटी देने के लिए आगे देखने के लिए प्रेरित करना चाहिए। ग्लोकल एस्प्रेसो की अवधारणा से प्रेरित ला स्कोल्का मॉडल…
Eur के चखने वाले काउंटरों पर 120 से अधिक वाइनरी मौजूद हैं। छोटी कंपनियों का एक चित्रमाला, जो अक्सर परिवार द्वारा संचालित होती है, जो बड़ी वाइनरी की उत्पादन मात्रा तक नहीं पहुंचती, उनके लेबल की पूर्ण गुणवत्ता की गारंटी देती है।
1750 वितरकों के साथ दुनिया में शराब और मादक पेय पदार्थों के लिए सबसे बड़े और सबसे महत्वपूर्ण विश्व मेले डसरडॉल्फ मेस में शैली में मौजूद बेलपास। फ्रांस से भी ज्यादा। नियुक्ति रविवार 19 से मंगलवार 21 मार्च तक
एक पुरुष या एक महिला द्वारा शराब की खपत के प्रभाव में स्वस्थ भोजन के लिए CREA-NUT दिशानिर्देश विसंगतियों को उजागर करते हैं।
कैम्पानिया में, कंसोर्ज़ियो टुटेला विनी डेल सन्नियो गुणवत्ता की गारंटी के लिए एक धोखाधड़ी-विरोधी बैंड से लैस है। बेनेवेंटो प्रांत IGT और DOC वाइन के साथ इटली में सबसे सुरक्षित प्रांतों में से एक है।
यह प्रमुख उत्पादकों के शीतकालीन स्वाद के साथ फिर से शुरू होता है। Valpolicella अंगूर को यूनेस्को अमूर्त विरासत के लिए अलग करने की तकनीक की उम्मीदवारी की प्रक्रिया अंतिम चरण में प्रवेश कर रही है। अमरोन ओपेरा प्राइमा में मौजूद सभी कंपनियां
काकेशस की वाइन से लेकर बरोलो के महान इतालवी लेबल, अमरोन डेला वालपोलिकेला और ब्रुनेलो डि मोंटैल्सीनो तक, मैसन लोम्बार्ड के प्रतिष्ठित शैम्पेन तक। महत्वपूर्ण नियुक्तियों की एक श्रृंखला
उन्हें लेसीनारो, यूलेवल ब्लैक, पम्पानारो, कैपोलोंगो, मटुरानो व्हाइट कहा जाता है, जो नेपल्स के साम्राज्य के समय प्रसिद्ध थे, वे वाइनमेकर्स के उत्साह और प्रेरणा के लिए वापस प्रचलन में हैं, जो अपने बायोडायनामिक वाइन, मार्को माररोको के साथ बाजार को चुनौती देते हैं। एक प्रबुद्ध उद्यमी, और…
Frescobaldi और Istituto di Pena di Gorgona के बीच सहयोग से द्वीप के कैदियों द्वारा निर्मित शराब आती है। Vermentino और Ansonica पर आधारित एक बढ़िया सफ़ेद, 9000 बोतलों में उत्पादित किया जाता है और न्यूयॉर्क से जापान तक विदेशों में भी बेचा जाता है। और ये हो गया…
अकेले इटली में 95 करोड़ बोतलें खोली जाएंगी। 2022 एक नए उत्पादन रिकॉर्ड के साथ बंद हुआ: एक अरब बोतलें। विदेशों में मांग का नेतृत्व संयुक्त राज्य अमेरिका, यूनाइटेड किंगडम और जर्मनी द्वारा किया जाता है। लेकिन फ्रांस से भी मांग बढ़ रही है...
प्राचीन रोमनों और यूनानियों द्वारा शराब के परिवहन के लिए और वाइन बनाने के लिए मठों के भिक्षुओं द्वारा जॉर्जिया में इस्तेमाल किया जाने वाला अम्फोरा फैशन में वापस आ गया है। इसका स्वाद नहीं बदलने का फायदा है और यह माइक्रो ऑक्सीजनेशन की अनुमति देता है,…
गाइड वर्ष के अंत में छुट्टियों के लिए समय पर बाहर आता है: दुनिया भर में 30 रेस्तरां, 20 पिज़्ज़ेरिया और 20 वाइन बार जहां आप गुणवत्ता वाले इतालवी खाने और पीने के बिना असफल हो सकते हैं। सबसे अच्छा रेस्तरां ला पुगलिया है…
साथ ही रैंकिंग में 5 यूरो के भीतर कीमत के साथ सबसे अच्छी इतालवी शराब है। परिशिष्ट में, तीन कैवटाप्पी के साथ चिह्नित सर्वश्रेष्ठ वाइन बार के साथ, रेस्तरां, सराय और ट्रैटोरिया की एक सूची भी है, जो एक प्रामाणिक और संपूर्ण भोजन प्रदान करते हैं ...
इस्टिटूटो ग्रांडी मार्ची द्वारा वाइन मॉनिटर, नॉमिस्मा ऑब्जर्वेटरी द्वारा शराब बाजार पर शोध में विशेष रूप से कमीशन किया गया शोध। 2022 इतालवी शराब निर्यात के लिए एक रिकॉर्ड वर्ष है: 8 बिलियन यूरो
एक चयन जिसमें 30.000 वाइन शामिल थे। 22 Tastevins, उत्पादकों को क्षेत्र पर प्रभाव डालने के लिए सम्मानित किया गया, हार्ट ऑफ़ क्यूपिड को 148 वाइन जो पहली घूंट में भावनाओं को जगाने में सक्षम हैं, और तुला, जो 191 लेबल को बढ़ाता है ...
2000 में, एक मवेशी ब्रीडर और उसके दो बेटों ने वाइनमेकर के रूप में प्रयोग करने का फैसला किया। आज ग्रीगू वाइनरी में गुणवत्तापूर्ण वाइन का उत्पादन होता है। रैघिनास, कैनोनाउ डी सरदेग्ना डॉक्टर ग्रामीण इलाकों के अदूषित क्षेत्र के लिए उनके जुनून को दर्शाता है ...
दुनिया के सर्वश्रेष्ठ बुलबुलों को समर्पित इस अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिता में इटालियन लेबल्स को 182 मेडल से सम्मानित किया गया है। फेरारी को वर्ष का निर्माता चुना गया, केट्मीर सर्वश्रेष्ठ इतालवी स्पूमांटे
नेपल्स में एक्सेलसियर में, मई में होने वाले महान कार्यक्रम के मद्देनजर 500 लेबल और 100 वाइनरी प्रदर्शित हैं। हमारे देश के लिए पहली दर संपत्ति के रूप में शराब क्षेत्र पर बहस चल रही है
प्रदर्शन पर और इतालवी बुलबुले की उत्कृष्टता चखने। पांच क्षेत्रों से सम्मानित सर्वश्रेष्ठ स्पार्कलिंग वाइन की सूची। फ्रांसेस्को डी'ऑगोस्टिनो: इतालवी बुलबुले का स्तर वास्तव में बहुत अधिक है, 2021 अगस्त 31 से 2022 जुलाई XNUMX तक, एक अरब और…
