Schritt für Schritt, während sich die epidemiologische Situation weiter verbessert und die Impfkampagne fortgesetzt wird, Italien öffnet wieder. Ab dem 1. Juni treffen wichtige Neuigkeiten ein Bars und Restaurants. Beschränkungen werden gelockert, Kapazitäten erhöht und hoffentlich auch der Umsatz eines Sektors, der durch die Schließungen und die durch den Covid-19-Notfall ausgelöste Wirtschaftskrise stark beeinträchtigt wurde. „Die Catering-Kette – betont Coldiretti – war am stärksten von den Maßnahmen zur Bekämpfung der Pandemie betroffen, wobei ein Verlust zwischen Einschränkungen und Schluckauf-Schließungen geschätzt wurde 41 Milliarden im Jahr von Covid“. Von den neuen Regeln profitieren laut Verband „vor allem die Betriebe in urbanen Zentren eingezwängt zwischen Verkehr und Asphalt, was die Sitzplätze und damit die Einnahmen erheblich steigern könnte“.
Ma was die Regeln sagen zur Wiedereröffnung von Bars und Restaurants ab heute, 1. Juni? Hier ist die 5-Punkte-Anleitung
INNENRESTAURANTS
Basierend auf den Bestimmungen des "Dekret vom 18. Mai„Ab dem 1. Juni dürfen Restaurants ihre Gäste auch drinnen empfangen und nicht mehr nur an Orten, die sich außerhalb der Räumlichkeiten befinden. Es ist daher erlaubt, drinnen zu Mittag oder zu Abend zu essen. Die neuen Regeln gelten für Unternehmen im weißen Bereich und im gelben Bereich, also vorerst im gesamten Staatsgebiet.
TISCHE UND BUFFETS
Die am 4. März für die gelbe Zone festgelegte Grenze von 2 nicht zusammenlebenden Personen am Tisch bleibt bestehen. Es wird daher möglich sein, in wenigen Minuten zum Abendessen oder Mittagessen zu gehen und die langen Tische zu vermeiden, die seit Jahrzehnten Teil der italienischen Tradition sind. Das Gesundheitsministerium hat dies heute bekräftigt und betont, dass die Grenze von vier Personen plus etwaige minderjährige Kinder auch für Besuche bei Freunden oder Verwandten in Kraft bleibt. Im weißen Bereich hingegen gibt es keine Begrenzung für Tische im Freien, während drinnen maximal 8 Personen zusammensitzen können. Im Restaurant muss jedoch zwischen jedem Tisch ein Abstand von einem Meter im Freien und zwei Metern im Innenbereich eingehalten werden.
Buffets bleiben untersagt, es sei denn, der Ort organisiert sich selbst mit abgepackten Einzelportionen. Die Regel gilt sowohl für weiße als auch für gelbe Regionen.
KAFFEE AN DER THEKE
Im weißen Bereich und im gelben Bereich ist es möglich, wieder mit dem „Frühstück an der Bar“ zu beginnen, Kaffee und ein Croissant an die Theke gelehnt zu konsumieren. Grünes Licht auch für Aperitifs und alle anderen Getränke im Innenbereich. Die Räumlichkeiten müssen jedoch den Zutritt nach Maßgabe des verfügbaren Platzes begrenzen und die Einhaltung des Abstands gewährleisten.
Nach Berechnungen von Coldiretti gibt es insgesamt 360 Bars, Restaurants, Pizzerien und Agriturismen, die für den Innentheken- und Tischservice wieder geöffnet haben, wobei sich das Sitzplatzangebot mehr als verdreifacht, um Anwohnern und Touristen, die für den Sommer ankommen, gerecht zu werden.
LE MASKENE
Wir müssen die Maske weiterhin tragen und sie nur abnehmen, wenn wir essen oder trinken. Wenn wir das Gelände betreten und verlassen, oder von unserem Tisch aufstehen, muss die Maske immer getragen werden.
DIE Ausgangssperre
In den weißen Regionen, nämlich Molise, Sardinien und Friaul-Julisch Venetien, wird die Ausgangssperre aufgehoben. In den gelben Regionen hingegen gilt bis zum 23. Juni um 7 Uhr Ausgangssperre. Ab kommenden Montag wird die Heimkehrzeit jedoch um 1 Stunde vorverlegt, von 23 auf 24 Uhr. Ab dem 21. Juni wird die Ausgangssperre aufgehoben in ganz Italien produziert.
(Letzte Aktualisierung um 16.45 Uhr am 3. Juni).
