意大利制造：Finocchiona Toscana PGI 获得出口美国的认可
Prosciutto di Norcia PGI 也获得了类似的认可。 在《联邦公报》上发表后，未来重要的商业和就业机会就会出现。
日落时的开胃酒：土豆派和托斯卡纳火腿 DOP 配焦糖青葱
一款具有托斯卡纳香气和色彩的开胃酒，采用托斯卡纳火腿 DOP 为餐桌增添原创气息
Prosciutto Toscano DOP：登陆纽约夏季美食展，为占营业额 15% 的市场提供品尝和大师班
这是在美国举办的致力于食品和饮料特色世界的主要 B2B 展会。 纽约之后，与洛杉矶和费城的厨师、餐馆老板、影响者会面
腌肉中的亚硝酸盐和硝酸盐：一本关于身体风险的书
法国专家 Guillaume Coudray 报告 WHO 数据敲响了警钟：仅在法国就有近 4 例结肠癌和 500 例胃癌归因于食用腌制肉类。 所有国家都在与火腿的生产保持一致……