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Mc Donalds Revolution: Der Gemüseburger Beyond Meat kommt

Historische Übereinkunft zwischen dem Startup der pflanzlichen Alternative zu Fleisch und der beliebten Fast-Food-Kette: Das Menü heißt Mc Plant und wurde bereits experimentell auf den Markt gebracht.

Mc Donalds Revolution: Der Gemüseburger Beyond Meat kommt

Ein Meilenstein, wie sie es definierte Neben Fleischauf deinem Instagram-Profil. Die historische Vereinbarung geht mit dem gerade unterzeichneten US-Startup für Gemüsefleisch einher, das an der Börse notiert ist und nun auch über eine Produktionsstätte in Europa (in den Niederlanden) verfügt Mc Donaldsauf planetarischer Ebene. Ein denkwürdiges Datum für die Welt der Veganer: Gemüseprodukte, die Fleisch ersetzen, kommen damit auf den Speiseplan der am weitesten verbreiteten Fast-Food-Kette der Welt. In der Tat für die nächsten drei Jahre Mc Plant-Burger, das sich noch in einer experimentellen Phase in Mc Donalds Restaurants auf der ganzen Welt befindet, wird in Zusammenarbeit mit dem Unternehmen verpackt, das ab Sommer 2019 an der Nasdaq notiert ist und das gerade in diesem Jahr schnell den Rekord von 235 Dollar pro Aktie (heutiger Wert) erreicht hat etwa 150, mehr als das Doppelte der 66 beim Börsengang).

Der Deal folgt auf den Vertrag, den Beyond Meat bereits 2019 mit einer anderen beliebten Burgerkette unterzeichnet hat. KFC, mit dem gleichzeitig die Partnerschaft für die nächsten Tage verlängert wurde, zusammen mit dem mit Pizza Hut und Taco Bell (von derselben Gruppe wie KFC, d. h. Yum! Brands). Es sind auch nicht die einzigen kommerziellen Vereinbarungen, die Beyond Meat auf Mainstream-Ebene unterzeichnet hat, also mit dem Ziel, die Food-Revolution eben und vor allem „ins Haus des Feindes“ zu bringen, also zu den poppigsten Marken der Massenkultur, denen meist (zu Unrecht) vorgeworfen wird an dieser Stelle) wenig auf die Qualität der Produkte und vor allem auf den Umweltschutz zu achten. Ein weiteres Beispiel ist die vor einem Jahr unterzeichnete Partnerschaft mit Starbucks in Kanada: Mini-Veggie-Burger werden jetzt auch in den Cafés des nordamerikanischen Landes serviert, für ein ultrakalorisches (aber gesundes) Frühstück oder einen Snack.

Die wirtschaftlichen Bedingungen der Vereinbarung mit Mc Donald's wurden nicht bekannt gegeben, obwohl angegeben wird, dass Beyond Meat der Hauptlieferant (aber wahrscheinlich nicht der einzige) des "veganen Fleisches" sein wird, aus dem der Mc Plant-Hamburger bestehen wird. Die Aktie an der Börse feierte ihren historischen Siegeszug zwar nicht, aber aus einem einfachen Grund: An den Finanzmärkten sind es vor allem Verkaufstage an der Nasdaq, wo Beyond Meat notiert ist, der die Sitzung am Donnerstag tatsächlich mit einem Minus von 5 % beendete und der seit Ende Januar, als er mehr als 200 Dollar pro Aktie wert war, etwa ein Drittel seines Wertes verloren hat.

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