मैकडॉनल्ड्स इटालिया मेड इन इटली पर फोकस करना जारी रखे हुए है। अमेरिकी समूह ने अपने मेनू की दो मुख्य सामग्रियों से संबंधित दो समझौतों की घोषणा की है: चिप्स और चिकन, जो क्रमशः इतालवी कंपनियों पिज़ोली और अमादोरी द्वारा आपूर्ति की जाएगी।
पिज़ोली मैकडॉनल्ड्स को नए विशेष आलू के चिप्स के साथ एक समझौते के माध्यम से आपूर्ति करेगा जो कि वार्षिक आधार पर लगभग 2.000 टन है, जो कुल मात्रा का लगभग 10% है। मैकडॉनल्ड्स इटली के सीईओ रॉबर्टो मासी ने टिप्पणी की, "आज से आप अंततः हमारे रेस्तरां में इतालवी फ्राइज़ पाएंगे, हमारे देश में इतालवी किसानों द्वारा उगाए गए और इटली में संसाधित किए गए, बोलोग्ना प्रांत में बुड्रियो संयंत्र में।"
"मैकडॉनल्ड्स इटालिया के साथ यह परियोजना हमारी कंपनी के लिए गर्व का स्रोत है और एक सहयोग की दिशा में पहला कदम है जिसे हम भविष्य में मजबूत करने की योजना बना रहे हैं", पिज़ोली स्पा के प्रबंध निदेशक निकोला पिज़ोली कहते हैं। "हमारी कंपनी, वास्तव में शुरू होगी पहली तिमाही 2015 में एक नए संयंत्र के बोलोग्ना प्रांत में निर्माण, जो दक्षिणी यूरोप में सबसे बड़ा होगा, 200.000 मिलियन यूरो के निवेश के साथ विभिन्न इतालवी कृषि घाटियों से प्रति वर्ष 40 टन आलू को बदलने में सक्षम होगा।
जहां तक चिकन की आपूर्ति की बात है, एक पुष्टिकरण और एक वृद्धि आती है। इस क्षेत्र की एक अग्रणी कंपनी और 1996 से मैकडॉनल्ड्स की आपूर्तिकर्ता अमादोरी भी अपनी आपूर्ति चिकन मैकनगेट्स तक बढ़ा रही है, चिकन नगेट्स जिन्हें हर दिन लगभग 80 ग्राहकों द्वारा खरीदा जाता है।
एक महत्वपूर्ण समझौता, जो कंपनी द्वारा आपूर्ति की गई मात्रा में 70% की वृद्धि को 5.200 टन से 9.000 टन तक बढ़ाता है। 2015 के अंत तक, मैकडॉनल्ड्स इटालिया रेस्तरां में परोसे जाने वाले सभी चिकन की 100% आपूर्ति अमादोरी द्वारा की जाएगी; एक सौदा जो मैकडॉनल्ड्स को कंपनी के शीर्ष तीन ग्राहकों में शामिल करता है। समझौते के मजबूत होने से मोसियानो सेंट एंजेलो (टेरामो) में अमादोरी संयंत्र की उत्पादन गतिविधि का विस्तार होगा।
