ग्रैनोरो 10 वर्षों से आपूर्ति श्रृंखला की वृद्धि और स्थिरता के लिए एक परियोजना के प्रमुख के रूप में रहा है 100% एपुलियन ड्यूरम गेहूं. 1967 से चली आ रही परंपरा के नाम पर उच्च गुणवत्ता वाला पास्ता। और इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, ग्रैनोरो पास्ता फैक्ट्री कोराटो का हाल के दिनों में पंजीकृत किया गया था राष्ट्रीय हित के ऐतिहासिक ब्रांडों का रजिस्टर.
शुष्क ड्यूरम गेहूं सूजी पास्ता के उत्पादन में विशिष्ट, इसने मान्यता प्राप्त की है मिनिस्टरो डेलो स्विलुप्पो इकोनॉमिको जो विशेष रजिस्टर का ख्याल रखता है। इसका हिस्सा बनना आसान नहीं है, यह देखते हुए कि इसे "औद्योगिक संपत्ति की रक्षा" करने के लिए बनाया गया था ऐतिहासिक इतालवी कंपनियां”। जो लोग इसका हिस्सा हैं, उन्हें सबसे पहले क्षेत्र में जड़ें जमानी चाहिए, साथ ही कम से कम 50 वर्षों के लिए कंपनी के ब्रांड को पंजीकृत करना चाहिए। इस प्रकार ओलियो कार्ली, सिरियो, डर्बी, अमारो लुकानो, योगा, स्पर्लारी और दर्जनों अन्य कंपनियां हैं जो अभी तक विदेश में नहीं गई हैं।
ग्रैनोरो राष्ट्रीय हित का एक ऐतिहासिक ब्रांड बन गया है: उत्पादों की सभी बाजारों में सराहना की जाती है
इसकी नींव के बाद से, ग्रैनोरो कंपनी ने प्रदर्शित किया है कि उसने किया है उत्पादन निरंतरता और चयन कच्चे माल का। डेडिकैटो लाइन के उत्पादन के लिए गेहूं पूरी तरह से क्षेत्रीय है, यह कैपिटानाटा और निम्न बोर्ड के क्षेत्रों में उगाया जाता है: जो कभी "इटली का अन्नागार" था।
इस परियोजना के लिए धन्यवाद, वे कंपनी में कहते हैं, हम आपूर्ति श्रृंखला में किसानों के नाम और उपनाम जानते हैं और प्रत्येक हेक्टेयर भूमि पर वे खेती करते हैं। माइस में नामांकन दक्षिण की सफलता है और एक ऐसे क्षेत्र का, जो न केवल कृषि में, बल्कि पिछड़ेपन की रूढ़ियों से बाहर निकलने के लिए प्रतिबद्ध है।
सिर्फ खाद्य क्षेत्र में, महामारी के महत्वपूर्ण महीनों के बाद, पुगलिया ने खोई हुई जमीन को वापस पाने के लिए फिर से दौड़ना शुरू कर दिया है।
दुनिया भर में लाखों उपभोक्ता पुगलिया में बने उत्पादों की सराहना करते हैं, जो कि मामले में ग्रैनोरो, 60 के दशक के कारीगर कार्य निर्धारण का संदर्भ लें एटिलियो मास्ट्रोमाउरो और उनकी पत्नी चियारा।
संस्थापक का 2015 में निधन हो गया लेकिन उन्हें एक के रूप में याद किया जाता है इतालवी पास्ता उद्योग के अग्रणी. पास्ता फैक्ट्री, गेहूं, आटा। फिर विकास और सफलता भी टमाटर, तेल, फलियां, बिस्कुट, आटे से। पी"पर्यावरण" उत्पादन और विपणन पैकेजिंग, कागज और CO2 की कमी में भी।
आज कंपनी के प्रमुख हैं संस्थापकों, मरीना और डेनिएला की दो बेटियाँ। "हमें इस प्रतिष्ठित पुरस्कार को हासिल करने पर गर्व है - वह कहती हैं मरीना मास्ट्रोमाउरो - जो मेरे पिता और मां के प्रयासों के साथ-साथ हमारे बड़े विस्तारित परिवार के प्रयासों को पुरस्कृत करता है, जो समय के साथ पास्ता के लिए प्यार के संरक्षक, हमारे सभी सहयोगियों से बना है। आखिरकार, कंपनी में वे अभी भी एटिलियो के शब्दों को याद करते हैं: "सर्वश्रेष्ठ की खोज एक निरंतर और दैनिक प्रतिबद्धता है और कल हम कल से बेहतर करने में सक्षम होंगे"। ए ऐतिहासिक रजिस्टर से ब्रांड.
