Le groupe Barilla clôture 2011 avec une croissance du résultat net, en part 76 millions d'euros, et un chiffre d'affaires consolidé qui, malgré l'aggravation de la crise économique, est resté stable à périmètre constant, s'élevant à 3.9 milliards. La direction opérationnelle du Groupe, qui opère principalement en Italie, aux États-Unis, en France et en Allemagne, a enregistré un Ebitda récurrent égal à 477 millions euros "malgré le ralentissement de la croissance économique mondiale et la contraction de la consommation des ménages".
L'Ebit récurrent s'élève à 296 millions d'euros. Malgré l'augmentation du coût des matières premières, le groupe Barilla "a préféré limiter autant que possible la hausse des prix pour les consommateurs au pouvoir d'achat réduit en raison de la baisse du revenu disponible, notamment en Italie".
Les politiques commerciales du Groupe Barilla « ont en tout cas permis de maintenir une position solide comme en témoigne l'évolution des parts de marché en volume de pâtes en 2011, qui progressent en Italie (+0,5%), en Allemagne (+1,7%). ) et en France (+0,8%), et est resté stable ou en légère baisse sur les autres marchés (USA -0,1%) ».
La « solidité financière » actuelle permet au groupe Barilla de « concentrer ses énergies sur le développement de stratégies orientées vers consolidation du marché européen, à la croissance du marché américain et à l'ouverture de nouvelles opportunités dans les pays émergents ». Les données préliminaires pour le premier trimestre 2012 indiquent - lit la note publiée par le Groupe - une légère augmentation du chiffre d'affaires par rapport à la même période de 2011.
« Les nouveaux plats de pâtes prêts à manger lancés en février aux États-Unis, en Allemagne, en France et dans d'autres pays étrangers démontrent comment Barilla est capable de représenter et de promouvoir la culture gastronomique italienne tout en offrant un produit qui peut être apprécié de manière simple et pratique. façon », a poursuivi Barilla.
« En Italie, la ligne verte de Mulino Bianco est plutôt un exemple de la façon dont des années de recherche technologique sur la cuisson à la vapeur – a-t-il ajouté – ont permis de produire de bons biscuits à faible teneur en matières grasses et en sucre. Nous sommes également fiers du fait qu'à travers le Barilla Center for Food and Nutrition, le Groupe continue d'être à la pointe des grands enjeux alimentaires mondiaux. La recherche du BCFN est un puissant stimulant pour l'entreprise, pour continuer à produire des produits qui ne sont pas seulement bons et bons pour les gens mais aussi pour notre planète ».
