Der Termin für Weintouristen und Weinliebhaber ist für drei Wochenenden mitten im Frühling vorgesehen – von Samstag, 23. bis Montag, 25. April, von Samstag, 30. April bis Sonntag, 1. Mai und am Wochenende des 7. und 8. Mai – in der Stadt Alba mit Vinum la Rezension der großartigen Weine des Piemont. Drei Wochenenden, an denen sich die Stadt verwandeln wird größte Open-Air-Weinhandlung in Italien. Sie werden darüber hinaus sein 700 Etiketten zur Verkostung, die einen Überblick über rund 400 Produzenten bieten, dessen Weine in Kombination mit dem „Street Food ëd Langa“ angeboten werden, um die hervorragende Qualität der traditionellen Rezepte der Alba-Dörfer zu unterstreichen.
Auf dem idealen Weg, die önologischen Vorschläge der Veranstaltung zu entdecken, wird das Herzstück der Veranstaltung der Palazzo Mostre e Congressi „G. Morra“ auf der Piazza Medford, wo dank der Zusammenarbeit mit dem Konsortium zum Schutz von Barolo Barbaresco Alba Langhe und Dogliani „Die großen Rotweine der Langhe“ präsentiert werden, beginnend mit dem legendären Barolo DOCG und Barbaresco DOCG. Ein weiterer Referenzort wird die Piazza Bubbio vor dem ehemaligen Gericht sein, wo das Konsortium zum Schutz des Barolo Barbaresco Alba Langhe und Dogliani mit „Die Weißweine der Langhe“ auf der Bühne stehen wird, begleitet von Streetfood von Borgo Moretta und der Metzgerverband Albesi. Um das Angebot der Piazza Rossetti zu bereichern, wird das Roero-Konsortium zusammen mit dem Wermut-Konsortium von Turin und dem Verein Cantine di Alba die gastronomischen Vorschläge der Borghi del Fumo, Santa Rosalia und Santa Barbara vorschlagen. Wenn Sie zum Cortile della Maddalena gehen, werden Sie die Weine des Konsortiums Barbera d'Asti und der Monferrato-Weine, der Produzenten von Montelupo Albese und Rodello, der Cantina Comunale dei Sorì von Diano d'Alba und des Konsortiums kennenlernen Schutz von Gavi, vom Konsortium zum Schutz von Brachetto d'Acqui, vom Bottega del Vino Dogliani DOCG, vom Konsortium zum Schutz von Ovada DOCG, vom Konsortium Colline del Monferrato Casalese, vom Konsortium zum Schutz und zur Verbesserung von „Pinerolese“ DOC-Weine und der piemontesischen Vignaioli.
Ein vollständiges Eintauchen zwischen Verkostungen, Workshops, Meisterkursen und Kombinationen mit Speisen
Auch im Cortile della Maddalena wird die Region Valle d'Aosta ihre Weine präsentieren, während das gastronomische Angebot von ONAF (Nationale Organisation der Käseverkoster), APRO Accademia Alberghiera di Alba, der historischen Gruppe der Fahnenschwinger und Musiker betreut wird der Stadt Alba und der Dörfer Brichet und San Martino.
Wenn Sie schließlich zur Piazza San Paolo gehen, können Sie das Konsortium von Asti, das Konsortium zum Schutz des Grappa aus dem Piemont und des Grappa di Barolo sowie den vom Konsortium zum Schutz des Barolo vorgeschlagenen Dolcetto d'Alba DOC kennenlernen Barbaresco Alba Langhe und Dogliani, mit Streetfood, organisiert von den Dörfern San Lorenzo, Rane und Patin und Tesòr und mit der IGP Piemont-Haselnuss in Zusammenarbeit mit der Bruderschaft der Tonda Gentile di Langa-Haselnuss.
Für diejenigen, die die Verkostungen mit einer eingehenden Untersuchung der Geheimnisse der Konfessionen verbinden möchten, bietet das Vinum Lab in der Sala Beppe Fenoglio im Cortile della Maddalena einen reichhaltigen Veranstaltungskalender, der in Zusammenarbeit mit AIS Piemonte organisiert wird . Es wird Meisterkurse geben, die von Sommelier Andrea Dani kuratiert werden. An jedem der 7 Vinum-Tage – morgens eröffnet von „DOP-Käse trifft großartige Weine“ mit von ONAF geleiteten Verkostungen – sind um 16 und 18 Uhr zwei Meisterkurse geplant, bei denen unter anderem auch das Alta Langa-Konsortium vorgestellt wird , die Weine des Aostatals und das Emmaus-Projekt, das den heroischen Weinen gewidmet ist.
Die großartigen Weine vereinen sich mit der Exzellenz des Territoriums
Mit der Absicht, die Veranstaltung von Ausgabe zu Ausgabe immer mehr auf dem Territorium auszuweiten, hat die Messebehörde die Initiative ergriffen, die von der Gemeinde Roddi in Zusammenarbeit mit Piemonte Land of Wine gefördert wurde: mit „Vinum a Tavola“, den Küchen der Pertinence del Das Castello di Roddi bietet in fünf von ebenso vielen Köchen kuratierten Abendessen eine prestigeträchtige Präsentation piemontesischer Spitzengastronomie und Weine. Es beginnt am Samstag, den 23. April, mit Alessandro Boglione, während am Freitag, den 29., Enrico Marmo und am Samstag, den 30., Stefano Sforza an der Reihe sind. An den letzten beiden Terminen, Freitag, 6. und Samstag, 7. Mai, werden Luigi Taglienti und Eugenio Boer in der Küche zu sehen sein.
An jedem der sieben Vinum-Tage ermöglicht Ihnen ein spezieller Transfer – Abfahrt um 16 Uhr von der Piazza Medford –, das umfassende Erlebnis direkt in den Weinkellern der Region zu erleben: Hier geht eine Führung durch die Weinberge und Barriques voraus die Weinprobe, in Kombination mit dem von renommierten Köchen zubereiteten Aperitif. Der Kalender sieht die Zusammenarbeit zwischen Michele Chiarlo und Küchenchef Damiano Nigro am Samstag, den 23. April, die Zusammenarbeit zwischen Cascina Chicco und Küchenchef Giuseppe D'Errico am Sonntag, den 24. April, für das grüne Erlebnis in Zusammenarbeit mit Coldiretti und die Sonderausgabe am Montag, den 25. April, vor mit Küchenchef Gennaro Di Pace im Castello di Perno, am Samstag, 30. April, Küchenchef Francesco Marchese im Weingut Reva, am Sonntag, 1. Mai das grüne Erlebnis in Zusammenarbeit mit Coldiretti im Tenuta Carretta mit Küchenchef Flavio Costa, am Samstag, 7. Mai, Küchenchef Luigi Taglienti im Cecilia Monte und am Sonntag, 8. Mai, das zweite grüne Erlebnis in Zusammenarbeit mit Coldiretti im Weingut Marco und Vittorio Adriano mit Küchenchef Eugenio Boer.
Dieses Jahr wird Vinum durch eine Reihe von „Outdoor“-Momenten bereichert, beginnend mit den Picknicks im Weinberg, die von der Gemeinde Alba am Samstag, 23. und Sonntag, 24. April, im Rahmen des europäischen Projekts Interreg Alcotra 2014-2020 VI-A veranstaltet werden Italien-Frankreich „Starred Biodiversity“, organisiert in der Vigna Urbana der Weinschule. Gleiches Szenario für den Internationalen Tag des Jazz, Samstag, 30. April, eine Veranstaltung, die von der Gemeinde Alba in Zusammenarbeit mit dem Verein Milleunanota gefördert wird. Für den 23. April und den 1. Mai sind dann weitere Ausflüge außerhalb der Stadt geplant, darunter die literarische Wanderung in Barbaresco, die das Centro Studi Beppe Fenoglio anlässlich seines 25. Geburtstags organisiert. Confartigianato Cuneo kümmert sich dann am 8. April und 24. Mai um die „Gourmet-Spaziergänge“, bei denen das Schloss von Roddi als Ziel vorgesehen ist. Um das Outdoor-Angebot zu erweitern, findet am 30. April, 7. April und 1. Mai die von Strada del Barolo veranstaltete Tour durch die Crus „Die großen Weinberge des Barolo“ statt. Auch am Sonntag, dem 1. Mai, werden die Hügel rund um Alba dank der von Turismo in Langa organisierten Schatzsuche in der Langhe zum Leben erweckt. Der Tag des 15. Mai ist auch den Volksveranstaltungen gewidmet, die im Stadtzentrum von Alba um XNUMX Uhr auf der Piazza Risorgimento mit dem von der Giostra delle Cento Torri kuratierten Festival „Flaggen für einen Freund“ ihren Höhepunkt finden.
Schließlich findet am Samstag, 7. Mai, um 10.30 Uhr das Auditorium des Palazzo Mostre e Congressi „G. Morra“ auf der Piazza Medford wird Gastgeber der Konferenz sein – organisiert in Zusammenarbeit mit dem Konsortium zum Schutz von Barolo Barbaresco Alba Langhe und Dogliani und Coldiretti Cuneo – um die neue Initiative zu erkunden, die im Rahmen des Ecolog-Projekts geschaffen wurde, einer Revolution in der Weinlogistik in a Grüner Schlüssel, der Tourismus- und Straßenbedürfnisse zusammenführt.
