जब हम ब्राजील के बारे में सोचते हैं, तो कुछ भी दिमाग में आ सकता है, लेकिन बिना किसी संदेह के शराब इन चीजों में से एक नहीं है: अधिकतर हम कैपिरिन्हा को जानते हैं, या हम कल्पना करते हैं कि गर्म उष्णकटिबंधीय समुद्र तटों पर ठंडा बियर की आवश्यकता होती है।
फिर भी एक बाजार है, वह है शराब उत्पादन, जो आने वाले वर्षों में एक आश्चर्य के रूप में आ सकता है। उरुग्वे और अर्जेंटीना की सीमा पर ब्राजील का सबसे दक्षिणी क्षेत्र रियो ग्रांडे डो सुल वास्तव में दाख की बारियां के लिए इष्टतम जलवायु विशेषताएं हैं। क्षेत्र की पहली कंपनियों की स्थापना पुर्तगाली प्रवासियों द्वारा की गई थी, फिर 800 के दशक के अंत और 900 की शुरुआत के बीच, इटालियंस ने भी अपना उत्पादन शुरू किया।
"हम पहले से ही अपनी वाइन एक अंग्रेजी कंपनी को बेच चुके हैं - 1897 में इतालवी प्रवासियों द्वारा स्थापित एक कंपनी, मियोलो वाइन ग्रुप के निर्माता, अर्ली फ़र्मिनो परेरा बताते हैं - और यह बहुत अच्छा चल रहा है। हमारे दाख की बारियां एक उत्कृष्ट तापमान और अच्छी मिट्टी का आनंद लेती हैं। यह हमारी वाइन में परिलक्षित होता है और हमारे 2005 के मर्लोट ने 100 डॉलर से कम कीमत वाले सर्वश्रेष्ठ मर्लोट के लिए एक अंधा-चखने वाले परीक्षण में अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार जीता।
हालाँकि अभी भी आंतरिक बाजार का पता लगाया जाना बाकी है, ब्राजील की वाइन संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, हांगकांग, पोलैंड, जर्मनी, स्वीडन और हॉलैंड के बाजारों में प्रवेश करना शुरू कर रही है। युनाइटेड किंगडम में भी, जैनिस रॉबिन्सन और ओज क्लार्क, दो सबसे प्रसिद्ध आलोचकों ने एक सकारात्मक राय दी है: "गुणवत्ता वहां है और कीमत उचित है"।
ब्राजीलियाई शराब मुख्य रूप से फ्रेंच अंगूर से उत्पादित होती है और इसमें लाल, सफेद, गुलाब और स्पार्कलिंग वाइन की पूरी श्रृंखला शामिल होती है। उनके पास चिली वाइन के समान गुण हैं, और यह तथ्य ब्राजील के लिए भाग्यशाली साबित हो सकता है, यह देखते हुए कि चिली के उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सराहना मिलती है।
निर्यात के दृष्टिकोण से, हालांकि, दोनों देश अभी भी प्रकाश वर्ष दूर हैं: जबकि ब्राजील विदेशों में 3,3 मिलियन डॉलर के बराबर निर्यात करता है, चिली 1,6 बिलियन तक पहुंच जाता है।
तथापि, ब्राजील के उत्पादकों और व्यापारियों को विश्वास है कि विश्व कप ब्रासील ट्रेड एसोसिएशन की वाइन की एना पाउला क्लेनोव्स्की कहती हैं, "हमारी वाइन की गुणवत्ता और विविधता दिखाने और निर्यात बढ़ाने के लिए" एक प्रचार अवसर को याद नहीं किया जाना चाहिए, जो इस क्षेत्र के लिए सुनहरे अंडे देता है।
शायद बाहरी बाजार पर ध्यान केंद्रित करने से अधिक, हरे-सोने के उत्पादक, लेकिन इतालवी कंपनियां भी, द्वारा पेश की जाने वाली विशाल क्षमता को संबोधित कर सकती हैं। आंतरिक बाजार: ब्राजीलियाई वास्तव में एक वर्ष में औसतन दो लीटर शराब पीते हैं, लगभग एक यूरोपीय नागरिक एक सप्ताह के अंत में जितना पीता है।
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