Montagnes russes Parmalat. L'action perd près de 4%, à 2,51 euros, après que l'actionnaire majoritaire Lactalis a démenti vendredi les rumeurs d'une radiation du groupe Collecchio. Les rumeurs d'une OPA résiduelle des Français avaient fait décoller la valeur des actions de la société émilienne, déjà confortée par de bons comptes semestriels, en séance d'avant-week-end.
La semaine dernière, le journal britannique Daily Mail avait écrit que Lactalis songerait à accélérer le projet de rachat des parts minoritaires de Parmalat.
La journée est intense pour toute la filière laitière. Fonterra, le géant agroalimentaire néo-zélandais et leader de l'exportation de produits laitiers, a reconnu la présence dans certains produits d'une bactérie pouvant provoquer le botulisme. La Chine, la Malaisie, le Vietnam et la Russie ont déjà suspendu les importations en provenance de Wellington.
Le raz de marée frappe également Danone. L'entreprise française, qui achète les produits Fonterra incriminés pour les marques Dumex Baby Food, a décidé de retirer du marché le lait à risque de bactéries.
A Paris, Danone perd plus de 1%, mais le secteur 'alimentaire et boisson' européen reste en territoire positif avec une légère hausse de 0,4%.
