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Autore: Stefano Carboni


Ricci Curbastro: il vino italiano guarda con interesse alle elezioni europee

24 Gennaio 2019, 13:38 | di Stefano Carboni | 0
Ci sono moltre aspettative da parte dei produttori italiani di vino DOC nei confronti delle novità che le elezioni europee potranno produrre in campo economico e sul fronte degli scambi commerciali. Un settore da 8,3 miliardi di euro alla produzione…

Mozzarella di bufala: DOP e IGP non sono un optional, dice Raimondo (Afidop)

16 Novembre 2018, 17:07 | di Stefano Carboni | 0
Domenico Raimondo, salernitano, classe 1971, è presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP dal 2011, una delle più importanti realtà, per storia e numeri, dell’agroalimentare italiano, la più importante del Meridione. Impegnato dunque da anni nella…

Mauro Rosati, Qualivita per l’eccellenza del Made in Italy

10 Novembre 2018, 7:31 | di Stefano Carboni | 0
Un bilancio sull'azione svolta dalla Fondazione Qualivita per promuovere in Italia e all'estero le Dop e IGC, espressione di genuinità del nostro territorio sui mercati esteri. Ma anche su sagre paesane c'è da lavorare.
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