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Eat Art : un courant artistique qui emprisonne les aliments dans les résines, mis en scène avec des recettes

L'exposition « Daniel Spoerri. Eat Art in transformation », organisée par Susanne Bieri, Antonio d'Avossa, Nicoletta Ossanna Cavadini.

Eat Art : un courant artistique qui emprisonne les aliments dans les résines, mis en scène avec des recettes

Réalisé et coproduit par Galerie civique de Modène et par la Fondation Cassa di Risparmio di Modena avec le musée max de Chiasso, l'exposition restera visible jusqu'au 31 janvier 2016.
Dédié à l'œuvre de l'artiste suisse Daniel Spoéri, (1930) en relation avec le courant Eat Art, qu'il crée en 1967, avec lequel il entend initier une réflexion critique sur les principes fondamentaux de la nutrition, l'exposition est étroitement liée au thème de l'EXPO 2015 dont l'italien scène a reçu un parrainage.
 
Les oeuvres exposées vont d'une première période d'expérimentation liée à la revue "Material" (1955-1961), à des multiples cinétiques, jusqu'aux célèbres tableaux-pièges, "peintures pièges" obtenues à partir d'assemblages d'objets usuels collés sur des supports et renversés dans 'orientation - compositions aléatoires de restes de nourriture et de vaisselle usagée, piégés dans la résine et disposés verticalement, comme des peintures, aujourd'hui dans la collection du MoMA de New York et du Centre Pompidou à Paris - jusqu'à la sculpture et la recherche dans le domaine graphique, qui d'importants documents d'archives sont ajoutés.
La poétique de Spoerri permet une lecture rétrospective de l'attirance d'époque de l'homme pour la nourriture. Ce n'est pas un hasard si l'artiste est présent dans le Pavillon Suisse de l'Exposition Universelle de Milan avec une œuvre ad hoc intitulée "Meissen Porzellan Puzzle", composée de 36 carreaux de porcelaine.

Sont également exposées les recettes de l'artiste, ses notes et les menus du Restaurant Spoerri à Düsseldorf (1968) jusqu'au Bistrot de Santa Marta créé pour la Fondation Mudima à Milan 2014.
Une section entière sera consacrée au graphisme, objet d'étude pour la première fois dans un musée, qui présente, entre autres feuilles, ses oeuvres, affiches et faire-part.
Des lettres et des documents témoigneront des relations de Spoerri avec des artistes contemporains, dont Jean Tinguely, Marcel Duchamp, Man Ray, Meret Oppenheim, Ben Vautier.
Les œuvres proviennent de la collection de l'artiste, de la Bibliothèque nationale suisse à Berne qui abrite les archives Spoerri et d'importants musées, galeries et collectionneurs européens.
A Modène, l'exposition s'enrichit d'une section qui puise dans les collections du tissu régional mises à disposition par de généreux prêteurs.
 
"En analysant une zone territoriale très limitée, comme la région d'Emilie - écrit Serena Goldoni dans son texte du catalogue - la variété des collectionneurs et des collections de l'œuvre de Daniel Spoerri est surprenante et étonnamment riche". On peut citer les livres de recettes, « souvenez-vous tout simplement de la 'Bibliothèque de recettes' (1987-89), une édition imprimée par le regretté Francesco Conz – poursuit-il, ou « des ouvrages qui par pur hasard deviennent représentatifs d'une volonté de collection comme 'Collections de cuillères et de croix' (1986) de la collection d'art religieux contemporain de Carlo Cattelani, objets de cuisine assemblés avec des croix et des madones, avec une lumière bleue qui crée une atmosphère mystique ».
A ceux-ci on peut ajouter les « Brotteigobjekte » (objets en pâte à pain, 1972), pour revenir à Eat Art, chaussures et chaussons cabossés, fers pleins de pâte à pain, œuvres cuites au four. Juste pour donner quelques exemples.
Rien ne manque à ce décor original, mais unique, qui se présente au visiteur presque comme une table dressée, à laquelle n'importe qui peut métaphoriquement accéder.
Daniel Spoerri, artiste né danseur et chorégraphe, devenu inventeur d'un nouveau langage artistique, auteur de recettes et de menus, âme des restaurants, et même, acteur, à travers sa poétique a questionné les conformismes, les clichés, les certitudes. Un maître qui a transformé la nourriture en interlocuteur privilégié, en véritable trait d'union entre l'art et la vie.
 
Remarque biographique
 
Daniel Spoerri, né le 27 mars 1930, doit surtout sa renommée d'artiste aux tableaux dits-pièges, créés à partir des années XNUMX. Sa carrière a commencé comme danseur dans les années XNUMX à Berne. Il s'est ensuite fait un nom en tant que restaurateur (années XNUMX) et en tant que fondateur d'Eat Art, ouvrant la Eat Art Gallery à Düsseldorf et donnant vie à ses nombreux banquets.
Dans les années 1997, il crée un grand parc de sculptures, devenu depuis XNUMX une fondation : le Jardin de Daniel Spoerri à Seggiano dans le sud de la Toscane.
Les archives "Kunststaulager Spoerri" à Hadersdorf am Kamp (Autriche) sont ouvertes depuis 2009.
 
 

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