هناك جيدة احتمال أن تلعب الصين ، في غضون سنوات قليلة ، دورًا مهمًا بين منافذ بيع الأغذية الزراعية المصنوعة في إيطاليا.. حتى لو كانت الدولة الآسيوية حاليًا في المرتبة 22 بين أسواق الوجهة ، بنسبة 0,8 ٪ على إجمالي الصادرات.
في كامل 2011 خمر يظهر ، من تحليل Ismea على التجارة بين إيطاليا والصين، التي تصدير منتجاتنا الزراعية الغذائية إلى بلد التنين، تصل إلى ما يقرب من 250 مليون يورو ، هي زيادة في القيمة بنسبة 30٪ (+ 66٪ للقطاع الأولي وحده) ، بينما على جبهة الواردات (حوالي 590 مليون) ، تُظهر البيانات نموًا أبطأ ، يزيد قليلاً عن + 18٪.
النبيذ والشوكولاته والدهون النباتية (زيت الزيتون على وجه الخصوص) هي فئات المنتجات الإيطالية الأكثر شعبية ، حيث تمثل 73,5٪ من إجمالي الصادرات الإيطالية خارج سور الصين العظيم.
في عام 2011 ، بناءً على بيانات GTI (مصدر الجمارك الصينية) التي تمت معالجتها بواسطة Ismea ، شحنت إيطاليا 31 مليون لتر من النبيذ إلى الصين بقيمة حوالي 68 مليون يورو. لا تزال هذه الحصة محدودة (6,5٪ من حيث القيمة) التي ترى إيطاليا في المركز الخامس فقط بين موردي النبيذ في سوق يهيمن عليه المنتج الفرنسي (51,9٪) ، ولكن لديه إمكانات نمو عالية جدًا. يكفي القول أنه من عام 2009 إلى عام 2011 ، تضاعف تصدير النبيذ الإيطالي إلى الصين أربع مرات من حيث الحجم والاعتبارات النقدية. بالإضافة إلى فرنسا ، تشمل قائمة الموردين ، قبل إيطاليا وأستراليا وتشيلي وإسبانيا.
إيطاليا ، كما يتضح من تحليل Ismea ، هي بدلاً من ذلك في أعلى قائمة الدول الموردة للشوكولاتة ومستحضرات أخرى تعتمد على الكاكاو ، قبل بلجيكا وسويسرا وألمانيا. في عام 2011 ، استوردت الصين ما مجموعه 31 ألف طن بقيمة 165 مليون يورو. من بين هؤلاء ، 44٪ من حيث القيمة و 38٪ في الحجم من أصل إيطالي.
لل زيت الزيتون ، وهو ثالث أكثر المنتجات ثلاثية الألوان المصدرة في بكينتحتل إيطاليا المرتبة الثانية بعد إسبانيا ، حيث انخفضت حصتها في السوق في عام 2011 إلى 23,4٪ (كانت 35٪ في عام 2010) ، في مرحلة النمو القوي للواردات الصينية.
من بين المنتجات الرمزية المصنوعة في إيطاليا ، المعكرونة ، على الرغم من الاتجاه المتزايد ، لا تزال بعيدة كل البعد عن ترسيخ نفسها في عادات الأكل للعملاق الآسيوي. بشكل عام ، في عام 2011 ، اشترت الصين حوالي 22 طن من المعكرونة الأجنبية (28 مليون يورو من حيث القيمة) ، منها 30 ٪ تقريبًا جاءت من إيطاليا ، التي تمتلك أكبر حصة في السوق قبل تايوان وكوريا الجنوبية.
وتخلص الدراسة إلى أن الواردات من الصين تمثل بدلاً من ذلك 1,5٪ من إجمالي واردات الأغذية الزراعية الإيطالية وتتكون من أكثر من ثلثي الخضروات والبقوليات والمعلبات القائمة على الطماطم والمنتجات السمكية.
