प्रोसिडा कैपिटल ऑफ कल्चर 2022 भी किचन से होकर गुजरती है
रोम के विलोन होटल के प्रतिष्ठित एडिलेड रेस्तरां के शेफ गेब्रियल मुरो ने अपने द्वीप को पारंपरिक व्यंजन समर्पित किए। सरल व्यंजन, लेकिन समृद्ध और टिकाऊ जैसे कि अदूषित प्रोसिडा क्षेत्र।
कैम्पानिया और टस्कनी लाल क्षेत्र, 9 नारंगी वाले: सभी समाचार
इसके बजाय एमिलिया-रोमाग्ना, फ्रुली और मार्चे नारंगी क्षेत्र में चले जाते हैं - सीटीएस द्वारा डेटा की जांच की जा रही है - यहां नया नक्शा और विभिन्न क्षेत्रों में लागू नियम हैं
कोविड: कैम्पानिया में भी कर्फ्यू, पीडमोंट में कड़ा
कैम्पानिया में, प्रांतों के बीच यात्रा निषिद्ध है और रात 23 बजे से सुबह 5 बजे तक संभावित कर्फ्यू - लोम्बार्डी में संक्रमण बढ़ रहा है: फ़िएरा डी मिलानो और बर्गमो के अस्पताल फिर से खुल गए हैं - पीडमोंट में, शॉपिंग सेंटर सप्ताहांत पर बंद हो जाते हैं, बारी-बारी से शिक्षण ...
आउटडोर मास्क: लाजियो से सिसिली तक, यहां वे अनिवार्य हैं
लाज़ियो में आउटडोर मास्क भी अनिवार्य हो गए हैं - अंडरसेक्रेटरी ज़म्पा ने पूरे इटली में दायित्व का प्रस्ताव दिया है - यहाँ वे क्षेत्र और शहर हैं जिन्होंने प्रतिबंध लगाए हैं।
कैसर्टा में, कैसर्टा में! रेजिया की छाया में इटली का सबसे अच्छा पिज्जा है
कैसर्टा में पोडियम एन से नंगे पांव 50 शीर्ष पिज्जा फ्रांसेस्को मार्टुकी ऑफ आई मसानिएली की रैंकिंग में। 1 फ्रेंको पेपे, कैसर्टा प्रांत में कैआज़ो में ग्रैनी में प्रसिद्ध पिज़्ज़ेरिया पेपे से। सिमोन पैडोन (सैन बोनिफेसियो, वीआर) के लिए तीसरा स्थान ...
चमड़ा उद्योग स्थिरता चुनता है
औद्योगिक उत्पादन और पर्यावरण पर प्रभाव को नियंत्रित करने के लिए कैम्पानिया के चर्मशोधन केंद्र में एक समझौते पर हस्ताक्षर किए गए हैं। यह क्षेत्र सरनो नदी द्वारा पार किया जाता है, जो इटली में सबसे खतरनाक में से एक है।
टस्कनी, पुगलिया और कैम्पानिया केंद्र-बाएँ में रहते हैं और वेनेटो में ज़ैया साल्विनी को अपमानित करते हैं
केंद्र-बाएँ में तीन क्षेत्र, केंद्र-दाएँ में तीन - पूर्व संध्या पर भय के बाद टस्कनी और पुगलिया में डेमोक्रेट आनन्दित होते हैं, कैम्पानिया में डी लुका के लिए स्पष्ट जीत - वेनेटो में ज़िया के लिए जनमत संग्रह और उनकी सूची इससे आगे निकल जाती है ...
स्ट्रीट फूड: रावरिनो में एक "सभ्य" और रोमांचक टाइल
रावेरिनो (एमओ) में इस साल के शेफ द्वारा सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड। गैम्बेरो रोसो गाइड पूरे प्रायद्वीप में बिखरे हुए 600 रेस्तरां और खाद्य ट्रकों का नक्शा तैयार करता है। एक परंपरा से अभिनव प्रस्ताव जो दिलचस्प विचार दे सकते हैं...
भोजन: डे मैटिस कृषि-खाद्य, बाजार पर्यावरण-स्थिरता को पसंद करता है
एंथिलिया कैपिटल पार्टनर्स द्वारा लिखित वैश्विक बाजार में बढ़ने के लिए 2019-2023 बिजनेस प्लान के लिए मिनी बांड जारी करना। "Armando" उत्पाद पूरी तरह से इतालवी गुणवत्ता वाला है।
2020 की गर्मियों के लिए वाइन: वाशिंगटन पोस्ट पांच का चयन करता है और दो इतालवी हैं
डेव मैकइंटायर, भोजन और शराब समीक्षक ने 5 डॉलर से कम कीमत पर 20 "स्वादिष्ट वाइन" को चुना है और इनमें टेरे डे ला कस्टोडिया का ग्रेचेतो कोली मार्टानी 2018 और फलांगहिना बेनेवेंटानो 2018 द ओरिजिन शामिल हैं।
डोमेनिको इवारोन की रेसिपी: आलू, रोमेन लेट्यूस और मूली के साथ लाल मुलेट
टोर्रे डेल ग्रीको में जोसे रेस्तरां में एक मिशेलिन स्टार के साथ शेफ डोमेनिको इवारोन, एक व्यंजन का प्रस्ताव करता है जिसमें मछली के समुद्री स्वाद को पृथ्वी के खराब उत्पादों के साथ जोड़ा जाता है लेकिन केसर मेयोनेज़ और काली मिर्च फोम के साथ ...
डेविड मेया की रेसिपी: कटलफिश टैगलीटेल के साथ गोरगा बीन्स, थाइम और मसल्स के साथ ब्रेड
मरीना डी कैमरोटा में ला टवेर्ना डेल मोज़ो के शेफ एक व्यंजन पेश करते हैं जिसमें वह समुद्र और जमीन के स्वाद के लिए अपने जुनून और अपने सिलेंटो की परंपराओं के लिए अपने जुनून को संघनित करता है, एक अच्छा व्यंजन जो एक अच्छे के लिए उपयुक्त है ...
भैंस मोज़ेरेला, आपको वसा और कोलेस्ट्रॉल के बारे में अपना मन बदलने की जरूरत है
कोई क्या विश्वास कर सकता है इसके विपरीत, इसके कोलेस्ट्रॉल का मान फ्रेंच और यहां तक कि इतालवी चीज की तुलना में बहुत कम है। मेडिटेरेनियन डाइट का खाना पौष्टिक गुणों और विटामिन से भरपूर होता है
Fattorie Garofalo ने Fattoria Apulia का अधिग्रहण किया और विदेशों में लक्ष्य रखा
कैम्पानिया की भैंस मोज़ेरेला के लिए प्रसिद्ध कैपुआ की कंपनी भी अपनी उत्पादन क्षमता को मजबूत करते हुए पुगलिया में फैली हुई है। पहले से ही विदेशों में मौजूद है, अब यह एशियाई बाजारों में भी अपनी स्थिति मजबूत करने का इरादा रखता है
#Sommelierathome: शराब क्षेत्रों में ASPI sommeliers के साथ यात्रा करना
बूट के कई वाइन हेरिटेज की खोज करने के लिए sommeliers और उत्पादकों की कंपनी में आभासी चखना। हम पीडमोंट और कैम्पानिया से शुरू करते हैं
कैम्पानिया में खानपान: डी लुका ने चरण 2 के लिए गेनारो एस्पोसिटो को बुलाया
Torre del Saracino के महान बावर्ची, फेस्टा ए विको के आयोजक, इटली में सबसे महत्वपूर्ण हाउते व्यंजन कार्यक्रम, को क्षेत्रीय अर्थव्यवस्था के लिए एक रणनीतिक क्षेत्र को फिर से शुरू करने के लिए ठोस समाधानों की पहचान करने में सहयोग करना होगा।
सीडीपी, कैम्पानिया से एसएमई के लिए 148 मिलियन मिनीबांड
21,5 मिलियन यूरो का पहला अंक लॉन्च किया गया था, जिसे 8 कैम्पानिया कंपनियों द्वारा कैम्पानिया बॉन्ड गारंटी के माध्यम से मेडिओक्रेडिटो सेंट्रल और बंका फिनिंट द्वारा समन्वित किया गया था।
Fabio Ciervo, रोम और नेपल्स के बीच आकाश के नीचे एक छत
राजधानी में ईडन होटल के ऐतिहासिक रेस्तरां के तारांकित शेफ अपने मूल और रोमन प्रेरणा के व्यंजनों को जोड़ते हैं, उन्हें नवाचार के माध्यम से फ़िल्टर करते हैं और उच्च गुणवत्ता वाले कल्याण व्यंजनों के लिए वैज्ञानिक पद्धतियों का अध्ययन करते हैं।
बफ़ेलो मोज़ेरेला, वेब अवसर लेकिन एक माइनफ़ील्ड भी
कैम्पानिया से भैंस मोज़ेरेला की ऑनलाइन बिक्री में पिछले वर्ष एक महत्वपूर्ण उछाल आया है। लेकिन वेब हमारे बेहतरीन गुणवत्ता वाले ब्रांडों के नकली प्रसार के लिए कई नुकसान भी छुपाता है। कंसोर्टियम का एक वैडेमेकम…